ຢາຖູແຂ້ວ (lat. Dissostichus) ແມ່ນພັນທຸ ກຳ ຂອງປາທະເລ Antarctic ຈາກຄອບຄົວ Nototheniidae ຂອງ Subototototototioioi ຂອງ ຄຳ ສັ່ງ Perciformes.

ມີສອງຊະນິດຢູ່ໃນສະກຸນ - ແມງໄມ້ Antarctic (Dissostichus mawsoni) ແລະປາແດກ Patagonian (Dissostichus eleginoides) ທັງສອງຊະນິດແມ່ນອາໃສຢູ່ໃນທະເລມະຫາສະ ໝຸດ ພາກໃຕ້, ແລະປາດຸກ Patagonian, ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຊີວິດຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລທາງທິດຕາເວັນອອກ (ແອດແລນຕິກ) ຂອງອາເມລິກາໃຕ້ - ຂຶ້ນກັບຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງອູຣູກວາຍ. ປາແດກແມງມຸມແມ່ນເຂດພາກ ເໜືອ ທີ່ຫາຍາກຂອງ 60 ° S. ສ.

ເປັນສັດປະເພດຊັ້ນລຸ່ມຂອງທະເລເລິກ, ປາດຸກແຂ້ວສາມາດລົງສູ່ຄວາມເລິກ 2250 ມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປາປະເພດປາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ພວກມັນສາມາດຍາວເຖິງ 160-200 ຊມແລະມີມວນສູງເຖິງ 135 ກິໂລ. ພວກມັນກິນອາຫານຂີ້ເຫຍື່ອ, ປາແລະລົດທຸກຊະນິດຢູ່ໃກ້ທາງລຸ່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຕ່ອງໂສ້ອາຫານ Antarctic, ປາດຸກແຂ້ວຕົວເອງແມ່ນບັນດາອາຫານທີ່ມີຄ່າ ສຳ ລັບປະທັບຕາ Weddell ແລະປາວານອະສຸຈິ.

ແຂ້ວປາທັງສອງຊະນິດແມ່ນການປະມົງອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ຖືກຈັບໂດຍຂັ້ນລຸ່ມ. ບໍລິມາດແລະພື້ນທີ່ຫາປາຂອງແຂ້ວປາໃນນ້ ຳ Antarctic ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄະນະ ກຳ ມະການວິທະຍາສາດ CCAMLR. ແຂ້ວປາແມ່ນປາທີ່ມີໄຂມັນແລະມີທາດ ບຳ ລຸງສູງ. ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຊີ້ນຂອງພວກເຂົາບັນລຸ 30%.

ປາແຂ້ວປາ: ຮູບພາບແລະລາຍລະອຽດ, ບ່ອນທີ່ມັນອາໄສຢູ່

ແຂ້ວເລ່ືອເປັນຂອງປາຫຼາຍຊະນິດ, ເປັນສະກຸນຂອງ percussion nototeniform. ນາງກິນອາຫານບົນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງນາງກັບອາຫານທະເລທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ smelt, capelin, squid, ແລະອື່ນໆ. ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ປາທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈນີ້ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນສະຕະວັດທີ 19, ໃນເວລານັ້ນ, ລົດຊາດຂອງຊີ້ນປາທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ຖືກຮັບຮູ້, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກລົດຊາດຂອງຜູ້ອາໃສໃນທະເລອື່ນໆ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງແຂ້ວປາໃນຮ່າງກາຍຂອງນ້ ຳ ໂລກເຊິ່ງປະຈຸບັນອາຫານການກິນທະເລນີ້ຢູ່ບາງປະເທດກໍ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຫາປາ.

ນໍ້າ ໜັກ ຂອງປາຜູ້ໃຫຍ່ 1 ໂຕສາມາດບັນລຸໄດ້ 130 ກິໂລ (ນໍ້າ ໜັກ ສະເລ່ຍ 70-80 ກິໂລ), ແລະປາດຸກແຂ້ວ, ຕາມກົດລະບຽບ, ສາມາດບັນລຸຄວາມຍາວ 1.5-2 ແມັດ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນຂອງປານ້ອຍນີ້ແມ່ນວ່າມັນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກທະເລທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເພາະວ່າມັນມັກຈະອາໄສຢູ່ໃນຄວາມເລິກທີ່ສຸດ (ມັນສາມາດລົງໄປໃນຄວາມເລິກ 2000 ແມັດ).

ປາແດກມີ 2 ຊະນິດ: Patagonian ແລະ Antarctic. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຊື່, ທັງສອງຊະນິດນີ້ສາມາດເຫັນໄດ້ໃນທະວີບອາເມລິກາໃຕ້ (ຢູ່ຝັ່ງທະເລທາງທິດຕາເວັນອອກ), ໃນເຂດນໍ້າໃຕ້, ມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ, ອິນເດຍແລະມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ.

ຢາຖູແຂ້ວແມ່ນຖືກສົ່ງອອກເປັນສະເພາະໃນຮູບແບບແຊ່ແຂງສູ່ປະເທດເຮົາ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງແຂ້ວປາ

ແຂ້ວເລື່ອຍແມ່ນປາທີ່ສາມາດເອີ້ນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ PP, phosphorus, potassium ແລະ chromium. ນອກຈາກນີ້, ຄົນທີ່ຢູ່ອາໄສໃນທະເລນີ້ຍັງມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຊິດຕ່າງໆທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງແຂ້ວແມງຫລືແທນທີ່ຈະເປັນຂອງອົງປະກອບທີ່ປະກອບເປັນສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຊີ້ນສັດແຂ້ວໃສ່ແຂ້ວ:

• ອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາຂອງຮ່າງກາຍ, ສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ.
• ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ.
• ມັນກະຕຸ້ນສະ ໝອງ.
• ເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
• ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍໃຫ້ກັບຄວາມກົດດັນທາງຮ່າງກາຍ, ສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດສະຫງົບ.
• ປັບປຸງອາລົມ.
• ຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ວິໄສທັດ, ປັບປຸງມັນ.
• ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ (ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຍືດຕົວ), ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫລອດເລືອດໃນຮ່າງກາຍທີ່ຮ້າຍແຮງ.
• ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
• ມັນມີຜົນກະທົບຟື້ນຟູຜິວ ໜັງ, ຈຸລັງຂອງເຊນ.
• ຮັກສາໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ປ້ອງກັນການປາກົດຂອງຄໍເລດເຕີລໍໃນຮ່າງກາຍ.
• ອະນຸຍາດໃຫ້ລະບົບ endocrine ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
• ທົດແທນແລະເພີ່ມເຕີມຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຂາດຫາຍໄປ.
• ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ.
• ບັນເທົາອາການເຈັບປວດທີ່ບໍ່ດີໃນແມ່ຍິງໃນໄລຍະປະ ຈຳ ເດືອນແລະໃນລະຫວ່າງການ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ.
• ຢາຖູແຂ້ວ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ແມ່ຍິງຖືພາ. ການບໍລິໂພກອາຫານທະເລນີ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດມີຜົນດີຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະໂຄງກະດູກຂອງລູກໃນທ້ອງ.

ອັນຕະລາຍ

ຄຽງຄູ່ກັບຜົນປະໂຫຍດ, ປາດຸກແຂ້ວກໍ່ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍບາງຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

1. ປະການ ທຳ ອິດການບໍລິໂພກອາຫານທະເລຫຼາຍສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຖອກທ້ອງ, ຮາກ, ປວດຮາກ, ອາການເຈັບຫົວສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້, ສະນັ້ນທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ບໍ່ໃຫ້ ທຳ ຮ້າຍແມ່ນແຕ່ປາທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນນີ້.
2. ອັນທີສອງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາແຂ້ວໃຫ້ຄົນທີ່ມີອາການພູມແພ້ສ່ວນຕົວ (ອາການແພ້) ຕໍ່ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານທະເລ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາແດກ

Toothfish ແມ່ນປາທີ່ມີຊີ້ນ ໜາ, ໄຂມັນ, ອີ່ມຕົວແລະໃນເວລາດຽວກັນມີເນື້ອອ່ອນ. ໃນມື້ນີ້, ອາຫານທະເລນີ້ຢູ່ໃນຄາເຟແລະຮ້ານອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມ່ບ້ານໃນເຮືອນຄົວ, ກະກຽມອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ມັນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດຈາກຫູແຂ້ວແມງ - ມັນແມ່ນໄຂມັນ, ອີ່ມຕົວ, ມີທາດ ບຳ ລຸງ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທະເລທີ່ແຊບນົວນີ້ສາມາດເຮັດເປັນຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ອົບ, ແຕ່ງ, ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືເຂົ້າ ໜົມ, ໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນອາຫານວ່າງເຢັນຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຫຼັດ, ມ້ວນ, ແລະອື່ນໆ.

ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ແຂ້ວແມງແມ່ນອາຫານຂ້າງຂອງ buckwheat, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ, stewed ຫຼືຜັກສົດ. ດ້ວຍປານີ້, ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: basil, dill, parsley, pepper ຫວານແມ່ນລວມກັນຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານປາທະເລບາງຊະນິດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.

ແຂ້ວແຫ້ງ

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຕ້ອງການ:

- ຊີ້ນສັດແຂ້ວໃສ່ (ຊີ້ນງົວ) 1 ກິໂລ.

• - ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃດໆຄີມ - 120-140 gr.
• - ໄຂ່ - 2 ເມັດ.
• - ລະບາຍນ້ ຳ ມັນ. - 60 gr.
• - ຄີມສົ້ມຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນ 20% - 0.5 ກິໂລ.
• - ແປ້ງ - 2 ບ່ວງ.
• - ເກືອແມ່ນ ໝາກ ເຂືອ.
• - Buckwheat - ແກ້ວ.

1. ຕັດຊີ້ນປາໃຫ້ເປັນທ່ອນ.
2. ຕີໄຂ່ດ້ວຍບ່ວງນ້ ຳ ຈົນກ່ວາໂຟມ.
3. ຕື່ມເກືອໃສ່ແປ້ງ.
4. ໃນແຊ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີ.
5. ພວກເຮົາປັ້ນຊິ້ນສ່ວນແຂ້ວເລື່ອຍກ່ອນໃນໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ແປ້ງ, ສົ່ງໄປແຊ່ແລະຈືນທັງສອງດ້ານເພື່ອປະກອບເປັນຄຣີມທີ່ສວຍງາມ.
6. ຕົ້ມ buckwheat ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ.
7. ພວກເຮົາເອົາອາຫານອົບ, ເສື້ອຄຸມກັບມັນເບີ, ກະຈາຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງພວກເຮົາທັງ ໝົດ, ຈາກນັ້ນຊິ້ນສ່ວນປາຂົ້ວ, ຕື່ມໃສ່ກັບສົ້ມ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃຫ້ກັບປາໃສ່ສົ້ມ, ປົນກັບຊີດແລະສົ່ງໄປອົບ. ອຸນຫະພູມອົບແມ່ນ 180 ອົງສາ, ເວລາປຸງແຕ່ງແມ່ນ 10-15 ນາທີ.
8. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ປາດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານປາທະເລກັບຖ້ວຍປະສົມກັບນ້ ຳ ເຜັດທີ່ແຊບໄດ້.

ແຂ້ວຜັກທຽມກັບຜັກ

• - ໝາກ ເລັ່ນ - 4 ເມັດ.
• - Parsley - ຊໍ່.
• - ຫລອດໄຟ - 3 ຊິ້ນ.
• - ຢາຖູແຂ້ວ (ສະເຕັກ) - 5 ເມັດ. ຫຼື 0.5 ກິໂລ. ໄສ້ປາ.
• - ລະດູການ (pepper ດິນ ດຳ ແລະສີແດງ, ເກືອ).
• - ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 3 ບ່ວງ.

ວິທີການກຽມອາຫານທະເລກັບຜັກ.

1. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກໃນທາງທີ່ສະດວກໃນແຊ່.
2. ທັນທີທີ່ຫົວຜັກບົ່ວອ່ອນລົງແລະອ່ອນລົງ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟົດ, ລະດູການແລະ parsley ບໍ່ໄດ້ຖືກປອກດ້ວຍມື. ພວກເຮົາຈືນຜັກ, ປັ່ນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ຈົນກ່ວາ ໝາກ ເລັ່ນປ່ອຍນ້ ຳ ແລະຜະລິດຕະພັນໃນ ໝໍ້ ໃຫ້ມີນ້ ຳ.
3. ຈືນປາໃສ່ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນທັງສອງດ້ານ, ພິກໄທ, ເກືອ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຈືນອາຫານທະເລພາຍໃຕ້ຝາປິດເພື່ອໃຫ້ມັນເຕົາຂື້ນ.
4. ເອົາປາໃສ່ຜັກ, ເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ ທຳ ລາຍມັນ, ຜະສົມຜະລິດຕະພັນ, ປົກປິດທຸກຢ່າງ, ໃຫ້ປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເທິງໂຕະໂດຍຖອກນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ລະອຽດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນຂົ້ວ.

ຂົ້ວໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝູ ແລະກະທິ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• - ປາ - 500-600 gr.
• - ແປ້ງສາລີທີ່ນິຍົມ - 3 ບ່ວງ.
• - ນ້ ຳ ມັນ Roasting.
• - ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
• - ມັນຕົ້ນສົດ - 4-5 ຫົວ.

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ:

• - ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ.
• - 200 ມລ. ນົມ (ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍສີຄີມ).
• - 30 gr. ລະບາຍ. ນໍ້າມັນ.
• - ຄີມສົ້ມ 2 ບ່ວງແກງ.
• - ແປ້ງ 2 ບ່ວງກາເຟ.
• - ໝາກ ເຟືອງເລັກນ້ອຍ (ສ່ວນປາຍຂອງບ່ວງ).
• - ເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບປາເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະເກືອ.
• - ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດແມ່ນປາ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ມ້ວນໃສ່ແປ້ງທີ່ມີເກືອແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນທັງສອງດ້ານໃນແຊ່. ຊີ້ນຄວນຈະເປັນ lush, ຢ່າເອົາຊະນະມັນ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຈືນເຕົາໄຟໃນແຕ່ລະດ້ານປະມານ 3-4 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆບໍ່ໃຫ້ໃຫຍ່, ໜາ ປະມານ 1.5 ຊມ.

ຕອນນີ້ພວກເຮົາເຮັດຊອດ, ແລະໃນຂະນະທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ເອົາມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກແລະບົດທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຢ່າລືມລະດູມັນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ.

ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວເປັນກ້ອນ, ປ້ອນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.

ຈືນແປ້ງເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນສີຂອງມັນເປັນສີນ້ ຳ ຕານຈືດ.

ມັນເບີໃຫ້ລະລາຍ, ຕື່ມມັນໃສ່ແປ້ງກັບນົມ, ກະຕຸ້ນຜະລິດຕະພັນ, ລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດຫນາ. ເມື່ອຖອກທາດແຫຼວລົງໃນແປ້ງ, ປັ່ນໃຫ້ມັນດີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກ້ອນ ໜາ ແໜ້ນ. ມະຫາຊົນ ສຳ ລັບຊອດຄວນເປັນເອກະພາບ, ມີ viscous, ໂດຍບໍ່ມີກ້ອນແປ້ງ.

ຕື່ມຜັກບົ່ວຂອງທ່ານໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ຫນາເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກຄີມສົ້ມຫ້ານາທີ, ປະສົມ.

ເອົາໃຈໃສ່! ສ່ວນປະກອບນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄປຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນແກວ, ເຮັດທຸກຢ່າງ, ກະຕຸ້ນແລະລຽນທີ່ມີໄຟ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ງາມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ nutmeg, ເຄື່ອງເທດທີ່ມັກ, ເກືອເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ນ້ ຳ ແຈ່ວກຽມພ້ອມ, ມັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມເຢັນແລະມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍອາຫານແຊບຂອງປາ.

ໃນບັນທຶກ! ຖ້າຫາກວ່າໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ ketchup ບ່ວງໃສ່ກັບຊອດ, ລົດຊາດຈະປ່ຽນໄປເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈກວ່າ, ເຜັດ.

ໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນດາດແຂ້ວເລື່ອຍກັບມັນຝະລັ່ງ, ເຊິ່ງຫາກໍ່ມາຮອດແລະປຸງແຕ່ງຊອດຄີມ.

