Cochineal Ararat - ຄ້າຍຄືກັບຕົວເພີ້ຍ, cicadas ແລະໃບແມງວັນ. ແມງໄມ້ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຕົວແທນຂອງ ຄຳ ສັ່ງຂອງປີກ, ເຊິ່ງກິນກັບນ້ ຳ ຂອງພືດ.
ໃນເລື່ອງນີ້, ໂຄຣກາໂດມີເຄື່ອງໃຊ້ປາກທີ່ດູດຊືມທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຈາະໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນຂອງພືດແລະດູດນ້ ຳ ສານອາຫານຈາກພວກມັນ.
ສີສັນ cochineal ທີ່ສວຍງາມ
Ararat cochineal ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວແມ່ທ້ອງໃຫຍ່. ສະກຸນດັ່ງກ່າວຖືກເອີ້ນວ່າຜູ້ລ້ຽງສັດ, ເຊິ່ງສະແດງໂດຍສີ cherry ຂອງແມງໄມ້. ໃນສະ ໄໝ ບູຮານ, ເສື້ອຄຸມຂອງພວກຜູ້ປົກຄອງ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ porphyry, ແມ່ນສີ cherry, ສີນີ້ຖືກສະກັດມາຈາກຕົ້ນດອກ ຈຳ ປາ.
Cochineal ອາເມເນຍ (Porphyrophora hamelii).
ເສື້ອເຊີ້ດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີມູນຄ່າເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ເພາະວ່າມັນໄດ້ເອົາຫອຍນາງລົມ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍມາເຮັດ, ເຊິ່ງນັກເຮືອ ດຳ ນ້ ຳ ໃຊ້ເພື່ອສ່ຽງຕໍ່ຊີວິດຂອງຕົນເອງ. Cochineal ມີສີສັນທີ່ງົດງາມດັ່ງກ່າວຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ການແຕ້ມຮູບແກະສະຫຼັກແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງນາງ.
ຮູບລັກສະນະຂອງ cochineals
ເພດຍິງມີຮ່າງກາຍຮູບໄຂ່ໂຄ້ງ, ພວກມັນບໍ່ມີປີກ. ພວກມັນກິນນ້ ຳ ຂອງຕົ້ນໄມ້ແລະໃຊ້ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ໃນຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ແລະຕົ້ນໄມ້ແຄມຝັ່ງທະເລເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນບ່ອນເກືອ.
Cochineals ມີເສື້ອສີດອກໄມ້ cherry.
ເພດຍິງມີຄວາມຍາວ 2-12 ມິນລີແມັດ, ແລະເພດຊາຍມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າເພດຍິງ: ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ເກີນ 2-4 ມິນລີແມັດ.
ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ຊາຍມີເຄື່ອງປະດັບ - ລົດໄຟເສັ້ນຝ້າຍສີຂາວ.
ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງເພດຍິງມີຕ່ອມທີ່ແຍກຂີ້ເຜີ້ງ, ຈາກສານຊະນິດພິເສດທີ່ຜະລິດອອກມາ, ເຊິ່ງປະກອບເປັນແຜ່ນປົກປ້ອງຂອງໂຖປັດສະວະ cherry-red.
ຊີວິດ Cochineal
ໃນເດືອນກັນຍາເຖິງເດືອນຕຸລາ, ຊາຍແລະຍິງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກໃນ ໜ້າ ດິນແລະຂະບວນການຫາຄູ່ຈະເກີດຂື້ນ. ຫຼັງຈາກການຫາຄູ່, ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຜູ້ຊາຍຈະຕາຍ, ແລະຜູ້ຍິງຈະລົງໄປໃນດິນ. ຢູ່ໃນດິນ, ພວກມັນສ້າງຝາໄຂ່ຈາກຄວາມລັບຂອງຕ່ອມທີ່ໄຂ່ວາງໄວ້. ຜູ້ຍິງບາງຄົນ ນຳ ເອົາໄຂ່ເຖິງ 800 ໜ່ວຍ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມສົນໃຈຂອງອຸດສາຫະ ກຳ ໃນແມງໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ຈຳ ນວນຂອງ cochineals ແມ່ນ ກຳ ລັງຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ.
ໃນເດືອນເມສາ - ພຶດສະພາ, ຕົວອ່ອນຈະປາກົດຕົວ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕິດຢູ່ໃນຮາກຫົວຂອງພືດທັນທີແລະເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານນ້ ຳ ຂອງພວກມັນ. ຫຼັງຈາກປັ້ນແລ້ວ, ຕົວອ່ອນຈະກາຍເປັນຮູບກົມແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກປ້ອງກັນ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ບາງຕົວອ່ອນຈະລຸກໄປສູ່ພື້ນຜິວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຝັງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະສ້າງເປັນຜົງຂີ້ເຜີ້ງຂາວທີ່ຢູ່ອ້ອມຕົວຕົວມັນເອງ. ຈາກຜູ້ຊາຍຕົວອ່ອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຕໍ່ມາ. ແລະເພດຍິງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ເພີ່ມເຕີມ.
Cochineal ບໍ່ແມ່ນສັດຮ້າຍ, ແຕ່ແມ່ນເພື່ອນຂອງຄົນ!
ມື້ນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຮັບເລກ ທຳ ອິດທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ - "ວິທະຍາສາດແລະຊີວິດ" (http://www.nkj.ru)
ໃນ ໜ້າ 26 ມີບົດຂຽນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈວ່າ "ພວກເຮົາຖືກຜະລິດຈາກຫຍັງ? ພວກເຮົາກິນຫຍັງ." ມັນມີຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບທາດ ບຳ ລຸງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍແລະໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບ cochineal.
ໃນອາຫານ blog ມື້ນີ້, ຫຼາຍຄົນໄດ້ເຫັນບົດຂຽນ - "ຜູ້ໃດໄດ້ໂຄສະນາ Coca-Cola?" (www.livejournal.ru/themes/id/12503) - ໂດຍວິທີທາງການ, ເລື່ອງທີ່ສັບສົນຫຼາຍ.
ແລະມີ ຄຳ ຖາມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເກີດຂື້ນ - ມັນແມ່ນສັດປະເພດໃດແລະເປັນຫຍັງມັນກິນ,
ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບ cochineal ເມັກຊິໂກທີ່ໂຊກຮ້າຍຫຼາຍ (ລາວແມ່ນ mealybug cochineal, ລາວແມ່ນຕົວເພີ້ຍ cochineal, aka Dactylopius coccus) ຈາກຄອບຄົວ kermes (Kermococcidae), ເຊິ່ງເປັນອະໄວຍະວະຍ່ອຍຂອງປາກມົດລູກ.
PS - ເອົາມາຈາກ Wikipedia.
ອາໃສຢູ່ໃນ cacti ຂອງ Opuntia ປະເພດແລະເຮັດໃຫ້ຊີວິດທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ:
ພາບຖ່າຍ: http://www.chm.bris.ac.uk
ແລະອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ.
ໄພຂົ່ມຂູ່ - ປະຕິບັດຢູ່ທີ່ www.sel.barc.usda.gov
ລິ້ງ blog ທີ່ກ່າວມານັ້ນເວົ້າວ່າ (ໂດຍອ້າງອີງເຖິງຫລາຍໆສື່) ວ່າ Coca-Cola ກຳ ລັງເພີ່ມສີຍ້ອມຈາກເພດຍິງຂອງແມງໄມ້ແຫ້ງເຫລົ່ານີ້ເປັນສີຍ້ອມຜ້າ.
(ໄພຂົ່ມຂູ່ - ຫຼືບາງທີມັນສະຫມອງ? ບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າມັນມີກິ່ນຂອງພວກມັນ, -)).
ແຕ່. ຮີບຟ້າວເພື່ອຮັບປະກັນຜູ້ອ່ານທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ບໍ່ມີແມງໄມ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ. ມີພຽງແຕ່ຍ້ອມສີ carmine (aka E120) ທີ່ຖືກສະກັດຈາກພວກມັນ, ເຊິ່ງເພີ່ມເຂົ້າໃນຫລາຍຜະລິດຕະພັນເພື່ອໃຫ້ສີ.
PS - ຮູບດັ່ງກ່າວຖືກຖ່າຍຈາກເວັບໄຊ http://www.itg.be
ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກ ຄຳ ບັນຍາຍຕົ້ນສະບັບໄປຫາຮູບ - ສ່ວນປະກອບນີ້ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາ.