Contraindications

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນປະໂຫຍດຂອງປາດຸກແຂ້ວ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີສານຕ້ານທານບາງຢ່າງ, ເຖິງວ່າມັນຄວນຄິດວ່າມັນບໍ່ມີຫຼາຍປານໃດ, ມີພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ເທົ່ານັ້ນ.

1. ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍປາຊະນິດນີ້, ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງ monoglycerides ຫຼາຍ, ເຊິ່ງ, ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນກະທົບທີ່ລະບາຍໄດ້.
2. ທ່ານບໍ່ຄວນກິນປາທີ່ມີໄຂມັນແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນຫລືຜູ້ທີ່ຕິດຕາມອາຫານປາ.
3. ຢາຖູແຂ້ວແມ່ນຖືກຍັບຍັ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຮ້າຍແຮງກັບຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດ gout.

ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ປາດຸກແຂ້ວເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກແລະຫຼາຍຄົນພະຍາຍາມບໍ່ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມຜະລິດຕະພັນນີ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ມັນຢູ່ເລື້ອຍໆເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ ຈຳ ນວນບຸກຄົນໃນມະຫາສະ ໝຸດ ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະທຸກໆປີມັນຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ. ນັກສິ່ງແວດລ້ອມມີຄວາມເປັນຫ່ວງຫຼາຍຕໍ່ປະຊາກອນຂອງປາຊະນິດນີ້, ແລະດັ່ງນັ້ນໃນ 24 ປະເທດຂອງໂລກນີ້ອາຫານທະເລແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດບໍ່ໃຫ້ຖືກຈັບແລະປຸງແຕ່ງ, ແລະໃນປະເທດອື່ນໆທີ່ຂາຍປາແຂວ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຈ່າຍໄດ້. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງປາດັ່ງກ່າວໃນຕະຫຼາດສາມາດບັນລຸເຖິງ 40 ເອີໂຣຕໍ່ 1 ກິໂລ.

ແລະສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເພີ່ມ, ປາແດກແມ່ນປາທີ່ວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ລະຄົນຄວນພະຍາຍາມຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງໃນຊີວິດ, ມັນມີລົດຊາດແຊບ, ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ມື້ທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນໃຈຂອງແຂ້ວແມງໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ.

ປາແຂ້ສອງຊະນິດ - Patagonian ແລະ Antarctic - ເປັນຂອງ nototeniformes ທີ່ຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ພາຍນອກ, ພວກເຂົາປະຕິບັດບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ, Patagonian ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ທາງ ເໜືອ ຂອງມະຫາສະມຸດ Antarctic. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍາວສອງແມັດແລະນ້ ຳ ໜັກ 100 ກລ, ອາໄສຢູ່ໃນຄວາມເລິກຂອງນະລົກ.

ແຕ່ຜູ້ຊາຍໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຫາປາໂດຍໃຊ້ການຫາປາທາງລຸ່ມ. ເຄືອຂ່າຍຫລາຍກິໂລແມັດທີ່ມົງກຸດໄປດ້ວຍເຄືອຄ່າຍລົງມາໃນຄວາມເລິກ 2 ພັນແມັດ. ຂີ້ເຫຍື່ອແລະປາຖືກໃຊ້ເປັນ bait.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາດຸກແຂ້ວໃນທະເລ Ross. ທ່ານສາມາດໄປທີ່ນັ້ນໄດ້ພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ນ້ ຳ ກ້ອນລະລາຍ. ນ້ ຳ ກ້ອນສາມາດກີດຂວາງທາງ ສຳ ລັບຊາວປະມົງຈາກທະເລເປີດນ້ ຳ, ແລະຈາກນັ້ນຂຽນກໍ່ ໝົດ ໄປ. ແຕ່ງກິນຢູ່ກາງທະເລແລະລໍຖ້າອາກາດປ່ຽນແປງພ້ອມກັບການຈັບ. Antarctica ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ໂຫດຮ້າຍ.

ລາຍລະອຽດແລະຄຸນສົມບັດ

ຢາຖູແຂ້ວ — ປາ predatory, gluttonous ແລະບໍ່ picky ຫຼາຍ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຮອດ 2 ມ, ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ 130 ກິໂລ. ນີ້ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນບັນດາປາທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລ Antarctic. ສ່ວນຂ້າມຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນກົມ. torso ຄ່ອຍໆແຄບເຂົ້າໄປໃນ foreboding. ຫົວແມ່ນໃຫຍ່, ກວມເອົາ 15-20 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຄວາມຍາວທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍ. ລັກສະນະແປ, ເລັກນ້ອຍ, ຄືກັບປາຢູ່ລຸ່ມສຸດ.

ປາກແມ່ນຫນາ, ລຽບ, ປາຍ, ມີຄາງກະໄຕລຸ່ມສັງເກດເຫັນຕໍ່ໄປ. ແຂ້ວແມງທີ່ສາມາດຈັບຜູ້ຖືກລ້າແລະຮ່ອງກ່ຽວກັບກະດານພາຍໃນກະດູກສັນຫຼັງ. ຕາໃຫຍ່. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈັດລຽງເພື່ອໃຫ້ຖັນຂອງນ້ ຳ ປະກົດຂື້ນໃນສະ ໜາມ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຂ້າງແລະດ້ານ ໜ້າ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ ເໜືອ ປາອີກດ້ວຍ.

ງູລວມທັງຄາງກະໄຕເບື້ອງລຸ່ມແມ່ນເກັດ. Gill slits ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຢູ່ທາງຫລັງຂອງພວກມັນແມ່ນຄີກຽວໃຫຍ່. ມັນປະກອບມີ 29 ບາງຄັ້ງ 27 ຄີຫຼັງ. ເກັດພາຍໃຕ້ກະດູກ pectoral fins ctenoid (ມີຂອບດ້ານນອກດ້ານ). ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນ cycloid ຂະຫນາດນ້ອຍ (ມີແຂບດ້ານນອກມົນ).

Toothfish ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ຈຳ ນວນປາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.

ຄີຫຼັງຂອງເສັ້ນດ່າງສອງເສັ້ນ. ເສັ້ນ ທຳ ອິດ, ມີຈຸດແຂງ, ປະກອບມີ 7-9 ຄີຫຼັງຂອງຄວາມແຂງກາງ. ຄັ້ງທີສອງປະມານ 25 ຄີຫຼັງ. ຄວາມຍາວດຽວກັນແມ່ນຄີກົ້ນ, ຄີກົ້ນ. ຄີກົ້ນຂອງປາຊີຟິກໂດຍບໍ່ມີແສກອອກສຽງ, ເກືອບເປັນຮູບສາມລ່ຽມປົກກະຕິໃນຮູບ. ໂຄງສ້າງຂອງຄີແມ່ນລັກສະນະຂອງປາ nototheni.

ແຂ້ວເລື່ອຍໆເຊັ່ນປາອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນແມ່ນຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນຫຼາຍ, ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ໃນສະພາບທີ່ມີອຸນຫະພູມເຢັນ. ທຳ ມະຊາດໄດ້ພິຈາລະນາຄວາມຈິງນີ້: glycoproteins, ນ້ ຳ ຕານລວມກັບທາດໂປຣຕີນແມ່ນພົບຢູ່ໃນເລືອດແລະທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍຂອງປາ. ພວກເຂົາປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້ອນຫີນກ້ອນ. ພວກມັນແມ່ນການຕ້ານການ ທຳ ມະຊາດ.

ເລືອດເຢັນຫຼາຍຈະກາຍເປັນ viscous. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຊ້າລົງຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ກ້າມເລືອດແລະບັນຫາອື່ນໆ. ຮ່າງກາຍຂອງແຂ້ວແມງໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງ. ມັນມີເມັດເລືອດແດງ ໜ້ອຍ ແລະມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງອື່ນໆກວ່າປາ ທຳ ມະດາ. ດັ່ງນັ້ນ, ເລືອດຈະແລ່ນໄວກ່ວາປາ ທຳ ມະດາ.

ເຊັ່ນດຽວກັບປາຢູ່ລຸ່ມຫລາຍ, ປາແດກແຂ້ວກໍ່ບໍ່ມີພົກຍ່ຽວລອຍ. ແຕ່ປາມັກຈະຂື້ນຈາກລຸ່ມຫາຊັ້ນເທິງຂອງຖັນນໍ້າ. ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍບໍ່ມີພົກຍ່ຽວລອຍ. ເພື່ອຮັບມືກັບວຽກງານນີ້, ຮ່າງກາຍຂອງແຂ້ວແມງໄດ້ຮັບສານ ບຳ ລຸງທີ່ບໍ່ສູນ: ການສະສົມໄຂມັນແມ່ນມີຢູ່ໃນກ້າມຊີ້ນປາ, ແລະກະດູກໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີແຮ່ທາດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

Toothfish ແມ່ນປາທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຊ້າ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງມວນສານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນເກີດຂື້ນໃນ 10 ປີ ທຳ ອິດຂອງຊີວິດ. ເມື່ອອາຍຸ 20 ປີ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍເກືອບຈະເຊົາແລ້ວ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຢາຖູແຂ້ວເກີນ ຈຳ ນວນເຄື່ອງ ໝາຍ 100 kg ໂດຍອາຍຸນີ້. ນີ້ແມ່ນປາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຂະ ໜາດ ແລະນ້ ຳ ໜັກ ໃນບັນດາ nototheniidae. ຜູ້ລ້າທີ່ ໜ້າ ນັບຖືທີ່ສຸດໃນບັນດາປາທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນຂອງ Antarctica.

ໃນຄວາມເລິກກິໂລແມັດ, ປາບໍ່ຕ້ອງອາໄສການໄດ້ຍິນຫລືວິໄສທັດ. ອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ທາງນອກ. ນີ້ອາດແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າທັງສອງຊະນິດບໍ່ມີສາຍດຽວແຕ່ 2 ເສັ້ນທາງຂ້າງ: ເສັ້ນທາງຫຼັງແລະທາງກາງ. ໃນປາທະເລ Patagonian, ເສັ້ນທາງສາຍກາງຢືນອອກຕາມຄວາມຍາວທັງ ໝົດ: ຈາກຫົວຈົນຮອດ ໜັງ ຫົວ. ມີພຽງແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະເຫັນໄດ້ໃນ Antarctic.

ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຫນ້ອຍລະຫວ່າງຊະນິດພັນ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຈຸດທີ່ມີຢູ່ເທິງຫົວຂອງຊະນິດ Patagonian. ມັນເປັນຮູບຊົງທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດແລະຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງຕາ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊະນິດ Patagonian ອາໄສຢູ່ໃນນ້ ຳ ທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ການຕ້ານການ ທຳ ມະຊາດ ໜ້ອຍ ລົງແມ່ນມີຢູ່ໃນເລືອດຂອງມັນ.

Toothfish ແມ່ນສະກຸນນ້ອຍໆຂອງປາທີ່ມີກະດູກສັນຫຼັງ, ຈັດເປັນຄອບຄົວຂອງ nototheni. ໃນວັນນະຄະດີວິທະຍາສາດ, ສະກຸນຂອງແຂ້ວປາກົດຂື້ນເປັນ Dissostichus. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຄົ້ນພົບພຽງ 2 ຊະນິດທີ່ສາມາດຖືວ່າເປັນແຂ້ວແມງ.

• ປາແດກ Patagonian. Range - ນ້ ຳ ເຢັນຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ພາກໃຕ້, ມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ. ມັກອຸນຫະພູມຈາກ 1 ° C ເຖິງ 4 ° C. ມັນແລ່ນໃນມະຫາສະ ໝຸດ ໃນຄວາມເລິກ 50 ຫາ 4000 ແມັດ, ນັກວິທະຍາສາດເອີ້ນວ່າປາດຸກແຂ້ວ Dissostichus eleginoides ມັນຖືກຄົ້ນພົບໃນສະຕະວັດທີ 19 ແລະໄດ້ຮັບການສຶກສາເປັນຢ່າງດີ.
• ປາແດກແຂ້ວແມງ. ລະດັບຊະນິດພັນແມ່ນຊັ້ນມະຫາສະ ໝຸດ ກາງແລະລຸ່ມມະຫາສະ ໝຸດ ໃຕ້ 60 ອົງສາໃຕ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 0 ° C. ຊື່ຂອງລະບົບແມ່ນ Dissostichus mawsoni. ມັນໄດ້ຖືກອະທິບາຍພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 20 ເທົ່ານັ້ນ. ບາງແງ່ມຸມຂອງຊີວິດຂອງສັດ Antarctic ຍັງຄົງເປັນຄວາມລຶກລັບ.

ຊີວິດ & ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ຢາຖູແຂ້ວ ນອກຝັ່ງທະເລຂອງ Antarctica. ຂອບເຂດ ຈຳ ກັດທາງ ເໜືອ ຂອງລະດັບຄວາມສິ້ນສຸດຂອງເສັ້ນຂະ ໜານ ຂອງອູແກຣນ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດພົບກັບປາແດກ Patagonian. ລະດັບຄວາມກ້ວາງບໍ່ພຽງແຕ່ພື້ນທີ່ນ້ ຳ ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມເລິກອີກຫຼາກຫຼາຍ. ຈາກພື້ນທີ່ເກືອບທັງ ໝົດ, ພື້ນທີ່ກວ້າງ 50 ແມັດເຖິງເຂດລຸ່ມ 2 ກິໂລແມັດ.

ແຂ້ວເລ່ືອເຮັດໃຫ້ມີການເຄື່ອນຍ້າຍອາຫານຕາມແນວນອນແລະແນວຕັ້ງ. ມັນເຄື່ອນຍ້າຍແນວຕັ້ງຢ່າງໄວວາ, ເຖິງຄວາມເລິກຕ່າງໆໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.ວິທີການທີ່ປາສາມາດຕ້ານທານກັບແຮງກົດດັນຍັງຄົງເປັນຄວາມລຶກລັບຂອງນັກວິທະຍາສາດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານ, ລະບອບອຸນຫະພູມເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງຂອງປາເລີ່ມຕົ້ນ. ຢາຖູແຂ້ວມັກນ້ ຳ ບໍ່ອຸ່ນກວ່າ 4 ° C.

ຈຸດປະສົງຂອງການລ່າສັດຫາປາດຸກແຂ້ວໃນທຸກໄວແມ່ນກຸ້ງ. ຝູງສັດ ຈຳ ພວກ ທຳ ມະດາທີ່ເປັນແຂ້ວແມງ ທຳ ມະດາປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ດ້ວຍປາມຶກໃຫຍ່ໃນທະເລເລິກ, ບົດບາດປ່ຽນແປງ. ນັກຊີວະວິທະຍາແລະຊາວປະມົງກ່າວວ່າສັດທະເລທີ່ມີຄວາມຍາວຫຼາຍແມັດບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າປາຍັກໃຫຍ່ໃນທາງອື່ນ, ມັນຈັບແລະກິນປາດຸກແຂ້ວໃຫຍ່.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ cephalopods, ປາທຸກຊະນິດ, krill, ໄດ້ຖືກກິນ. ຄົນອື່ນໆ. ປາສາມາດເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນນັກຂູດ. ລາວບໍ່ໄດ້ລະເລີຍມະນຸດຊາດ: ລາວກິນໄວເດັກຂອງລາວເອງໃນໂອກາດ. ຢູ່ເທິງທະວີບ, ທະເລແຂ້ວ preys ກ່ຽວກັບກຸ້ງ, ປາເງິນແລະ notothenia. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນຄູ່ແຂ່ງອາຫານ ສຳ ລັບນົກກະທາ, ປາວານທີ່ມີເສັ້ນດ່າງນ້ອຍໆ, ແລະປະທັບຕາ.

ເປັນຜູ້ລ້າໃຫຍ່, ປາແຂ້ຕົວເອງມັກຈະກາຍເປັນວັດຖຸຂອງການລ່າສັດ. ສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້າທະເລມັກຈະໂຈມຕີປາທີ່ມີໄຂມັນແລະມີນ້ ຳ ໜັກ. Toothfish ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານຂອງປະທັບຕາ, ປາວານປາ. ແຂ້ວເລ່ືອໃນຮູບຖ່າຍ. ມັກຈະຖືກຈັບໃນບໍລິສັດທີ່ມີປະທັບຕາ. ສຳ ລັບປາແຂ້, ນີ້ແມ່ນຮູບສຸດທ້າຍ, ບໍ່ແມ່ນພາບຖ່າຍທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມ.