ບົດບາດຂອງຢາຂ້າແມງໄມ້ຊະນິດນີ້ໃນຊີວິດຂອງມະນຸດແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ Cape Verde ໄດ້ເອົາອຸປະກອນໄປສະນີໃຫ້ມັນ:
(PS: ຂໍຂອບໃຈເປັນພິເສດຕໍ່ນັກປັດຊະຍາຈາກ http://biostamps.narod.ru)
ຈົນກ່ວາສະຕະວັດທີ 9, ສີຍ້ອມຜ້າທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ cochineal (ເດີມເອີ້ນວ່າ "ເລືອດ tuna", ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carmazine ແລະ carmine) ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຍ້ອມຜ້າ, ບັນລຸສີແດງເຂັ້ມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ດອກໄມ້ carchineal carmine ແມ່ນຖືກກໍານົດຢ່າງຊັດເຈນໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາ cactus ທີ່ສັດນີ້ອາໄສຢູ່.
ໃນອາເມລິກາກາງແລະ ເໜືອ (ໄກເຖິງສະຕະວັດທີ 14), ແລະຕໍ່ມາຢູ່ປະເທດສະເປນ, cochineal ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ, ປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນເຖິງການປະດິດຂອງ Alizarin ໃນສະຕະວັດ IXX.
ລາຄາຖືກກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, alizarin ປ່ຽນແທນ cochineal ທັນທີຈາກຕະຫຼາດໂລກ, ເຊິ່ງແມ່ນແຕ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດວິກິດໃນປະເທດສະເປນ, ເຊິ່ງປະລິມານການຜະລິດ cochineal ແມ່ນສູງຫຼາຍ.
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເລີ່ມຕົ້ນກັບສູ່ສະພາບປົກກະຕິເນື່ອງຈາກມະນຸດຊາດມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບລະບົບນິເວດວິທະຍາຂອງຊີວິດຂອງຕົນເອງແລະຄວາມກັງວົນຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ການສຶກສາທີ່ ດຳ ເນີນໃນຕົ້ນຊຸມປີ 90 ຂອງສະຕະວັດທີ XX, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ cochineal ມີຄວາມປອດໄພຫຼາຍກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບສີຍ້ອມປອມ. ແລະທັງ ໝົດ ເພາະວ່າ cochineal ບໍ່ມີສານພິດແລະ carcinogens ແລະ, ເຊິ່ງມັນດີ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດ NATURAL (PS - ນ້ ຳ ເຜິ້ງກໍ່ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ງົວ, ທັງ).
ແຕ່ຄ້າຍຄືກັບຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມ - ສານສະກັດຫຼືຜົງໄອ - ສາມາດເປັນອາການແພ້ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊallergicອກຍ້ອນອາການແພ້ (ກໍລະນີທີ່ຫາຍາກເຊັ່ນນີ້ກໍ່ຍັງຮູ້) ແລະອື່ນໆ
ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສີຍ້ອມຜ້າ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະຂອບໃຈ ສຳ ລັບການສຶກສາທີ່ລະອຽດກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ກັບພວກຜູ້ຊາຍຈາກ http://www.e-124.ru).
Carmine
ສີຍ້ອມຜ້າ Cochineal ມີຢູ່ສອງຮູບແບບຕົ້ນຕໍ: ສານສະກັດຈາກ cochineal - ຍ້ອມສີທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບຂອງແມງໄມ້ແຫ້ງແລະແປ້ງ, ແລະ carmine - ເປັນສານສີສະອາດທີ່ຜະລິດຈາກ cochineal. ໃນການຜະລິດທາດລະລາຍ, ຜົງແມງໄມ້ຖືກຕົ້ມໃນການແກ້ໄຂຂອງອາໂມເນຍຫຼືທາດຄາບອນໄດອໍໄຊຕ໌, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີແກ້ໄຂຈະຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ລະລາຍອອກມາ, ທາດ alum ກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການແກ້ໄຂເກືອບໍລິສຸດຂອງກົດ carminic ເພື່ອລະລາຍເກືອອາລູມີນຽມແດງ. ຄວາມບໍລິສຸດຂອງສີໄດ້ຖືກຮັບປະກັນໂດຍການບໍ່ມີທາດເຫຼັກ. ເພື່ອຄວບຄຸມການສ້າງຕະກອນ, ກົ່ວທາດເຫລັກ, ທາດ citric, borax, ຫຼື gelatin ສາມາດເພີ່ມ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີມ່ວງທີ່ມີສີມ່ວງ, ປູນຂາວໃສ່ໃສ່ກັບອະງຸ່ນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2005, ປະເທດເປຣູໄດ້ຜະລິດສີຍ້ອມຜ້າ cochineal 200 ໂຕນຕໍ່ປີ, ແລະ 20 ໂຕນຕໍ່ປີໃນເກາະ Canary. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ປະເທດຈີເລແລະເມັກຊິໂກກໍ່ເລີ່ມສົ່ງອອກ cochineal. ປະເທດຝຣັ່ງຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜູ້ ນຳ ເຂົ້າ cochineals ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ແມງໄມ້ກໍ່ ນຳ ເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນແລະອີຕາລີ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ເຂົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປຸງແຕ່ງແລະສົ່ງອອກຄືນສູ່ປະເທດທີ່ພັດທະນາເສດຖະກິດອື່ນໆ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2005, ລາຄາທ້ອງຕະຫລາດຂອງໂຄກນິກແມ່ນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 50 ເຖິງ 80 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ກິໂລ, ໃນຂະນະທີ່ວັດຖຸດິບ ສຳ ລັບສີສັນອາຫານສັງເຄາະແມ່ນຂາຍໃນລາຄາແຕ່ 10 - 20 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ກິໂລ. [. ]
ມື້ນີ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບການຍ້ອມຜ້າແລະເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ເປັນສີອາຫານ ທຳ ມະຊາດ, ເປັນຕົ້ນໃນອຸດສະຫະ ກຳ, ນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ສີ. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງເພີ່ມອາຫານ, ສີຍ້ອມຄວນໄດ້ຮັບການຊີ້ບອກກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ບາງຄັ້ງການແກະສະຫຼັກແມ່ນຖືກ ໝາຍ ດ້ວຍດັດຊະນີ E120. ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ການຂ້າທາດ. ຕິກິລິຍາແພ້ແມ່ນອ່ອນແອ (atrial fibrillation) ແລະຮ້າຍແຮງ (ອາການຊshockອກ anaphylactic). ໃນບາງຄົນ, carmine ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫອບຫືດ. Cochineal ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສີຍ້ອມສີທີ່ກຸ່ມຊ່ວຍເຫຼືອເດັກນ້ອຍ Hyperactive ແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍດັ່ງກ່າວ. ສຳ ລັບຊາວວີກ, ຊາວມຸດສະລິມແລະຊາວຢິວຫຼາຍຄົນ, ສີຍ້ອມຜ້າ ທຳ ມະຊາດແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ແລະອາຫານທີ່ບັນຈຸສານເຄມີທີ່ເປັນສານເຄມີ (haraam ສຳ ລັບຊາວມຸດສະລິມແລະບໍ່ແມ່ນ kosher ສຳ ລັບຊາວຢິວ) ແມ່ນຖືກຫ້າມເພາະວ່າຍ້ອມສີນີ້ແມ່ນມາຈາກແມງໄມ້.
Cochineal ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສີຍ້ອມສີທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແລະທົນທານຕໍ່ການເຊື່ອມໂຊມຂອງແຕ່ລະໄລຍະ. Cochineal ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສີຍ້ອມສີ ທຳ ມະຊາດທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່ການຜຸພັງແລະການພຸ່ງ, ແລະມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍສີອາຫານສັງເຄາະ. ຮູບແບບທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ມີທາດແຄນຊຽມ, ຮູບແບບລະລາຍແມ່ນໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ກວ້າງຂວາງ. Carmine ກັບ ammonium ແລະສີຍ້ອມຜ້າອື່ນໆແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນ, ໄສ້ກອກ, ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງສັດປີກ (ໃນສະຫະລັດ, ຖ້າມີການຍ້ອມສີໃສ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ໃນເຄື່ອງບັນຈຸ), ຊີ້ນ minced, marinades, ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ແລະອື່ນໆ ຄີມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ້ ຳ ຕານ, ການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ, ກວນ, ຮັກສາ, ແຈ່ວ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ຊີດປະເພດຕ່າງໆແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ຊອດແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ໃນປີ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານຫນຶ່ງຫາສອງຢອດຂອງກົດ carmine.
Carmine ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ຈຳ ນວນເມັດສີທີ່ມີຄວາມປອດໄພພຽງພໍ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງຕົກແຕ່ງ. ປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສານລະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດລະລາຍໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ ສຳ ລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ ບຳ ລຸງເສັ້ນຜົມແລະຜີວ ໜັງ, ລິບສະຕິກ, ຜົງ ໜ້າ, ຜິວ ໜ້າ ແລະເງົາ. ສີຍ້ອມສີແດງສົດໃສແລະສີຍ້ອມຜ້າ carmine, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຈຸລິນຊີ, ແມ່ນຜະລິດຈາກສານສະກັດຈາກ carmine. ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ການຢາ, ໂຄຼີນແມ່ນໃຊ້ກັບເມັດສີແລະຢາຂີ້ເຜິ້ງ.
ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງການເບິ່ງແລະ ຄຳ ອະທິບາຍ
Cochineal ເປັນຂອງແມງໄມ້ທີ່ມີປີກເຄິ່ງເຄັ່ງຄັດ. ນັກວິທະຍາສາດບໍ່ສາມາດລະບຸໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງແມງໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນ ຄຳ ພີໄບເບິນ, ສີຍ້ອມສີມ່ວງ, ເຊິ່ງຖືກສະກັດອອກມາຈາກແມ່ທ້ອງເບີເກີ້, ຖືກກ່າວເຖິງ.
ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ: ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈ, ການຍ້ອມສີພິເສດແມ່ນໄດ້ມາຈາກຜູ້ຍິງຂອງແມງໄມ້ເຫລົ່ານີ້. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ແມງໄມ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາໃນການຈັດວາງໄຂ່ແມ່ນເກັບດ້ວຍຕົນເອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງຫຼືດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຊິດອາຊີຕິກ, ມັນຈະແຫ້ງແລະເຮັດເປັນສານເຄມີ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າແມງໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ, ຂະ ໜາດ ຂອງມັນບໍ່ເກີນສອງມິນລິເມດ, ສາມາດຜະລິດສີຍ້ອມຜ້າທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ວັດຖຸດິບ, ຂະ ໜາດ ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊັງຕີແມັດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະເທດຣັດເຊຍບູຮານ, ປະຊາຊົນມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນການສະກັດແລະການເພາະພັນຂອງແມງໄມ້ເພື່ອເອົາສີຍ້ອມ. ໃນປີ 1768, Catherine 2 ໄດ້ອອກ ດຳ ລັດສະບັບ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການຄົ້ນຫາແມ່ທ້ອງໃນດິນແດນຂອງສະຫະພັນຣັດເຊຍ. ບາງຄັ້ງຕໍ່ມາ, ໃນປີ 1804, ເຈົ້າຊາຍ Rumyantsev ໄດ້ຫັນໄປຫາເຈົ້າຊາຍ Kurakin ດ້ວຍການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມວນຜົນຂໍ້ມູນທັງ ໝົດ ທີ່ມີກ່ຽວກັບແມ່ພະຍາດທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາພຽງເລັກນ້ອຍໃນອານາເຂດຂອງ Little Russia. ໃນທາງກັບກັນ, Kurakin ລວບລວມບັນດາຂໍ້ມູນຄົບຖ້ວນ: ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະ, ວົງຈອນຊີວິດ, ບ່ອນຢູ່ອາໄສ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນເວລາຮຽນ. ລາວຍັງໄດ້ສຶກສາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບກົດລະບຽບແລະວິທີການໃນການເກັບ ກຳ, ພ້ອມທັງເຕັກໂນໂລຢີໃນການຜະລິດເມັດສີ.
ວີດີໂອ: Cochineal
ຫລັງຈາກນັ້ນ, ແມງໄມ້ໄດ້ຖືກອົບຣົມຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະພາບທຽມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເມັດສີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຫຼາຍໆອຸດສາຫະກໍາ. ໃນສະຕະວັດທີ 20, ການຜະລິດສີຍ້ອມສັງເຄາະໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ຍ້ອມສີ ທຳ ມະຊາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ, ນ້ ຳ ຫອມ, ແລະອື່ນໆ.
ຮູບລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆ
ຮູບພາບ: ສິ່ງທີ່ cochineal ມີລັກສະນະຄືແນວໃດ?
ເພດຍິງແລະເພດຊາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກແຕ່ລະຮູບລັກສະນະ. ເພດຍິງແມ່ນແຍກອອກຈາກຮ່າງກາຍທີ່ໂຄ້ງ, ກ້ຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກມັນບໍ່ມີປີກແລະເບິ່ງຄືກັບແມງໄມ້ນ້ອຍໆ ທຳ ມະດາ. ຂະ ໜາດ ຂອງຮ່າງກາຍປະມານ 1-10 ມິນລີແມັດ, ຂະ ໜາດ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ, ແລະມີຂະ ໜາດ 2-6 ມິນລີແມັດ. ນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນພຽງແຕ່ສອງສາມກຼາມເທົ່ານັ້ນ. ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກສີດ້ວຍສີ cherry ທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງບຸກຄົນຍິງ, ມີຕ່ອມຂີ້ເຜີ້ງພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມລັບພິເສດທີ່ປະກອບເປັນຊັ້ນປ້ອງກັນ. ມັນມີສີຂາວແກມສີຂີ້ເຖົ່າ. ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ທ້ອງໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍວິນເລັກ, ຍາວ. ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງແມງໄມ້ມີຮ່ອງທີ່ເອີ້ນວ່າຮ່ອງເຊິ່ງແບ່ງຮ່າງກາຍເປັນສ່ວນຕາມລວງຍາວແລະວົງແຫວນຂ້າມ. ແມງໄມ້ມີສ່ວນຫົວ, ເຊິ່ງແຍກອອກຈາກຮ່າງກາຍໂດຍເປັນຮ່ອງເລິກ. ໃນຂົງເຂດຫົວມີການຈັດແຈງແບບງ່າຍດາຍ, ຕາໂຄນເລັກນ້ອຍ. ໃນເພດຊາຍ, ຕາມີຄວາມຊັບຊ້ອນ, ໜ້າ ຕາ, ໃຫຍ່ກວ່າຫຼາຍ.
ຜູ້ຊາຍ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຜ່ານໄລຍະຮອບວຽນຂອງການພັດທະນາຂອງພວກເຂົາ, ເບິ່ງຄືກັບຍຸງ. ພວກມັນມີປີກແລະຍັງສາມາດບິນໄດ້. ພວກມັນຍັງມີຄວາມໂດດເດັ່ນຈາກເພດຍິງໂດຍປະເພດເຄື່ອງປະດັບ - ລົດໄຟຍາວຂອງເສັ້ນໃຍສີຂາວຫຼືນົມ. ຄວາມຍາວຂອງພວກເຂົາຫຼາຍກ່ວາຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຫຼາຍຄັ້ງ. ແມງໄມ້ມີປີກ ຈຳ ນວນ 3 ຄູ່ເຊິ່ງພວກມັນເຄື່ອນທີ່, ແລະສາມາດອອກຈາກທີ່ພັກອາໄສຂອງພວກມັນ, ເລືອໄປຫາພື້ນ.
Cochineal ອາໃສຢູ່ບ່ອນໃດ?
ຮູບພາບ: Cochineal ແມງໄມ້
ພື້ນທີ່ແຈກຢາຍຂອງແມງໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່. ມີແມງໄມ້ຫລາຍຊະນິດ, ແຕ່ລະຊະນິດຈະຢຶດເອົາພາກພື້ນໃດ ໜຶ່ງ. ອາເມລິກາໃຕ້ຖືວ່າເປັນບ້ານເກີດປະຫວັດສາດ.
ທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງພູມສັນຖານ:
- ອາເມເນຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຊາຍຝັ່ງແມ່ນ້ ຳ Araka,
- ບາງເຂດຂອງ Azerbaijan,
- Crimea
- ບາງເຂດຂອງເບລາຣູດ,
- ເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງຢູເຄຣນ,
- ພາກພື້ນ Tambov,
- ພາກພື້ນທີ່ຖືກຄັດເລືອກຂອງເອີຣົບຕາເວັນຕົກ
- ບັນດາປະເທດອາຊີ
- Samarkand.