ໜິ້ວ ແມ່ນອາຫານປະເພດຫຍ້າທຽມທີ່ທ່ານມັກ.

ແຂ້ວເລ່ືອແມ່ນຢູ່ໃກ້ໆສຸດຂອງຕ່ອງໂສ້ອາຫານຂອງໂລກນ້ ຳ Antarctic. ສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້າທະເລຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບມັນ. ນັກຊີວະວິທະຍາໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າປາດຸກຈັບປາທີ່ມີການຄວບຄຸມປານກາງເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງນິໄສການກິນປາວານ. ພວກເຂົາເລີ່ມໂຈມຕີ cetaceans ອື່ນໆເລື້ອຍໆ.

ຝູງສັດລ້ຽງຂອງແຂ້ວແມງບໍ່ໄດ້ເປັນຊຸມຊົນທີ່ກວ້າງຂວາງແລະແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ແມ່ນປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ແຍກອອກຈາກກັນແລະກັນ. ຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ມາຈາກຊາວປະມົງສາມາດ ກຳ ນົດຂອບເຂດຊາຍແດນຂອງປະຊາກອນໄດ້ປະມານ. ການສຶກສາທາງພັນທຸ ກຳ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການແລກປ່ຽນທາງພັນທຸ ກຳ ລະຫວ່າງປະຊາກອນມີ.

ການແຜ່ພັນແລະອາຍຸຍືນ

ວົງຈອນຊີວິດຂອງແຂ້ວເລ່ືອມີຄວາມເຂົ້າໃຈບໍ່ດີ. ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າອາຍຸແຂ້ວແມງມີອາຍຸໃດທີ່ສາມາດສືບຕໍ່ພັນທຸ ກຳ. ຊ່ວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: 10-12 ປີ ສຳ ລັບເພດຊາຍ, 13-17 ປີ ສຳ ລັບເພດຍິງ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ. ມີພຽງແຕ່ປາທີ່ບໍລິຫານການຜະລິດລູກຫລານເທົ່ານັ້ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຫາປາເພື່ອການຄ້າ.

ແຂ້ວປາ Patagonian ເກີດເປັນປະ ຈຳ ປີໂດຍບໍ່ມີການເຄື່ອນຍ້າຍແຮງງານ ສຳ ຄັນໃດໆເພື່ອປະຕິບັດການກະ ທຳ ດັ່ງກ່າວ. ແຕ່ການເຄື່ອນຍ້າຍໄປສູ່ຄວາມເລິກຂອງ ຄຳ ສັ່ງ 800 - 1000 ມເກີດຂື້ນ. ອີງຕາມບົດລາຍງານບາງຢ່າງ, ປາແດກ Patagonian ສຳ ລັບການລ້ຽງປາຂອງປາໄດ້ສູງຂື້ນເປັນບ່ອນສູງ.

ການວາງໄຂ່ເກີດຂື້ນໃນເດືອນມິຖຸນາ - ກັນຍາ, ໃນຊ່ວງລະດູ ໜາວ Antarctic. ປະເພດນ້ ຳ ມັນແມ່ນປາຝາຕີນ. ແຂ້ວແມງ roe ກວາດເຂົ້າໄປໃນຖັນນໍ້າ. ເຊັ່ນດຽວກັບປາທັງ ໝົດ ທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິທີການເຮັດນ້ ຳ ມັນດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ຍິງປາແຂ້ຈະຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍພັນໂຕ, ເຖິງ ໜຶ່ງ ລ້ານໄຂ່. ໄຂ່ທີ່ລອຍຢູ່ບໍ່ເສຍຄ່າແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນແຂ້ວປາຂອງແຂ້ວແມງຊາຍ. ປະໄວ້ໃຫ້ກັບອຸປະກອນຂອງຕົນເອງ, ພຽງການລອຍລົມຢູ່ໃນຊັ້ນນ້ ຳ.

ການພັດທະນາ Embryo ມີເວລາປະມານ 3 ເດືອນ. ຕົວອ່ອນທີ່ ກຳ ລັງເກີດຂື້ນກາຍເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ plankton. ຫລັງຈາກ 2-3 ເດືອນ, ໃນລະດູຮ້ອນ Antarctic, ເດັກນ້ ຳ ປາແຂວນລົງມາສູ່ລວງເລິກ, ກາຍເປັນຫ້ອງນ້ ຳ ອາບນ້ ຳ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນ, ຄວາມເລິກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນຖືກ ຊຳ ນານ. ໃນທີ່ສຸດ, ປາດຸກ Patagonian ເລີ່ມໃຫ້ອາຫານໃນຄວາມເລິກ 2 ກມ, ຢູ່ທາງລຸ່ມ.

ຂະບວນການປັບປຸງພັນຂອງປາກັດທະເລ Antarctic ແມ່ນບໍ່ເຂົ້າໃຈດີ. ວິທີການຂອງການເກີດລູກ, ໄລຍະເວລາຂອງການພັດທະນາຂອງ embryo, ແລະການເຄື່ອນຍ້າຍເທື່ອລະກ້າວຂອງເດັກນ້ອຍຈາກນ້ ຳ ໃນ ໜ້າ ຜີໄປຫາງໍແມ່ນຄ້າຍຄືກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນກັບແຂ້ວປາ Patagonian. ຊີວິດຂອງທັງສອງຊະນິດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາວນານ. ນັກຊີວະວິທະຍາອ້າງວ່າຊະນິດ Patagonian ສາມາດອາໄສຢູ່ໄດ້ 50 ປີ, ແລະ Antarctic 35.

ເນື້ອຫນັງສີຂາວຂອງແຂ້ວປາມີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນແລະສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສັດທະເລ. ອັດຕາສ່ວນປະສົມກົມກຽວຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນຊີ້ນປາເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຈາກປາດຸກແຂ້ວມີລາຄາສູງຫຼາຍ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຫາປາແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານປະລິມານເມື່ອການຫາປາ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ ລາຄາແຂ້ວແມງ ສູງຂຶ້ນ. ບັນດາຮ້ານຂາຍປາຂະ ໜາດ ໃຫ່ຍສະ ເໜີ ໃຫ້ປາ Patagonian ໃນລາຄາ 3,550 ຮູເບີນ. ຕໍ່ກິໂລ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຊອກຫາແຂ້ວເລື່ອຍໃນການຂາຍແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍປານໃດ.

ພໍ່ຄ້າມັກຈະສະເຫນີຂາຍ, ພາຍໃຕ້ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງແຂ້ວປາ, ອື່ນໆ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ, ປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ສໍາລັບມັນພວກເຂົາຖາມ 1200 ຮູເບີນ. ຕໍ່ກິໂລ. ມັນເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຜູ້ຊື້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການໃນການຄິດໄລ່ວ່າຢູ່ທາງ ໜ້າ ຂອງລາວແມ່ນແຂ້ວປາຫລືຕົວແບບຂອງລາວ: escolar, butterfish. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າແຂ້ວປາແມ່ນໄດ້ມາ, ມັນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍ - ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ.

ແຂ້ວທຽມທີ່ລ້ຽງດ້ວຍທຽມບໍ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ແລະບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮຽນຮູ້. ສະນັ້ນ, ປາໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົນ, ຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ກິນອາຫານ ທຳ ມະຊາດ. ຂະບວນການຈະເລີນເຕີບໂຕແຕກຕ່າງກັນໄປດ້ວຍຮໍໂມນ, ການປັບປ່ຽນພັນທຸ ກຳ, ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບປາປະເພດປາທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຊີ້ນແຂ້ວ ສາມາດເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ.

ຢາຖູແຂ້ວ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມີປາດຸກ Patagonian ເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກຈັບໄດ້. ຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລພາກໃຕ້ຂອງອາເມລິກາໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ບຸກຄົນນ້ອຍໆຖືກຈັບໃນຊຸມປີ 70. ພວກເຂົາຕີເຄືອຂ່າຍໂດຍບັງເອີນ. ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ໂດຍຈັບ. ໃນທ້າຍຊຸມປີ 80, ຕົວຢ່າງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ໄດ້ມາຫາປາໃນໄລຍະຍາວ. ການຈັບປາແບບບັງເອີນນີ້ເຮັດໃຫ້ຊາວປະມົງ, ຜູ້ຄ້າຂາຍແລະຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ບຸນຄຸນຂອງປາ. ການຜະລິດຢາປາບຫຍ້າທຽມທີ່ມີຈຸດປະສົງເລີ່ມຕົ້ນ.