ແມງໄມ້ອາໄສຢູ່ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍໃນທະເລຊາຍ solonchak, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບ່ອນທີ່ປູກຕົ້ນແຄນ. ໃນສະຕະວັດທີ 16, ແນວພັນຂອງຕົ້ນຄ້ອນ, ຊຶ່ງແມງໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ຖືກຂ້າເຊື້ອພະຍາດໄດ້ຖືກ ນຳ ໄປປະເທດເອີຣົບແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປູກມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ແມ່ທ້ອງແດງເລີ່ມມີການປະສົມພັນຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນສະພາບການປອມ.
ໃນບາງປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນ, ກະສິ ກຳ ພິເສດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນທີ່ cochineal ຖືກອົບຣົມຫຼາຍ. ກະສິກໍາດັ່ງກ່າວມີຢູ່ໃນກົວເຕມາລາ, ໃນຫມູ່ເກາະ Canary, ໃນປະເທດສະເປນ, ໃນອານາເຂດຂອງເກາະດອນໃນອາຟຣິກາ. ແມງໄມ້ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຖືກເກັບຢູ່ປະເທດແມັກຊິໂກແລະເປຣູ, ເຊິ່ງມາຮອດປະຈຸບັນນີ້, ການຍ້ອມສີ ທຳ ມະຊາດແມ່ນຖືກສະກັດຈາກແມ່ທ້ອງ. ໃນເອີຣົບ, ພວກເຂົາຍັງໄດ້ພະຍາຍາມສ້າງນິຄົມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ຄວາມພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຍ້ອນສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ ໜ້າ ຢ້ານແລະຂາດປະສົບການແລະຄວາມຮູ້.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ບ່ອນທີ່ cochineal ແມ່ນ. ມາເບິ່ງກັນວ່າແມງໄມ້ຊະນິດນີ້ກິນຫຍັງ.
Cochineal ກິນຫຍັງ?
ຮູບພາບ: Cochineal ແດງ
Cochineal ແມ່ນແມ່ກາຝາກ. ແມງໄມ້ອາໃສຢູ່ຈາກພືດ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ proboscis ພິເສດ, ມັນຖືກຕິດຢູ່ໃນສ່ວນຂອງຊ່ອງຄອດຂອງພືດແລະອາຫານໃສ່ນ້ໍາຕະຫຼອດຊີວິດ. ມັນເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາທີ່ຜູ້ຊາຍຈະຍ້າຍຈາກຕົ້ນ ໜຶ່ງ ໄປປູກ. ຜູ້ຍິງໃຊ້ຊີວິດທັງ ໝົດ ພຽງຕົ້ນດຽວ. ພວກມັນກັດເຂົ້າໄປໃນມັນຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ອອກແຮງງານທີ່ເກັບແມງໄມ້ຕ້ອງໄດ້ລອກເອົາໃບກ້ວາງອອກໂດຍໃຊ້ແປງທີ່ແຂງ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ: ແມງໄມ້ໄດ້ຮັບ ຄຳ ວ່າ cherry ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນກິນກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ປ່າທີ່ມີສີແດງ.
ຖ້າການສະ ໜອງ ອາຫານໃຫ້ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມງໄມ້ກໍ່ຈະເກີດການຂະຫຍາຍພັນໂດຍກົງໃສ່ພື້ນຜິວຂອງໃບ. ຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ໃນຫຼາຍຟາມບ່ອນທີ່ແມງໄມ້ຖືກປູກຢູ່ໃນສະພາບປອມ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກລວບລວມໂດຍໃຊ້ແປງຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຈີກໃບແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຫ້ອຍພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນໄມ້ຍັງຄົງສາມາດໃຊ້ໄດ້, ແມງໄມ້ມີຊີວິດແລະພັນກັບພວກມັນ. ທັນທີທີ່ໃບເຕົ້າໂຮມຕົ້ນຂອງມັນຈະເລີ່ມແຫ້ງ, ສ່ວນໂຄຼນແມ່ນຖືກເກັບກ່ຽວແລະປຸງແຕ່ງເພື່ອຜະລິດເມັດສີແດງ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງລັກສະນະແລະວິຖີຊີວິດ
ຮູບພາບ: Cochineal ເພດຍິງ
ແມງໄມ້ເປັນຂອງສັດຕົ້ນເດີມ, ມັນ ນຳ ພາຊີວິດໃຕ້ດິນເປັນສ່ວນໃຫຍ່. ຢູ່ດ້ານເທິງແມ່ນຖືກເລືອກໄວ້ໃນຊ່ວງລະດູການປັບປຸງພັນເທົ່ານັ້ນ. ບຸກຄົນຍິງ ນຳ ພາຊີວິດກາຝາກ.ພວກເຂົາໃຊ້ຊີວິດທັງ ໝົດ ສັ້ນຂອງພວກເຂົາໃນຕົ້ນດຽວ, ແລະບໍ່ເຄີຍປ່ອຍມັນເລີຍ. ພວກເຂົາຮູ້ຫນັງສືຕິດກັບມັນ.
ມື້ນີ້, ນັກວິທະຍາສາດລວບລວມຂໍ້ມູນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງຊີວິດຂອງແມງໄມ້. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຄວາມສົນໃຈໃນມັນເປັນແຫລ່ງຍ້ອມສີໄດ້ເພີ່ມຂື້ນອີກ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເພດຍິງຖືກເລືອກໄວ້ໃນ ໜ້າ ດິນພຽງແຕ່ໃນເວລານີ້ເມື່ອຮອດເວລາທີ່ຈະມີພັນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເກີດຂື້ນປະມານເດືອນກັນຍານີ້. ມັນແມ່ນໃນໄລຍະນີ້ທີ່ແມງໄມ້ຫາຄູ່, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຕາຍ. ຜູ້ຍິງມີອາຍຸ ໜຶ່ງ ເດືອນຍາວກວ່າເພດຊາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະອອກລູກຫລານ.
ແມງໄມ້ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເພດຍິງ. ຜູ້ຊາຍຍ້າຍອອກໄປເລັກນ້ອຍ, ແລະໄວຂື້ນຍ້ອນໂຄງສ້າງຂອງແຂນຂາແລະການມີປີກຄູ່ ໜຶ່ງ. ໂດຍ ທຳ ມະຊາດ, ແມງໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ voracious, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເພດຍິງໃນຊ່ວງລະດູການປັບປຸງພັນ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສັງເກດທີ່ວ່າຕົວອ່ອນຂອງແມ່ຍິງຈະໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງທີ່ມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບຊົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຮູບຮີ, ຫລືມົນ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຂົາຈະສູນເສຍເສົາອາກາດແລະແຂນຂາ, ປະກອບເປັນ cyst. ການສ້າງກະແສໄຟຟ້າກໍ່ແມ່ນລັກສະນະຂອງເພດຍິງແລະເພດຊາຍ.
ໂຄງປະກອບສັງຄົມແລະການສືບພັນ
ໃນເວລານັ້ນ, ເມື່ອຜູ້ຍິງແລະຜູ້ຊາຍກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການປັບປຸງພັນ, ພວກມັນຈະກວາດໄປສູ່ ໜ້າ ດິນ. ທັນທີຫຼັງຈາກການຈະເລີນພັນຂອງແມ່ຍິງ, ຜູ້ຊາຍຈະຕາຍ. ແມ່ຍິງຜູ້ ໜຶ່ງ ອາໄສຢູ່ປະມານ 28-30 ວັນຕື່ມອີກ. ໃນເພດຍິງທີ່ໄດ້ປີນຂຶ້ນ ໜ້າ ດິນ, ເກືອບທັງ ໝົດ ທ້ອງນ້ອຍແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍລະບົບສືບພັນ.
ມັນແມ່ນຕົວແທນໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ສອງຮວຍໄຂ່
- ໃບເປັນຮູບໄຂ່ແລະບໍ່ອອກດອກ,
- ຊ່ອງຄອດ
- spermathekami.
ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ໄດ້ເກີດຂື້ນ, ສ່ວນບຸກຄົນຂອງແມ່ຍິງແມ່ນຖືກຝັງລົງໃນດິນໃນຄວາມເລິກ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດ. ຢູ່ໃນດິນຂອງຜູ້ຍິງ, ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕ່ອມຂອງນາງ, ພວກມັນໄດ້ຫຍິບກະທູ້ພິເສດຈາກກະເປົາທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ຫຼືເປັນກ້ອນ ສຳ ລັບໄຂ່. ແມ່ຍິງແຕ່ລະຄົນໃຫ້ ກຳ ເນີດລູກຫລານ ໜຶ່ງ ຄົນ. ໃນເວລາ ໜຶ່ງ, ນາງສາມາດວາງໄຂ່ໄດ້ເຖິງ 800-1000 ໄຂ່. ພາຍຫຼັງທີ່ໄຂ່ຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນກະຖຸນ, ຜູ້ຍິງຄົນນັ້ນນອນລົງແລະຕາຍ, ປົກຄຸມພວກມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງນາງ. ຕໍ່ມາ, ມັນຈະປົກປ້ອງລູກຫລານໃນອະນາຄົດ.
ຢູ່ໃນພື້ນດິນພາຍໃຕ້ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຍິງ, ໃນ ໝາກ ພ້າວປ້ອງກັນ, ພວກມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 7-8 ເດືອນ. ໃນທ້າຍເດືອນມີນາ, ຕົ້ນເດືອນເມສາ, ຍາວ, ຕົວອ່ອນຍາວອອກຈາກຕົວອ່ອນ. ພວກມັນມີລັກສະນະໂດຍການມີເສົາອາກາດ, ແຂນຂາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂົນຍາວໃນຮູບແບບຂອງ proboscis. ໂດຍໃຊ້ຂົນເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ຍິງຈະຕິດຕົວເອງກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ພວກມັນຈະເປັນ ອຳ ມະພາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຍິງຈະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນໃນຂະ ໜາດ, ສູນເສຍເສົາອາກາດແລະແຂນຂາ, ແລະສ້າງ cyst. ມັນຍັງເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍທີ່ຈະສ້າງ cyst. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂະ ໜາດ ຂອງ cyst ຂອງຜູ້ຊາຍແມ່ນປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ cyst ຂອງເພດຍິງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ, ຮອບວຽນການສຶກສາແມ່ນເກີດຂື້ນໃນໄລຍະທີ່ສຸດແລະລະບົບສາຍອາກາດໃນບຸກຄົນຍິງ.
ສັດຕູ ທຳ ມະຊາດຂອງ cochineals
ຮູບພາບ: ສິ່ງທີ່ cochineal ມີລັກສະນະຄືແນວໃດ?
ເມື່ອມີຊີວິດຢູ່ໃນສະພາບ ທຳ ມະຊາດ, ແມງໄມ້ບໍ່ມີສັດຕູ ທຳ ມະຊາດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນບໍ່ແມ່ນແຫລ່ງທາດ ບຳ ລຸງ ສຳ ລັບສັດປີກ, ແມງໄມ້ຫຼືສັດອື່ນໆ. ສັດຕູພຽງແຕ່ຂອງ cochineals ແມ່ນຖືວ່າເປັນຄົນ. ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ແມງໄມ້ໃນປະລິມານຫຼາຍໄດ້ຖືກ ທຳ ລາຍເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ຮັບສີຍ້ອມສີທີ່ເອີ້ນວ່າ - ແກະສະຫຼັກ. ການຍ້ອມສີຊະນິດນີ້ພົບຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ carmine, ຫຼືອາຫານເສີມ E 120. ຂອບເຂດແລະການ ນຳ ໃຊ້ສານຊາກແກະສະຫຼັກແມ່ນກວ້າງຫຼາຍ.
ການ ນຳ ໃຊ້ເມັດສີສີຢູ່ໃສ:
- ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ. ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແລະເຫຼົ້າ, ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ວຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ນ້ ຳ ຊືມ, ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ,
- ການຜະລິດເຄື່ອງ ສຳ ອາງແລະນ້ ຳ ຫອມ. ເມັດສີຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ລິບສະຕິກ, ຮິມຝີປາກ, ຝ້າ, ເງົາຕາແລະອື່ນໆ,
- ຜະລິດຕະພັນສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວ. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີສະບູ, ນ້ ຳ ຢາອາບນ້ ຳ, ຢາຖູແຂ້ວ, ແລະອື່ນໆ.
- ອຸດສະຫະ ກຳ ຕັດຫຍິບ. ການຜະລິດແລະຍ້ອມສີຂອງຜ້າ, ເສັ້ນດ້າຍ, ເສັ້ນໃຍ,
- ການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ນົມ. ເຮັດກາວ, ກວນ, ຮັກສາ, ບາງຊະນິດຂອງຫວານ.
ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງຂອງເນື້ອໃນ carmine ໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ລົດຊາດຫຼືກິ່ນຂອງສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ຂາມປ້ອມ, ສະຕໍເບີຣີຫລື ໝາກ ໄມ້ cherries.
ປະຊາກອນແລະສະພາບຂອງຊະນິດພັນ
ຮູບພາບ: Cochineal ແມງໄມ້
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ປະຊາກອນ cochineal ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີບາງເວລາທີ່ມັນເກືອບຈະບໍ່ພົບໃນບ່ອນຢູ່ອາໄສແບບ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການເກັບ ກຳ ຂໍ້ມູນຂອງແມງໄມ້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ພ້ອມທັງການ ກຳ ຈັດໃບສີຂຽວຂອງຕົ້ນໄມ້ພ້ອມກັບແມງໄມ້.
ໃນສະຕະວັດທີ 19, ແມງໄມ້ໄດ້ຖືກ ທຳ ລາຍເກືອບທັງ ໝົດ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສ້າງກະສິ ກຳ ໂຄກນິກ ສຳ ລັບການປູກຝັງແລະການລ້ຽງປອມ. ເຂດສະຫງວນສັດປ່າກໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເຊັ່ນກັນ. ນັກວິທະຍາສາດສາມາດພັດທະນາຍຸດທະສາດພິເສດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບແມງໄມ້ສູງເຖິງ 5-6 ເທົ່າກ່ວາຈະເປັນໄປໄດ້ໃນ vivo.
ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຜະລິດສີຍ້ອມສີສັງເຄາະ, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນແກະສະຫຼັກແມ່ນຖືກ ກຳ ຈັດໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ນິຄົມລ້ຽງສັດແມງໄມ້ສືບຕໍ່ມີຢູ່ພຽງຢ່າງດຽວເພື່ອເພີ່ມ ຈຳ ນວນແມງໄມ້ແລະປ້ອງກັນການສູນພັນທີ່ສົມບູນຂອງມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຂົາເລີ່ມສົງໄສກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ສີຍ້ອມສີສັງເຄາະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປະກາດລັກສະນະຂອງສານກໍ່ມະເລັງແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ໂຄກນິກ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແມງໄມ້ທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້ເຊິ່ງມະນຸດໄດ້ ນຳ ໃຊ້ມາເປັນເວລາດົນນານແລ້ວທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານ ກຳ ຈັດສີຍ້ອມຜ້າແດງ. ປະຈຸບັນ, ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍຢາແລະອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ.
"ແນວພັນຫ້ອງການ"
ຖ້າທ່ານຖືກຖາມວ່າແມງໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ທ່ານຮູ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຄຳ ຕອບສ່ວນຫຼາຍອາດຈະແມ່ນ: ເຜິ້ງເຜິ້ງແລະແມ່ທ້ອງດ້ວງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີແມງໄມ້ທີ່ຜິດປົກກະຕິຢ່າງສົມບູນເຊິ່ງມະນຸດໄດ້ລວບລວມແລະພັນມາເປັນເວລາຫຼາຍປີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີແດງທີ່ທົນທານແລະສົດໃສ - ແກະສະຫຼັກ. ທາສີ, ເຊິ່ງເຫັນວ່າການ ນຳ ໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນບັນດານັກສິລະປິນແລະຜູ້ເຮັດວຽກແຜ່ນແພເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງຢູ່ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານແລະນ້ ຳ ຫອມ, ແລະໃນບັນດານັກຊີວະວິທະຍາຜູ້ທີ່ ນຳ ໃຊ້ຮອຍດ່າງດ້ານປະຫວັດສາດໃຫ້ສີຍ້ອມສີນີ້.
ພວກແມງໄມ້ທີ່ຜະລິດ carmine ແມ່ນໃຜ? ນີ້ແມ່ນຊຸດທັງ ໝົດ ຂອງຊະນິດຂອງກຸ່ມທີ່ຜິດປົກກະຕິ ໝົດ - coccid, ຫຼືແມ່ທ້ອງແລະແມງໄມ້ຂະ ໜາດ (ໂຄກາໂດ), ຈັດເປັນ suborder ແຍກຕ່າງຫາກໃນລໍາດັບຂອງ proboscis ມີປີກໄດ້.
Coccids ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນ ທຳ ມະຊາດ, ແຕ່ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະສັງເກດເຫັນແລະຮັບຮູ້ພວກມັນ, ແລະຮັບຮູ້ແມງໄມ້ຢູ່ໃນພວກມັນ ... ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເວົ້າວ່າແມ່ຍິງຂອງ coccids ຫຼາຍແມ່ນສັດທີ່ດິນທີ່ ນຳ ໄປສູ່ຊີວິດທີ່ບໍ່ສົມບູນ, ຕິດກັບວິຖີຊີວິດ. ໂດຍຮູບລັກສະນະຂອງມັນ, ພວກມັນຄ້າຍຄືກັບອາການໃຄ່ບວມຫຼືເກັດນ້ອຍຢູ່ເທິງເປືອກຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືຊິ້ນສ່ວນຂີ້ເຫຍື້ອຕິດກັບໃບໄມ້ຫລື ລຳ ຕົ້ນ. ຕາ, ແນວໂນ້ມແຂນແລະຂາຂອງພວກເຂົາມັກຈະຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງສົມບູນ, ແລະຮ່າງກາຍຈະຖືກປ່ຽນເປັນຖົງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່. ໃນຫຼາຍຊະນິດ, ການດູດນົມແມ່ແມ່ນຖືກປົກປ້ອງຈາກຂ້າງເທິງໂດຍຂີ້ເຜີ້ງ, ເຊິ່ງປະກອບຢູ່ ເໜືອ ພວກມັນເປັນຮູບກົມ, ຮອບ, ຫຼືຄ້າຍຄືກັນກັບຮູບແບບ comma scutellum (ຕົວຈິງຈາກນີ້ຊື່ຂອງແມງໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ - ແມງໄມ້).
coccids ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຕົກລົງພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຂອງຕົວອ່ອນຂອງອາຍຸສູງສຸດທໍາອິດ, ເອີ້ນວ່າ "strollers". ພວກມັນແມ່ນມືຖືແລະ hexapods, ພວກມັນໄດ້ພັດທະນາສາຍຕາແລະເສົາອາກາດງ່າຍດາຍແລະຍັງມີຫາງຍາວ. ຮ່າງກາຍຂອງຕົວອ່ອນແມ່ນແບນ, proboscis ແມ່ນພັບເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ໂກງພາຍໃຕ້ທ້ອງແລະເຊື່ອງໄວ້ໃນກະເປົາພິເສດ. Vagabonds ແມ່ນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼາຍແລະຖືກລົມພັດງ່າຍແລະເຄື່ອນໄປດ້ວຍລົມ, ໂດຍທົ່ວໄປມັກຈະເຄື່ອນຍ້າຍໄປມາໃນໄລຍະຫ່າງໄກຫຼາຍ. ແນ່ນອນວ່າຕົວອ່ອນ ຈຳ ນວນຫຼາຍຈະຕາຍ, ແຕ່ບາງຄົນກໍ່ໄປຫາບ່ອນປູກຫຍ້າລ້ຽງສັດທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາພົບສະຖານທີ່ທີ່ສະດວກແລະ ແໜ້ນ ຕິດກັບແຫຼ່ງອາຫານ.
ຕົວອ່ອນເຫລົ່ານີ້, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ກາຍເປັນຜູ້ຊາຍໃນອະນາຄົດ, ຫລັງຈາກນັ້ນໃນຂະນະທີ່ຢຸດເຊົາລ້ຽງແລະສ້າງເປັນຄອກໄກ່ຢູ່ອ້ອມຕົວພວກມັນ, ພາຍໃຕ້ການປົກປ້ອງຂອງພວກມັນທີ່ໄດ້ຮັບການປັບໂຄງສ້າງຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນລະຫວ່າງມັນ, ຕົວອ່ອນຈະສູນເສຍເຄື່ອງໃຊ້ແລະຂາຂອງພວກມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະກັບຄືນມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາຍກໍ່ປະກອບເປັນປີກແລະກະທູ້ຫາງຍາວ. ແຕ່ປາກບໍ່ເຄີຍປະກົດຕົວ - ຜູ້ຊາຍຖືກດຶງອອກຈາກ cocoon, ພຽງແຕ່ບິນສັ້ນໆຫຼາຍ, ຊອກຫາຫມູ່ເພື່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເສຍຊີວິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງ coccids ບໍ່ມີເພດຊາຍເລີຍ - ພວກມັນຈະແຜ່ລາມອອກຈາກ parthenogenetically.
ການພັດທະນາຂອງເພດຍິງແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າ. ບາງຄົນ, ດັ່ງທີ່ກ່າວມາແລ້ວ, ສູນເສຍອະໄວຍະວະເກືອບທັງ ໝົດ ທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການແລະການຈະເລີນພັນ, ແລະຍັງຄົງຢູ່ໃນໂຮງງານອາຫານຕະຫຼອດໄປ. ແຕ່ວ່າມີ coccids, ເພດຍິງຂອງທີ່ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງການຫາຄູ່ສັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເອກະລາດແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາຈຶ່ງຮັກສາສາຍຕາ, ເສົາອາກາດແລະຕີນ, ສິ້ນສຸດດ້ວຍຮອຍທພບນ້ອຍໆ. ດັ່ງກ່າວ (ຖືວ່າມີລັກສະນະຂັ້ນພື້ນຖານ) ເອີ້ນວ່າແມ່ທ້ອງ. ພວກເຂົາຍັງລວມເອົາຜູ້ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າຊື່ລວມ "cochineal."
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເປັນ“ ລ້າໆ”, coccids ແມ່ນກຸ່ມແມງໄມ້ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທາງດ້ານເສດຖະກິດ. ພວກມັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍແມ່ນສັດຕູພືດທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ານກະສິ ກຳ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເຮືອນແກ້ວ, ແລະໃນລົ່ມ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບພວກມັນ, ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຢ່າງປອດໄພຈາກໄສ້ຂອງພວກເຂົາ. ຈາກຊະນິດອື່ນໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງກໍ່ປ່ຽນແທນໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ shellac. ແຕ່ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບແມງໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ. ເລື່ອງລາວມື້ນີ້ແມ່ນອຸທິດໃຫ້ cochineal.