ການຂຸດຄົ້ນແຂ້ວທຽມໃນການຄ້າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ 3 ຢ່າງຄື: ຄວາມເລິກໃຫຍ່, ຄວາມຫ່າງຂອງລະດັບຄວາມ, ແລະການມີກ້ອນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນ້ ຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບການຫາປາຂອງປາ: ສົນທິສັນຍາວ່າດ້ວຍການອະນຸລັກສັດນ້ ຳ ກັດສັດທະເລ (CCAMLR) ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້.

ການຫາປາໃສ່ແຂ້ວແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ເຮືອແຕ່ລະ ລຳ ທີ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາສະ ໝຸດ ຢູ່ທາງຫລັງຂອງແຂ້ວແມງແມ່ນປະກອບດ້ວຍຜູ້ກວດກາຈາກຄະນະ ກຳ ມະການ CCAMLR. ໃນແງ່ຂອງ CCAMLR, ຜູ້ກວດກາແມ່ນນັກສັງເກດການດ້ານວິທະຍາສາດ, ໄດ້ຮັບສິດທິຢ່າງກວ້າງຂວາງພໍສົມຄວນ. ລາວຕິດຕາມປະລິມານຂອງປາຈັບການວັດແທກທີ່ເລືອກຂອງປາທີ່ຈັບໄດ້. ແຈ້ງການກັບຕັນກ່ຽວກັບອັດຕາການຈັບ.

ແຂ້ວປາແມ່ນຂຸດດ້ວຍເຮືອຍາວຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ສະຖານທີ່ທີ່ ໜ້າ ຈັບຕາທີ່ສຸດແມ່ນທະເລ Ross. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຄາດຄະເນວ່າປາແດກມີຊີວິດຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍປານໃດ. ມັນຫັນອອກພຽງແຕ່ 400 ພັນໂຕນ. ໃນລະດູຮ້ອນ Antarctic, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທະເລໄດ້ຖືກປົດປ່ອຍຈາກນ້ ຳ ກ້ອນ. ເພື່ອເປີດນ້ ຳ, ກຳ ປັ່ນຂົນສົ່ງທະເລຜ່ານນ້ ຳ ກ້ອນ. Longliners ແມ່ນມີການປັບຕົວບໍ່ດີ ສຳ ລັບການເດີນສວນສະ ໜາມ ກ້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການເດີນທາງໄປຫາສະຖານທີ່ຫາປາແມ່ນເປັນຄວາມໂດດເດັ່ນແລ້ວ.

ການຫາປາຍາວແມ່ນວິທີງ່າຍໆແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ສາຍແອວ - ສາຍຍາວທີ່ມີສາຍຮັດແລະພັບ - ຄ້າຍຄືກັນໃນການອອກແບບກັບບ່ອນນັ່ງ. ຊິ້ນປາຫລືປາມຶກຈະຖືກຢຽບໃສ່ແຕ່ລະທ່ອນໄມ້. ສຳ ລັບການຫາປາຂອງແຂ້ວປາ, ສາຍຍາວແມ່ນຝັງເລິກເຖິງ 2 ກິໂລແມັດ.

ການ ກຳ ນົດເສັ້ນຍາວແລະການລ້ຽງຈັບຕໍ່ໆໄປແມ່ນຍາກ. ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານພິຈາລະນາສະພາບການຕ່າງໆພາຍໃຕ້ການເຮັດແບບນີ້. ມັນເກີດຂື້ນດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງມືທີ່ຕິດຕັ້ງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ລອຍຢູ່. ການເກັບຕົວຢ່າງໃຫ້ກາຍເປັນການທົດສອບທີ່ຍາກ. ແຕ່ລະຄົນປີນຂຶ້ນເທິງເຮືອໂດຍໃຊ້ hook.

ຂະ ໜາດ ຂອງປາທີ່ຂາຍໄດ້ໃນລາຄາເລີ່ມຕົ້ນປະມານ 20 ກິໂລ. ບຸກຄົນທີ່ມີອາຍຸນ້ອຍກວ່າຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຖືກຈັບ, ເອົາອອກຈາກ hooks ແລະປ່ອຍຕົວ. ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ບາງຄັ້ງຢູ່ທີ່ດາດຟ້າກໍ່ໄດ້ຈັດຂື້ນ. ໃນເວລາທີ່ຈັບໄດ້ຈັບໃນບ່ອນຈັບໄດ້ເຖິງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສູງສຸດ, ການຫາປາຢຸດ, ເຮືອຍາວຈະກັບຄືນສູ່ທ່າເຮືອ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ

ນັກຊີວະວິທະຍາໄດ້ພົບກັບແຂ້ວແມງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຊ້າ. ຕົວຢ່າງຂອງປາໄດ້ຕົກຢູ່ໃນມືຂອງພວກເຂົາບໍ່ທັນທີ. ນອກຝັ່ງທະເລຂອງປະເທດຊີລີໃນປີ 1888, ນັກຄົ້ນຄວ້າຊາວອາເມລິກາໄດ້ຈັບປາກະຫລາມ Patagonian ຄັ້ງ ທຳ ອິດ. ມັນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດມັນໄດ້. ມີພຽງແຕ່ຮູບຖ່າຍທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່.

ໃນປີ 1911, ບັນດາສະມາຊິກຂອງກອງ ກຳ ລັງເລັ່ງລັດ Robert Scott ໃນເຂດ Ross Island ໄດ້ຮັບສັດປະເພດແຂ້ວແມງ ທຳ ອິດ. ພວກເຂົາເອົາປະທັບຕາທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການກິນປາທີ່ບໍ່ຮູ້ໂຕແລະໃຫຍ່ຫຼາຍ. ນັກ ທຳ ມະຊາດໄດ້ເອົາປາທີ່ຖືກຕັດຫົວແລ້ວ.

Toothfish ໄດ້ຮັບຊື່ ສຳ ລັບການຄ້າ. ໃນປີ 1977, ພໍ່ຄ້າຂາຍປາ Lan Lanz, ຢາກເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງລາວມີຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ຊາວອາເມລິກາ, ເລີ່ມຂາຍປາດຸກແຂ້ວພາຍໃຕ້ຊື່ Chilean Sea Bass. ຊື່ໄດ້ມີຮາກແລະເລີ່ມຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບ Patagonian, ຕໍ່ມາບໍ່ດົນ, ສຳ ລັບປາທະເລ Antarctic.

ໃນປີ 2000 ປາດຸກ Patagonian ຖືກຈັບຢູ່ບ່ອນທີ່ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບລາວ. ນັກຫາປາມືອາຊີບຈາກເກາະ Faroe Olaf Salker ຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງ Greenland ໄດ້ຈັບປາໃຫຍ່ໂຕ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ເຄີຍເຫັນມາກ່ອນ. ນັກຊີວະວິທະຍາໄດ້ຮັບຮູ້ໃນປາປົວແຂ້ວ Patagonian. ປາໄດ້ເດີນທາງ 10 ພັນກມ. ຈາກ Antarctica ເຖິງ Greenland.

ເສັ້ນທາງຍາວທີ່ມີເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ເຂົ້າໃຈບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ສຸດ. ປາບາງໂຕເຄື່ອນຍ້າຍໄລຍະທາງໄກ. ແຂ້ວເລ່ືອ, ບາງຢ່າງ, ໄດ້ເອົາຊະນະນ້ ຳ ຂອງສົມຜົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍຂອງລາວບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມ 11 ອົງສາ. ມີກະແສລົມເຢັນທີ່ເລິກເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ປາທະເລແຂ້ວ Patagonian ສຳ ເລັດການລອຍນ້ ຳ ມາຣາທອນນີ້.