ປະຊາຊົນ Carmine ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະກັບຄືນມາໃນສະ ໄໝ ເກົ່າ. ນິທານກ່ຽວກັບ ຄຳ ພີໄບເບິນກ່າວເຖິງແລ້ວກ່ຽວກັບສີແດງທີ່ໄດ້ຮັບຈາກແມ່ພະຍາດແດງ, ເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ລູກຫລານຂອງໂນອາໄດ້ ນຳ ໃຊ້. ເພື່ອໄດ້ຮັບການທາສີ, cochineal ຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ - ແມ່ທ້ອງໂອakກ, ຫຼືເຄີເຣສທີ່ອາໃສຢູ່ໃນທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ, ໂປໂລຍໂກກາ, ເຊິ່ງຍັງອາໄສຢູ່ໃນດິນແດນຂອງຢູເຄຣນສະ ໄໝ ໃໝ່. ແຕ່ຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດແມ່ນຖືວ່າເປັນສີທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ Ararat cochineal. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າໃນສະຕະວັດທີ III. AD ກະສັດເປີເຊຍໃຫ້ກະສັດ Roman Aurelian ເອົາຜ້າຂົນສັດທີ່ຍ້ອມດ້ວຍສີແດງ. ຜ້າດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງເມືອງຫລວງ. Rome ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຂ່າວລືກ່ຽວກັບສີທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ສີສັນທີ່ໄດ້ມາຈາກ "ແມ່ທ້ອງ" ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຢູ່ໃນປະເທດ Armenia ແລະໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ“ karmir vortan”. ຫຼັກຖານທີ່ເປັນລາຍລັກອັກສອນ ທຳ ອິດຂອງ Ararat cochineal ແມ່ນມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 5. ນັກປະຫວັດສາດອາກຊັງຕິນ Lazar Parbsky ຂຽນວ່າ:“ ຮາກໄມ້ຂອງຕົ້ນອໍ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປູກໂດຍເຂດທົ່ງພຽງ Ararat ທີ່ຕ້ອງການ. ມັນສ້າງແມ່ທ້ອງ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງເປັນສີແດງເຊິ່ງເປັນຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ມີລາຍໄດ້ແລະຫລູຫລາ.” Ararat cochineal ຍັງຖືກກ່າວເຖິງຢູ່ໃນປະຫວັດສາດຂອງຊາວອາຣັບໃນຍຸກກາງ, ບ່ອນທີ່ມີ ຄຳ ວ່າ "kirmiz" ແມ່ນໃຊ້ໃນປະເທດ Armenia ເພື່ອທາສີແລະຜະລິດຕະພັນຂົນສັດແລະຖືກສົ່ງອອກໄປປະເທດຕ່າງໆ. ໃຊ້ທາສີແລະ ສຳ ລັບການພິມສີໃນປື້ມບູຮານ. ຍັງຢູ່ Matenadar - ຫໍສະມຸດຂອງ ໜັງ ສືໃບລານເກົ່າແກ່ຂອງອາເມລິກາແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃບໄມ້ໃບລານ, ຮູບແຕ້ມແລະຕົວອັກສອນທີ່ເຮັດດ້ວຍສີຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ລວມທັງເຄື່ອງແກະສະຫຼັກສີແດງ.
ແຕ່ຕໍ່ມາ, ຊະຕາ ກຳ ໄດ້ຫັນ ໜີ ຈາກ cochineal Ararat. ຈາກສະຕະວັດທີ XVI. ການຫາປາຂອງນາງເລີ່ມຫຼຸດລົງ. cochineal ຂອງເມັກຊິໂກໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຕະຫຼາດໂລກ - ແມງໄມ້ພື້ນເມືອງຂອງໂລກ ໃໝ່, ຈາກປະເທດແມັກຊິໂກ. ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນເອີຣົບ, ສີມ່ວງທີ່ໄດ້ມາຈາກແມງໄມ້ຊະນິດນີ້, ພ້ອມດ້ວຍສິ່ງມະຫັດສະຈັນອື່ນໆຈາກປະເທດທີ່ໄດ້ຮັບໄຊຊະນະ, ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ກະສັດຂອງລາວໂດຍ Juan Cortes. ເປັນເວລາດົນນານ, ປະເທດສະເປນໄດ້ຜູກຂາດຊັບສົມບັດນີ້, ແຕ່ຕໍ່ມາ cochineal ຂອງເມັກຊິໂກໄດ້ຖືກອົບຣົມຢູ່ເກາະ Java, ເກາະ Canary, Algeria, ຢູ່ Cape of Good Hope ແລະໃນສະຖານທີ່ອື່ນໆ.
ເມັກຊິໂກ Coalineal (Dactylopius coccus) ເປັນຂອງສະກຸນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແມ່ນແຕ່ກັບຄອບຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາ Ararat (Porphyrophora hamelii) ມັນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ມັນມີເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ. ທຳ ອິດ, ສີຈາກມັນປ່ຽນເປັນສີເຫລື້ອມ. ອັນທີສອງ, ວົງຈອນຊີວິດຂອງແມງໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນສັ້ນກວ່າ, ແລະໃນປະເທດແມັກຊິໂກພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບ ໜຶ່ງ ຊະນິດ, ແຕ່ວ່າ 5 ລຸ້ນຕໍ່ປີ, ສະນັ້ນ, ການເກັບກ່ຽວທັງ ໝົດ ບໍ່ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າ. ໃນທີ່ສຸດ, ໃນຊາກສົບແຫ້ງຂອງ cochineal ຂອງເມັກຊິໂກ, ບໍ່ມີໄຂມັນປະຕິບັດໄດ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເອົາສີອອກຈາກ Ararat cochineal. ແມງເມັກຊິໂກໄດ້ຖືກເກັບເອົາໃນຕົ້ນເປືອກເມືອກ, ຖືກປັບປຸງ, ແຫ້ງແລະເອົາໄປຂາຍໃນຮູບຂອງ“ ເມັດ” ທີ່ມີຮອຍຫ່ຽວ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີຈາກ“ ເມັດພືດ” ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກອີກຕໍ່ໄປ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ,“ ເມັດພືດ” ຂອງ cochineal ຖືກເອີ້ນວ່າ“ ເມັດຫ້ອງການ”.
Ararat wheaten ແລະພື້ນທີ່ແຈກຢາຍຂອງມັນ
ພວກເຂົາໄດ້ປະຕິບັດລືມກ່ຽວກັບ Ararat ແລະຊະນິດອື່ນໆໃນໂລກເກົ່າ. ພຽງແຕ່ໃນບາງວັດວາອາຣາມຂອງຊາວອາເຈນຕິນາເທົ່ານັ້ນທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງໃຊ້“ karmir vortan” ສຳ ລັບການພິມສີໃນປື້ມ.
ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສັດຕະວັດທີ XIX, ໃນວັດ Echmiadzin, Archimandrite Isaak Ter-Grigoryan, ຜູ້ທີ່ຍັງເປັນນັກແຕ້ມຮູບນ້ອຍໆ Saak Tsakhkarar, ໄດ້ຕັ້ງ ໜ້າ ທົດລອງກັບ cochineal ແລະຟື້ນຟູສູດອາຍຸເກົ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີທີ່ທົນທານ.
ໃນຊຸມປີ 30 ຂອງສະຕະວັດທີ XIX, ນັກວິຊາການຂອງ Imperial Academy of Science of Russia Joseph Khamerianovich Gamel ໄດ້ສົນໃຈ Ararat cochineal (1788-1862). ນັກວິທະຍາສາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຂຽນຜົນງານກ່ຽວກັບ“ ຍ້ອມສີທີ່ມີຊີວິດ”, ແລະນາມສະກຸນຂອງລາວກໍ່ຍັງເປັນອະມະຕະຢູ່ໃນຊື່ພາສາລະຕິນຂອງແມ່ພະຍາດອາກເມນີ.
ເມື່ອຮອດສະຕະວັດທີ XIX ແລະ XX. ຍ້ອມສີ aniline ລາຄາຖືກປາກົດຂື້ນ, ແລະ, ແນ່ນອນ, cochineal ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນອີກຕໍ່ໄປ. ແຕ່ວ່າເວລາ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຜ່ານໄປ, ແລະປະຊາຊົນຮູ້ວ່າການຍ້ອມສີເຄມີມີຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ຮ້າຍແຮງ. Cochineal ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຕໍ່ຕ້ານ (ຄວາມຕ້ານທານກັບແສງສະຫວ່າງ, "ໄຟ ໄໝ້") ແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ. ແລະໃນອຸດສະຫະ ກຳ ນໍ້າຫອມແລະອາຫານພວກເຂົາກໍ່ເລີ່ມໃຊ້ cochineal ທຳ ມະຊາດ.
Cochineal ໂປໂລຍ
ໃນຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ ນຳ ເຂົ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ເຂົ້າມາໃນປະເທດ, ລັດຖະບານຂອງ RSFSR ໄດ້ສະ ໝັກ ເຂົ້າມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Moscow. M.V. Lomonosov ດ້ວຍ ຄຳ ຮ້ອງຂໍຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການທົດແທນການ cochineal ຂອງເມັກຊິໂກກັບແຫຼ່ງຜະລິດຂີ້ເຫຍື່ອພາຍໃນປະເທດໃດ ໜຶ່ງ. ຄຳ ຕອບ ສຳ ລັບ ຄຳ ຂໍນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກນັກຊ່ຽວຊານ entomologist Boris Sergeyevich Kuzin, ຜູ້ທີ່ຮູ້ດີກ່ຽວກັບ cochineal Ararat. ລາວຍັງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໄປຫາ Yerevan ແລະ ສຳ ຫຼວດແມງໄມ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເຂດຮ່ອມພູອາເມເນຍ. Cochineal ໄດ້ຖືກພົບເຫັນ, ແລະການສຶກສາແລະການຫາປາຂອງມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ວ່າການພັດທະນາຂອງພວກມັນຖືກກີດຂວາງໂດຍສົງຄາມ, ແລະຫຼັງຈາກຄວາມວຸ້ນວາຍພາຍຫຼັງສົງຄາມ. ແລະພຽງແຕ່ໃນປີ 1971 ໜ້າ ໃໝ່ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປະຫວັດສາດຂອງ Ararat cochineal. ອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ, ພວກເຂົາເລີ່ມສຶກສາກ່ຽວກັບສະພາບການ ດຳ ລົງຊີວິດແລະການພັດທະນາຂອງລົດບັນທຸກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ເພື່ອຊອກຫາວິທີທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນການ ນຳ ໃຊ້ແມງໄມ້ຊະນິດນີ້.
ຊີວະສາດຂອງ Ararat cochineal ແມ່ນຫຍັງ, ວົງຈອນຊີວິດຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ? ໃນທ້າຍເດືອນເມສາ - ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ, ຕົວອ່ອນທີ່ມີສີແດງຊ້ ຳ ຊາກນ້ອຍໆອອກມາຈາກໄຂ່ທີ່ໄດ້ຊະນະຢ່າງລວດໄວໃນພື້ນດິນ, ເຊິ່ງມັນລ່ອງໄປຕາມແຄມເກືອເກືອຈົນກ່ວາພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ນດອກໄມ້ທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ (Phragmites australis) ຫຼືຊາຍຝັ່ງທະເລ (Aeluropus littoralis) ກ່ຽວກັບ "ຄວາມວຸ່ນວາຍ" ນີ້ສິ້ນສຸດລົງ. ຕົວອ່ອນ burrowe ກັບຄວາມເລິກຂອງ 1-5 ຊມ, ຕິດກັບຫົວຂອງພືດແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກິນອາຫານນ້ໍາຂອງພວກເຂົາ, "ການໃຫ້ອາຫານໄຂມັນ". ການຫົດຕົວຫຼາຍໆຄັ້ງ, ຕົວອ່ອນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເປັນຮູບກົມ, ກາຍເປັນຝາປິດ, ມີແຂນຂາຫັກແລະກາຍເປັນ cyst. ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງເດືອນສິງຫາ, ຜູ້ຍິງແລະເພດຊາຍແມ່ນເກີດມາຈາກ cyst. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນທັງສອງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບເຫົາໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ສີຂອງມັນແມ່ນສີມ່ວງ ທຳ ອິດແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເປັນສີແດງ. ຊາຍໃນອະນາຄົດມີປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບແຟນຂອງພວກເຂົາ (ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍປະມານ 2 mm4 ມມ) ແລະຂາດປາກ, ໃນຂະນະທີ່ເພດຍິງຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງ proboscis ແລະພັດທະນາດີ. ພວກເຂົາເຈົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕິດກັບຫົວຂ່າແລະສືບຕໍ່ໃຫ້ອາຫານ. ແລະຄວາມເປັນ ໝັນ ຂອງຜູ້ຊາຍ, ຖືກດຶງດູດໂດຍເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ອອກໄປເທິງ ໜ້າ ຜາເກືອແລະກວາດມັນໄວ້ໃນເວລາໃດ ໜຶ່ງ. ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາກໍ່ຝັງເຂົ້າໄປໃນພື້ນດິນອີກ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນປະກອບເປັນໂກໂກ້ສີຂາວອ້ອມຮອບຕົວເອງ. ໃນເດືອນກັນຍາ, ຜູ້ຊາຍທີ່ມີປີກອ່ອນໆໄດ້ອອກມາຈາກພວກເຂົາ, ບໍ່ຄືກັນກັບແຟນທີ່ມີໄຂມັນຂອງພວກເຂົາ. ອີກສາມມື້ຫລັງຈາກການຟັກ, ຜູ້ຊາຍຈະຢູ່ໃຕ້ດິນ, ໃນຊ່ວງເວລານີ້ພວກມັນໃຫຍ່, ປີກຂອງມັນແຜ່ລາມແລະກະທູ້ຫາງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ອ່ອນໂຍນເຕີບໃຫຍ່. ໃນມື້ທີສີ່ພວກເຂົາມາຮອດພື້ນດິນ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜູ້ຍິງທີ່ມີເພດ ສຳ ພັນປະກົດຕົວຢູ່ ໜ້າ ດິນ - ໃນຊີວິດຂອງ cochineal, ລະດູການຫາຄູ່ເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນປະຊາກອນທັງ ໝົດ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ ໜຶ່ງ ເດືອນເຄິ່ງ, ແຕ່ ສຳ ລັບແມງໄມ້ແຕ່ລະຄົນ, ມັນມີພຽງແຕ່ມື້ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະປະສົບກັບຄວາມສຸກຂອງຊີວິດແຕ່ງງານ. ແຕ່ໃນມື້ດຽວນີ້ຊາຍສາມາດຫາຄູ່ໄດ້ເຖິງ 70 ຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວກໍ່ຕາຍ, ແລະຜູ້ຍິງທີ່ໃສ່ປຸisຍຖືກຍ້າຍອອກຈາກໃຕ້ດິນແລະສືບຕໍ່ສ້າງຕັ້ງຖົງໄຂ່ຈາກກະທູ້ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຖ້າຜູ້ຍິງຫັນ ໜ້າ ເຂົ້າສູ່ສະພາບບໍ່ເປັນລະບຽບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວກໍ່ມາຮອດ ໜ້າ ດິນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອຍັງຊອກຫາຄູ່ຮັກຂອງນາງ.
ຜູ້ຍິງເລີ່ມວາງໄຂ່ໃນມື້ທີ 7-8 ຫຼັງຈາກການຈະເລີນພັນແລະຍັງສືບຕໍ່ເຮັດແບບນີ້ປະມານ 1 ເດືອນເຊິ່ງສາມາດຜະລິດໄຂ່ຫໍາໄດ້ເຖິງ 800 ໂຕໃນຊ່ວງນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແມງໄມ້ຕາຍ, ແລະການທົດສອບພັດທະນາ, ດັ່ງນັ້ນໃນພາກຮຽນ spring ວົງຈອນທັງຫມົດເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ.
Cochineal Ararat ແມ່ນແມງໄມ້ທີ່ແຜ່ລາມ. ໃນປະຈຸບັນ, ລະດັບທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນາງແມ່ນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ - ມີພຽງແຕ່ປະມານ 4,000 ເຮັກຕາໃນປະເທດ Armenia ແລະອີກພຽງເລັກນ້ອຍໃນປະເທດ Azerbaijan. ອີງຕາມປື້ມບັນທຶກຂໍ້ມູນແດງຂອງ USSR, ການສະຫງວນໄວ້ທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກມັດໄວ້ປະມານ 100 ໂຕນ, ແລະດຽວນີ້, ບາງທີ, ແມ່ນແຕ່ ໜ້ອຍ ກວ່າ. ຖ້າບໍ່ມີ reed ແລະ cochineal ຊາຍຝັ່ງທະເລຈະບໍ່ມີຊີວິດຢູ່, ແລະປະຊາຊົນກໍ່ ກຳ ລັງກ້າວສູ່ບ່ອນຢູ່ອາໄສຕາມ ທຳ ມະຊາດຂອງພວກເຂົາເພີ່ມຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນມີພຽງສອງວິທີທາງທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດ coratine Ararat - ການປັບປຸງພັນທຽມແລະການສ້າງສະຫງວນ. ກັບມາໃນຊຸມປີ 1980 ມັນໄດ້ຖືກວາງແຜນທີ່ຈະສ້າງສອງຄັງ ສຳ ຮອງດັ່ງກ່າວ, ມີເນື້ອທີ່ 100-200 ເຮັກຕາ: ໜຶ່ງ ແມ່ນບ່ອນເກືອເກືອໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງເຂດ Oktemberyan, ອີກແຫ່ງ ໜຶ່ງ ໃນເຂດພູພຽງ Arazdayan. ເຂດອະນຸລັກສັດປ່າໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ດົນເຫດການທາງການເມືອງກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນປະເທດ, ແລະ. ສະນັ້ນຖ້າຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາຮູ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຊະຕາ ກຳ ຂອງ Ararat cochineal ໃນປະຈຸບັນ, ແລ້ວໃຫ້ລາວຂຽນຫາພວກເຮົາ.