ປາແຂ້ວປາ. ລາຍລະອຽດ, ຄຸນລັກສະນະ, ຊະນິດຕ່າງໆ, ວິຖີຊີວິດແລະການຫາປາແຂ້ວປາ

Toothfish ແມ່ນປາທີ່ຫາກິນໃນທະເລເລິກ, ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງນ້ ຳ ເຢັນ Antarctic. ຊື່ "ປາແຂ້" ຮວບຮວມເອົາສະກຸນທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງປະກອບມີຊະນິດ Antarctic ແລະ Patagonian. ພວກເຂົາມີຄວາມແຕກຕ່າງ ໜ້ອຍ ທາງດ້ານຮູບແບບ, ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຊ່ວງຂອງແຂ້ວປາ Patagonian ແລະ Antarctic ແມ່ນມີການທັບຊ້ອນກັນບາງສ່ວນ.

ທັງສອງຊະນິດທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໄປສູ່ທະເລອ່າວ Antarctic. ຊື່ທີ່ໃຊ້ກັນທົ່ວໄປວ່າ "ແຂ້ວປາ" ຕັ້ງຢູ່ໃນໂຄງສ້າງທີ່ມີລັກສະນະພິເສດຂອງເຄື່ອງປະດັບສູງສຸດ: ຢູ່ເທິງຄາງກະໄຕທີ່ມີພະລັງມີ 2 ແຖວຂອງແຂ້ວຄ້າຍຮູບກະດູກ, ໂກງເຂົ້າທາງໃນເລັກນ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ປານີ້ເບິ່ງບໍ່ເປັນມິດຫຼາຍ.

ປາແດກແຂ້ວແມງ

ການໃຫຍ່ເຕັມຕົວຄັ້ງ ທຳ ອິດເກີດຂື້ນເມື່ອປາມີຄວາມຍາວທັງ ໝົດ 95-105 ຊຕມອາຍຸ 8-9 ປີ. ອີງຕາມບົດລາຍງານບາງຢ່າງ, ຜູ້ຊາຍກາຍເປັນຜູ້ໃຫຍ່ທາງເພດໃນອາຍຸປະມານ 13 ປີ, ແລະເພດຍິງ - ໃນເວລາອາຍຸປະມານ 17 ປີ. ການວາງໄຂ່ມີການຂະຫຍາຍຢ່າງຈະແຈ້ງໃນເວລາມັນເກີດຂື້ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນລະດູ ໜາວ ແຕ່ເດືອນມີນາເຖິງເດືອນສິງຫາ. ໃນເພດຍິງ, ມະຫາຊົນຂອງຮວຍໄຂ່ຮໍໂມນສາມາດບັນລຸໄດ້ 14,2-24,1 ກິໂລ, ແລະດັດຊະນີ gonadosomatic (ອັດຕາສ່ວນຂອງ gonad ກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ເປັນເປີເຊັນ) ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກ 20 ເຖິງ 25.8-30.2. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນ 0.87-1,40 ລ້ານໄຂ່ (ສະເລ່ຍ 1,00 ລ້ານ ໜ່ວຍ), fecundity ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນ 13–46,5 pcs / g (ສະເລ່ຍ 25 pcs / g).

ອາຍຸຍືນສະເລ່ຍສູງເຖິງ 39 ປີ, ອີງຕາມຜູ້ຂຽນບາງຄົນ - ເຖິງ 48 ປີ.

ມູນຄ່າເສດຖະກິດ

ມັນແມ່ນວັດຖຸທີ່ມີຄ່າຫຼາຍຂອງການຫາປາໃນທະເລເລິກ. ມັນມີຊີ້ນແຊບ, ແຊບ, ໄຂມັນ. ມູນຄ່າຕະຫຼາດຂາຍຍ່ອຍຂອງແຂ້ວແມງ Antarctic ກິໂລສາມາດບັນລຸ 60 ຫຼືຫຼາຍກວ່າໂດລາສະຫະລັດ. ການຫາປາແບບອຸດສາຫະ ກຳ ໃນປະຈຸບັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກເຄື່ອງມືຫາປາ - ຊັ້ນລຸ່ມ, ເຊິ່ງແມ່ນປະເພດອາຫານພິເສດ. ຄວາມເລິກຂອງ ຄຳ ສັ່ງ 1300-1600 ມແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຫາປາ.

ບັນທຶກ

1. Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N. , ລັດເຊຍ T.S. , Shatunovsky M.I ແມ່ນວັດຈະນານຸກົມ pagan ຂອງຊື່ສັດ. ປາ. ລາຕິນ, ຣັດເຊຍ, ອັງກິດ, ເຢຍລະມັນ, ຝຣັ່ງ. / ແກ້ໄຂໂດຍ Acad. V. E. Sokolova. - ມ .: Rus. Yaz., 1989 .-- S. 323. - 12,500 ສະບັບ. - ISBN 5-200-00237-0.
2. Andriyashev A.P. , Neelov A.V. (1986): ການແບ່ງເຂດ Zoogeographic ຂອງເຂດ Antarctic (ສຳ ລັບປາລຸ່ມ). Atlas ຂອງ Antarctic. T. 1. ແຜນທີ່.
3. Andriyashev A.P. (1986): ພາບລວມທົ່ວໄປຂອງສັດຂອງປາລຸ່ມຂອງມະຫາສະມຸດ. ໃນ: ມໍລະດົກໂລກແລະການແຈກຢາຍຂອງປາໃນມະຫາສະ ໝຸດ ພາກໃຕ້. ການ ດຳ ເນີນຄະດີຂອງ Zool. ສະຖາບັນວິທະຍາສາດສະຖາບັນວິທະຍາສາດແຫ່ງສສສສສສສ, ເລກທີ 153.P.4-44.
4. 1 2 Dewitt H. H. , Heemstra P.C. & Gone O. (1990): Nototheniidae - Notothens. ໃນ: O. Gon, P. C. Heemstra (Eds) Fishes of the Southern Ocean. J.L.B. ສະຖາບັນ Smith of Ichthyology. Grahamstown, ອາຟຣິກາໃຕ້, ວັນທີ 279-331.
5. Hanchet S. M. , Rickard G. J. , Fenaughty J. M. , Dunn A. ແລະ Williams M. J. H. ວົງຈອນຊີວິດທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ ສຳ ລັບປາໂລຫະທະເລແຂ້ວ (Dissostichus mawsoni) ໃນເຂດ Ross Sea // CCAMLR Sci .. - 2008. - Vol. 15. - ປ. 35-53.
6. 1 2 3 4 5 Petrov A.F. (2011): ແຂ້ວແມງ Antarctic - Dissosticus mawsoni Norman, ປີ 1937 (ການແຈກຢາຍ, ຊີວະວິທະຍາແລະການຫາປາ). ບົດຄັດຫຍໍ້ຂອງ diss. Cand. biol. ວິທະຍາສາດ. ມ.: VNIRO. 24 ວິນາທີ
7. Fenaughty J. M. , Stevens D. W. , Hanchet S. M. ຄາບອາຫານທະເລຂອງ Antarctic (Dissostichus mawsoni) ຈາກທະເລ Ross, Antarctica (CCAMLR ສະຖິຕິ Subarea 88.1) // CCAMLR Sci .. - 2003. - Vol. 10 .-- ປ. 113-123.
8. Parker S. J. , Grimes P. J. (2010): ຄວາມຍາວແລະອາຍຸໃນຊ່ວງເວລາຂອງປາທະເລ Antarctic (Dissostichus mawsoni) ໃນທະເລ Ross. CCAMLR Science. ລຸ້ນ Vol. 17. ປ. 53-73.
9. Fenaughty J. M. (2006): ຄວາມແຕກຕ່າງທາງພູມສາດໃນເງື່ອນໄຂ, ການພັດທະນາການຈະເລີນພັນ, ອັດຕາສ່ວນເພດແລະການແຈກຢາຍຄວາມຍາວຂອງປາທະເລ Antarctic (Dissostichus mawsoni) ຈາກທະເລ Ross, Antarctica (CCAMLR subarea 88.1). ວິທະຍາສາດ CCAMLR. ລຸ້ນ Vol. 13. ປ 27-45.
10. Cassandra M. Brooks, Allen H. Andrews, Julian R. Ashford, Nakul Ramanna, Christopher D. Jones, Craig C. Lundstrom, Gregor M. Cailliet. ການປະເມີນອາຍຸແລະການ ນຳ ພາ - ການພົບກັບ radium ວັນທີຂອງປາທະເລ Antarctic (Dissostichus mawsoni) ໃນທະເລ Ross ທະເລ // Polar Biology. - ປີ 2011 .-- Vol. 34, ສະບັບເລກທີ 3 - ໜ້າ 329—338. - DOI: 10.1007 / s00300-010-0883-z.
11. Hanchet, S.M. , Stevenson, M.L. , Phillips, N.L. , ແລະ Dunn, A. (2005) ລັກສະນະຂອງການຫາປາຂອງແຂ້ວປາໃນ Subareas 88.1 ແລະ 88.2 ຈາກ 1997/98 ເຖິງ 2004/05. CCAMLR WG-FSA-05/29. Hobart, ອົດສະຕາລີ.

Butterfish ແລະແຂ້ວປາ

ຊຸມຊົນໄດ້ເລື່ອນລົງຫຼາຍກະທູ້ກ່ຽວກັບ butterfish.
ໂດຍສະເພາະພວກເຂົາໄດ້ຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍນາງໃນການປະຕິບັດການສູບຢາ (ສູບຢາເຢັນ) ໃນລາຄາປະມານ 350-370 ຮູເບີນ / ກິໂລ.
ສະນັ້ນ, ປາທີ່ມີນໍ້າມັນແທ້ໆ Peprilus triacanthus Peck (Sem. Stromateidae), ແລະໃນພາສາອັງກິດບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າປາເປັນພາສາອັງກິດເປັນໂດລາ - ປາ. ຮ່າງກາຍແມ່ນສູງດ້ານຫລັງ, ແບນ, ຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີສັນ, ສີ: ກັບຄືນສີຟ້າເຂັ້ມພ້ອມກັບຣົດ ດຳ, ທ້ອງເງີນ. ສ່ວນທ້ອງນ້ອຍອາດຈະຂົມຂື່ນ; ການຖ່າຍຮູບເງົາຂອງທ້ອງ ດຳ ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.
ແລະຄວັນຢາສູບທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການອະນຸມັດຂອງຂີງທີ່ຖືກຕ້ອງດີແມ່ນຖືກຂາຍໂດຍບໍ່ມີຫົວ, ເປັນຮູ (ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍເກີນຄວາມສູງ), ຍາວປະມານ 1 ແມັດ (ໂດຍປົກກະຕິຕັດເປັນຕ່ອນ 1-1,5 ກິໂລ), ແຜ່ລາມໄປຕາມສັນຕາມລວງຍາວ (ຄວາມ ໜາ ຂອງຊິ້ນຈາກຜິວ ໜັງ ແມ່ນ 6 ນີ້ວ -8).
ຂາຍຢ່າງແທ້ຈິງດ້ວຍປ້າຍລາຄາ "ນ້ ຳ ມັນ", ບາງຄັ້ງກໍ່ຕອບສະ ໜອງ ຕາມປ້າຍລາຄາ "ປາ Tsar" ແລະແມ້ແຕ່ "ປາ Tsar" (ການເຄົາລົບທີ່ບໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບ Astafiev?). ແຕ່ເລື່ອງຂອງຄວາມໂງ່ຂອງປ້າຍລາຄາຕ້ອງການໂພດແຍກຕ່າງຫາກ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນແຂ້ວແມງ r. Dissostichus, fam. ໂນໂທໂນນິດາ. ນັ້ນແມ່ນ, ເປັນ notothenia hefty. ໂດຍບໍ່ແມ່ນ Cuvier, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດລະບຸປາທີ່ບໍ່ມີຫົວແລະກະດູກກັບຊະນິດພັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີພຽງສອງຊະນິດ: D. eleginoides Smitt - ປາດຸກ Patagonian ແລະ D. mawsoni Norman - ປາດຶກ Antarctic.
ທັງສອງແມ່ນດີແລະຂົ້ວ, ແລະອົບໃສ່ຟອຍ, ແລະມີຄວັນຮ້ອນ, ແລະເກືອດ້ວຍປາແຊນມອນ, ແລະວາງແຜນວາງໄວ້. ນັ້ນແມ່ນ, ຖ້າທ່ານໂຊກດີພໍທີ່ຈະເຫັນມັນພຽງແຕ່ສີຄີມກ້ອນ (ປະມານ 180 ຮູເບີນ / ກິໂລ) - ເອົາມັນ, ທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ.
ຊື່ພາສາລາແຕັງແມ່ນໃຫ້ໂດຍ: A.N. Kotlyar. ວັດຈະນານຸກົມຊື່ຂອງປາທະເລໃນຫົກພາສາ. M. , "ພາສາລັດເຊຍ", ປີ 1984.

ຈັບຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມໂຄຕ້າ, ພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງຜູ້ສັງເກດການ

ຊີ້ນປາຂ່າທີ່ແຊບແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ມີປະລິມານໄຂມັນ 30% ແລະມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ຈິນຕະນາການວ່າມັນຍາກຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະຈັບປາ, ລ້ຽງມັນຈາກຄວາມເລິກ, ແລະຈາກນັ້ນສົ່ງໄປທີ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ.

ໃນຮ້ານຂອງພວກເຮົາ, ປາແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບຂອງເຕົາ. ຂ້ອຍພົບໂຄສະນາຢູ່ໃນຕ່ອງໂສ້ຂາຍຍ່ອຍຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ເຕົາ 0.5 ກິໂລມີລາຄາ 3280 ຮູເບີນ.

ຫລືຮ້ານຂາຍທາງອິນເຕີເນັດໃຫ້ຊື້ປາທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ 10 ກິໂລໃນລາຄາ 3550 ຕໍ່ກິໂລ. ນີ້ແມ່ນລາຄາທີ່ແທ້ຈິງຂອງແຂ້ວປາ.

ແຕ່ມີຮ້ານອື່ນໆທີ່ລາຄາຕໍ່າກວ່າຫຼາຍ. ແລະມັນກໍ່ມີ ຄຳ ແປກປະກົດຂື້ນມາ - ນ້ ຳ ມັນ. ເປັນຫຍັງລາຄາຖືກ? ມັນເປັນແຂ້ວແມງຫລືສິ່ງອື່ນໆບໍ?

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ "ນໍ້າມັນ" ແມ່ນຊື່ລວມຂອງປາ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ລວມເຂົ້າກັນໂດຍຄຸນລັກສະນະ ໜຶ່ງ ດຽວ - ເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ລັກສະນະແລະລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ບັນດາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕ່າງໆມັກຈະເອົາປາແດກໃຫ້ເປັນປາທີ່ບໍ່ມີລາຄາແພງຫຼາຍ - escolar, ເຊິ່ງມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ແຊບ, ແຕ່ວ່າມັນມີ ໜຶ່ງ ໂຕໃຫຍ່.

ໃນຊີ້ນຂອງປານີ້ມີຂີ້ເຜິ້ງ polyester, ເຊິ່ງເກືອບຈະບໍ່ດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ. ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປາໄດ້ກິນປາ, ຄວາມອາຍທີ່ຫນ້າອາຍກໍ່ເກີດຂື້ນ: ທາດແຫຼວທີ່ໄຫລອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນ ເໝັນ. ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫຍັງເລີຍ, ແລະເມື່ອລາວລຸກຂຶ້ນຈາກຕັ່ງ, ລາວເຂົ້າໃຈວ່າມີສິ່ງຮ້າຍໆເກີດຂື້ນ - ເຄື່ອງນຸ່ງທັງ ໝົດ ຂອງລາວເປື້ອນ. ໃນຢາ, ປະກົດການນີ້ເອີ້ນວ່າ "keryorrhea."

ການຂາຍລົດ escolar ຖືກຫ້າມໃນຫລາຍໆປະເທດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນບ່ອນນີ້. ສິ່ງທີ່ຂາຍໃນຮ້ານຂອງພວກເຮົາພາຍໃຕ້ຊື່ແຂ້ວເລື່ອຍ ສຳ ລັບ 1000 ຮູເບີນຕໍ່ກິໂລແມ່ນບໍ່ແມ່ນແຂ້ວປາ. ທ່ານເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າຄ່າອາຫານໂປດແທ້ມີລາຄາເທົ່າໃດ. ປີ ໃໝ່ ໄວໆນີ້, ຢ່າເຮັດຜິດ, ເພື່ອນ. ແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ!