ຈາກກິ່ນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມຈາກຈານມ້າໃນທະເລ ດຳ, ການລະລາຍນໍ້າເລີ່ມໄຫຼໃນຫລາຍໆຢ່າງ. ປາຊະນິດນີ້ມີຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມ, ແຊບ, ມີໄຂມັນປານກາງ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ ຳ ແຂງເຊິ່ງບໍ່ມີເນື້ອເຫຍື່ອທີ່ບໍ່ດີ, ແມ່ນແຕ່ກະດູກນ້ອຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນກະປnedອງ, ເຕົາອົບ, ອົບ, ແຫ້ງແລະເກືອ, ມັນດີເລີດໃນຮູບແບບຂົ້ວແລະເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງແກງປາ. ການຮັກສາທີ່ກຽມໄວ້ໃນແບບນີ້ແມ່ນສາມາດໃຫ້ສິ່ງມີຊີວິດຂອງພວກເຮົາມີການເລືອກສານທີ່ມີຄ່າຫຼາຍ.

ແລະອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໂດຍແພດເພື່ອເປັນໂລກພະຍາດຕ່າງໆ. ແຕ່ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ເຫັນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມໃນຄວາມຝັນ, ຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນຕົວເຮົາເອງ ກະແລັມປາ ດຳ ໃນທະເລ ດຳ, ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ແມ່ນນ້ ຳ ກ້ອນຫລືຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ນອນຢູ່ໃນຮ້ານ, ແຕ່ວ່າເປັນຕົວແທນທີ່ມີຊີວິດຂອງສັດນ້ ຳ ຈາກຄອບຄົວຂອງແມ່ມ້າ, ຜູ້ຢູ່ອາໄສໃນທະເລ.

ສັດໂຕນີ້ມີເກັດນ້ອຍໆທີ່ປົກປ້ອງ, ຮ່າງກາຍຍາວ, ສິ້ນສຸດຢູ່ທາງ ໜ້າ ດ້ວຍຫົວແຫຼມແລະແຄບຢູ່ດ້ານຫລັງ. ຂົນຫາງ ສຳ ເລັດຮູບຕິດຈາກຫາງຄ້າຍຄືທຸງໂຄ້ງ.

ພວກມັນຖືກແກ້ໄຂຄືກັບຢູ່ເທິງກ້ານບາງໆທີ່ຂະຫຍາຍຈາກກະດູກສັນຫຼັງ. ສ່ວນດ້ານຫຼັງແມ່ນຕິດກັບຄີຄູ່: ດ້ານ ໜ້າ ສັ້ນແລະດ້ານຫຼັງຍາວດ້ວຍຂົນອ່ອນ. ຢູ່ ໜ້າ ເອິກຂອງປາ, ຄີອ່ອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັ້ນ. ຫົວຂອງນາງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ, ທັງສອງດ້ານມີຕາອ້ອມໆແລະມີຈຸດໃຈກາງທີ່ມືດ. ປາກຂອງມ້າມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ. ດ້ານຫລັງຂອງນາງມີສີຟ້າສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະທ້ອງແມ່ນສີອ່ອນ, ສີເງິນ.

ທຳ ມະຊາດໄດ້ປົກປ້ອງສັດເຫຼົ່ານີ້ຈາກຜູ້ລ້າ, ສະ ໜອງ ຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຝູງແກະສະຫຼັກ sawtooth, ນັ້ນແມ່ນເສັ້ນຂອງຮວງຕັ້ງຢູ່ເທິງກະດູກພລາສຕິກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກະດູກສັນຫຼັງສອງດ້ານທີ່ຢູ່ເທິງຫາງກະດູກສັນຫຼັງ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ປາມີຂະ ໜາດ ປະມານ 25 ຊຕມ, ແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກມັນບໍ່ຄ່ອຍເກີນ 500 ກຣາມ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລກຼາມ, ແລະນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 2 ກິໂລແມ່ນຖືວ່າເປັນບັນທຶກ.

ທະເລ ດຳ Stavrida ພິຈາລະນາພຽງແຕ່ປີກຍ່ອຍຂະ ໜາດ ນ້ອຍຂອງກະແຕນມ້າ Mediterranean. ແລະພວກມັນທັງສອງແມ່ນຂອງຄອບຄົວມ້າມ້າ, ເຊິ່ງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຍັງອາໄສຢູ່ໃນທະເລບານຕິກ, ເໜືອ ແລະທະເລອື່ນໆ, ນອກ ເໜືອ ຈາກບັນດາຕົວຊີ້ບອກທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນຊື່ຊະນິດຂອງ ດຳ ແລະເມດິເຕີເລນຽນ, ແນ່ນອນ. ປາດັ່ງກ່າວແມ່ນອາໃສຢູ່ໃນນ້ ຳ ຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ອິນເດຍ, ປາຊີຟິກ, ມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ຖືກພົບເຫັນຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຂອງອາຟຣິກາ, ອາເມລິກາແລະອົດສະຕາລີ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ສະກຸນນີ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍກວ່າສິບຊະນິດ.

ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງສະກຸນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນຂະ ໜາດ, ຈຳ ນວນແລະໂຄງສ້າງຂອງ ໜາມ, ຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍ, ເຖິງວ່າມັນທັງ ໝົດ ມີສ່ວນທີ່ບວມ, ພ້ອມທັງສີທີ່ແຕກຕ່າງຈາກສີຂີ້ເຖົ່າສີຟ້າຫາສີຂາວ - ເງິນ, ຍັງມີບ່ອນຢູ່ອາໄສຢູ່ໃນອານາເຂດ, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍມັກຈະອ້າງອີງໃສ່ຊື່ຂອງແນວພັນ . ມີຕົວຢ່າງເຊັ່ນແອດແລນຕິກ, ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ເປຣູຍຫລືຈີເລ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມັກມ້າໃຕ້. ຄົນສຸດທ້າຍອາໄສຢູ່ໃນນ້ ຳ ມະຫາສະ ໝຸດ ທີ່ອົບອຸ່ນຂອງປະເທດອົດສະຕາລີແລະອາເມລິກາໃຕ້.

ຖືກຕ້ອງ, ສິ່ງກີດຂວາງແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຈະແຈ້ງແມ່ນຍາກທີ່ຈະຕັ້ງຢູ່ນີ້, ເພາະວ່າປາລອຍຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ໄດ້ແລະມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເດີນຕາມເສັ້ນທາງຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງພວກເຂົາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແລະເພາະສະນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ແມ່ມ້າມ້າແອດແລນຕິກມັກຈະພົບໃນນ້ ຳ ທະເລ ດຳ, ເໜືອ ຫລື Baltic Seas, ລອຍນ້ ຳ ຈາກມະຫາສະ ໝຸດ.

ແລະນາງຟ້າມ້າທະເລ ດຳ ກໍ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ມັກການທ່ອງທ່ຽວ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າເມື່ອຄັ້ງຫນຶ່ງ, ຫລາຍພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ປາດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ຂີ່ເຮືອຈາກມະຫາສະມຸດອັດລັງຕິກ. ພວກເຂົາໄດ້ເຂົ້າໄປໃນທະເລ ດຳ ຜ່ານທະເລເມດີແຕເຣນຽນແລະສືບຕໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຕື່ມອີກ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສະມາຊິກຂອງສະບຽງອາຫານ genus ແມ່ນຍັງມີຂະຫນາດ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າ, ແລະການເພິ່ງພາອາໄສດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ສັງເກດເຫັນ: ປະລິມານຂອງພື້ນທີ່ນ້ ຳ ທີ່ປານ້ອຍຢູ່, ຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າຂະ ໜາດ ສະເລ່ຍ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສະກຸນມ້າລາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະມຸດ, ສາມາດມີນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ 2,8 ກິໂລແລະເຕີບໃຫຍ່ຍາວເຖິງ 70 ຊມ.

ໃນກໍລະນີຍົກເວັ້ນ ຂະ ໜາດ ຂອງກະດູກມ້າທະເລ ດຳ ແມວມ້າສາມາດບັນລຸໄດ້ 60 ຊມ, ໝາກ ເສືອມ້າແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດ, ເພາະວ່າມັນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ ເຊິ່ງຕົວແທນຂອງຊີວິດສັດນ້ ຳ ເຫລົ່ານີ້.

ຊີວິດ & ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລ້ວວ່າສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແມ່ມ້າສາມາດປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ພັນແລະແຜ່ກະຈາຍແມ່ນນ້ ຳ ເຄັມຂອງທະເລແລະມະຫາສະ ໝຸດ, ຍົກເວັ້ນສະພາບອາກາດ ໜາວ ທີ່ແທ້ຈິງ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນທີ່ປານີ້ເອົາຮາກອອກມາເປັນພິເສດແລະຮູ້ສຶກດີຫຼາຍ.

ແຕ່ໃນບາງກໍລະນີ, ນ້ ຳ ເບັງແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງປາດັ່ງກ່າວ. ສິ່ງສຸດທ້າຍເກີດຂື້ນເມື່ອນັກເດີນທາງນໍ້າເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆທີ່ແມ່ນໍ້າໄຫຼລົງສູ່ທະເລ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາໄສຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເປີດກວ້າງຂອງທະເລ, ແມ່ມ້າກໍ່ພະຍາຍາມຢູ່ທະວີບ, ເຂົ້າໃກ້ກັບເຂດຊານເມືອງໃຕ້ນໍ້າຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນບໍ່ລອຍລົງໄປທາງລຸ່ມແລະບໍ່ລອຍເລິກກວ່າ 500 ມ, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວມັນບໍ່ສູງກວ່າ 5 ມ.

ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມນ້ ຳ ເກືອດັ່ງກ່າວເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຊຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຫາປາຂອງພວກເຂົາ, ເພາະວ່າພວກມັນແມ່ນຈຸດປະສົງຂອງການຫາປາຢ່າງຫ້າວຫັນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມວ່າປະຊາກອນຂອງສັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຈັບກຸມທີ່ບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມຫຼາຍເກີນໄປ. ຄວາມບໍ່ພໍໃຈດັ່ງກ່າວ ນຳ ໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ ຈຳ ນວນແມວມ້າໃນນ້ ຳ ທະເລ, ແລະຈາກນັ້ນຂະບວນການຟື້ນຟູຈະເກີດຂື້ນຢ່າງຊ້າໆແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີ.

ທະເລ ດຳ Stavrida (ໃນຮູບຖ່າຍ ທ່ານສາມາດເຫັນປານີ້), ຂື້ນກັບເວລາຂອງປີ, ຖືກບັງຄັບໃຫ້ປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດຂອງລາວ. ມີສອງໄລຍະໃນໄລຍະທີ່ພຶດຕິ ກຳ ຂອງປາມີຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ.

ຄັ້ງທໍາອິດຂອງພວກເຂົາແມ່ນລະດູຮ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເອີ້ນມັນໃນທາງນັ້ນປະມານ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາປະມານແປດເດືອນ, ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນເມສາ, ແລະສິ້ນສຸດລົງໃນເດືອນພະຈິກ, ບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າໃນເດືອນທັນວາ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂື້ນກັບສະພາບອາກາດຂອງອາກາດ. ໃນເວລາທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ເມື່ອຊັ້ນນ້ ຳ ຊັ້ນເທິງອົບອຸ່ນຢ່າງສົມບູນ, ຝູງມ້າ ກຳ ລັງຂື້ນສູ່ພື້ນ.

ພວກເຂົາເຄື່ອນໄຫວຢ່າງແຜ່ຫຼາຍ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງພາຍໃນຖິ່ນທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງພວກເຂົາ, ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ກິນອາຫານຢ່າງ ໜາ ແໜ້ນ ແລະມີຫລາຍ. ໃນລະດູ ໜາວ, ປາດັ່ງກ່າວຫຼຸດຜ່ອນກິດຈະ ກຳ ຂອງພວກເຂົາລົງໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ.

ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງພວກມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນທີ່ ສຳ ຄັນ, ແຕ່ມີພຽງເຖິງ + 7 ° C. ແລະເພາະສະນັ້ນກະເພາະມ້າພະຍາຍາມຮັກສາເຂດແຄມທະເລທີ່ອົບອຸ່ນ. ພວກເຂົາ ໜາວ ໃນລະດູ ໜາວ ແລະທະເລເລິກ, ປົກກະຕິແມ່ນລ້ອມຮອບດ້ວຍບັນດາຝັ່ງຊັນ.

ໂພຊະນາການ

ປາດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນຜູ້ລ້າສັດເຕັມຮູບແບບ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ອ້າງວ່າເປັນສັດປ່າໃຫຍ່. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າເສັ້ນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາກໍ່ສາມາດບອກຄົນທີ່ເຂົ້າໃຈວ່າສັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ມາຈາກຜີວ ໜັງ, ຜູ້ທີ່ຈົມຢູ່ໃຕ້ທະເລ, ເປີດປາກ, ໂດຍຫວັງວ່າອາຫານຈະລຸດລົງໃນຕົວມັນເອງ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບ“ ເຂົ້າຈີ່ຂອງພວກເຂົາຢ່າງຈິງຈັງ”.

ໃນການຄົ້ນຫາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ບັນດາໂຮງຮຽນຂອງປາດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຍ້າຍຈາກແຕ່ລະມື້ໄປຫາສະຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານການຕ້ອນຮັບ. ສ່ວນໃຫຍ່ມັນຈະກາຍເປັນປາ caviar ແລະຕົວອ່ອນທີ່ອາໃສຢູ່ຊັ້ນເທິງຂອງນ້ ຳ: herring, tyulka, gerbils, sprats, hamsa. ກຸ້ງແລະຫອຍນາງລົມ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປານ້ອຍໆເຊັ່ນ: ສະເກັດເງິນສາມາດຈັບໄດ້.

ແຕ່ເຖິງແມ່ນແມັກມ້າແລະຜູ້ລ້າ, ນາງເອງກໍ່ມັກຈະຕົກເປັນເຫຍື່ອຂອງຜູ້ລ່າຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວານາງ, ຈາກບັນດາເພື່ອນບ້ານໃນທະເລ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ ທຳ ມະຊາດເບິ່ງແຍງມັນໂດຍການສະ ໜອງ ຮວງຂ້າງ. ຈາກຜູ້ທີ່ຢາກກິນເຂົ້າກັບນາງ, ຜູ້ ໜຶ່ງ ຄວນລະມັດລະວັງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນບາດແຜຈະບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ລ້າທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຢາກຈະກືນກິນປາທັງ ໝົດ ນີ້, ລາວຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ແລະປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ຕັດມັນກິນເຂົ້າທ່ຽງບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບອາວຸດທີ່ລ້າໆຂອງຂໍ້ມູນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ, ສັດທະເລ.

ການແຜ່ພັນແລະອາຍຸຍືນ

ມ້າລາຍມ້າສ່ວນໃຫຍ່ມັກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອົບອຸ່ນກວ່າ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງໃຊ້ຊີວິດຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນແລະໃກ້ຄຽງ. ມີໂອກາດທີ່ຈະວາງໄຂ່ຕະຫຼອດປີ. ແລະໃນລະດູການເມື່ອຄວາມອົບອຸ່ນມາສູ່ສະພາບອາກາດຮ້ອນແລະສະພາບທີ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ, ປາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຍ້າຍໄປຫານ້ ຳ ສ້າງຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ບັນດາຕົວແທນຂອງເຂດຍ່ອຍໃນທະເລ ດຳ ມີໂອກາດທີ່ຈະສືບຕໍ່ຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາພຽງແຕ່ໃນໄລຍະເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນປະມານເດືອນພຶດສະພາ - ມິຖຸນາ. ໃນເວລານີ້, ຝູງສັດທີ່ມີຢູ່ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແຕກແຍກ, ແລະອື່ນໆກໍ່ເກີດຂື້ນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໂດຍເພດ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ເພດຍິງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລົງໄປໃນຊັ້ນນ້ ຳ ທີ່ຕ່ ຳ ກວ່າ, ຜູ້ຊາຍຈະຖືກຈັດກຸ່ມຢູ່ຂ້າງເທິງ. ແລະສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນໂດຍບັງເອີນແລະມີຄວາມ ໝາຍ ເລິກເຊິ່ງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, caviar ໄດ້ກວາດຈາກທາງລຸ່ມໂດຍແມ່ຍິງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ມີຊັບສິນທີ່ຈະເລື່ອນຂື້ນ, ແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນມັນໄດ້ຮັບການໃສ່ຝຸ່ນຢ່າງສົມບູນຈາກນົມທີ່ຊາຍປິດບັງໄວ້.

ໄກ່ມ້າໃນບັນດາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງປາແມ່ນຖືວ່າເປັນແຊ້ມໃນການຈະເລີນພັນ. ໃນເວລາ ໜຶ່ງ, ພວກມັນສາມາດຈັດວາງໄຂ່ໄດ້ເຖິງ 200 ພັນ ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງສຸມແລະເລີ່ມພັດທະນາດ້ວຍຄວາມໄວໃນເວລາທີ່ຢູ່ຊັ້ນເທິງຂອງນໍ້າ. ແຕ່ ທຳ ອິດມັນເປັນພຽງຮູບແບບນ້ອຍໆ, ເສັ້ນຜ່າກາງບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ມິນລິແມັດ.

ຊະຕາ ກຳ caviar ຂອງ mackerel ຂອງທະເລດໍາ, ຄືກັບປະເພດອື່ນໆຂອງປາເຫຼົ່ານີ້, ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ. ໃນຄວາມພະຍາຍາມໃນການປົກປ້ອງຈືນທີ່ເກີດຂື້ນຈາກມັນຈາກຜູ້ລ້າສັ້ນໆ, ທຳ ມະຊາດໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາມີປັນຍາທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້. ພວກເຂົາຫລົບ ໜີ ຈາກຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໂລກພາຍໃຕ້ໂຖງຂອງ jellyfish, ແນບມັນ, ຄືກັບວ່າຢູ່ໃຕ້ຫລັງຄາຂອງເຮືອນ.

ເດັກນ້ອຍເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ມີຄວາມຍາວ 12 ຊຕມໃນເວລາອາຍຸໄດ້ 1 ປີ, ປະມານໄລຍະດຽວກັນ, ບາງຄັ້ງຕໍ່ມາບໍ່ດົນ, ພວກເຂົາກໍ່ສາມາດເກີດລູກໄດ້. ອາຍຸການໃຊ້ທັງ ໝົດ ຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະມານ 9 ປີ.

ອາຫານຈາກເຂົ້າ ໜົມ ມ້າແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ໄດ້ກັບມາເມື່ອສອງສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ແຕ່ຊື່ສຽງທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງປາຊະນິດນີ້ຄ່ອຍໆຫລຸດລົງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ ເໝາະ ສົມ. ແລະດຽວນີ້ທ່ານບໍ່ຄ່ອຍຈະເຫັນນາງຢູ່ໃນຮ້ານ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຊື້ໄດ້, ໂດຍສະເພາະຜ່ານອິນເຕີເນັດ.

ລາຄາຂອງແມ່ ດຳ ດຳ ແມ່ນປະມານ 200 ຮູເບີນ. ສຳ ລັບ 1 ກິໂລ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນຊະນິດນີ້ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດທີ່ລື່ນກາຍບັນດາຊະນິດພັນມະຫາສະມຸດຂອງແມ່ມ້າ. ປາຂົ້ວໃນ ghee ແລະນ້ ຳ ມັນຜັກມີລົດຂົມທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ. ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າສົດສາມາດຫໍ່ດ້ວຍຟອຍແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ, ຂະ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫຼືຂົ້ວໃຫ້ເລິກ. ລາຄາຂາຍຍົກຂອງມ້າມີ້ແມ່ນຍັງຕໍ່າກວ່າແລະມີປະມານ 80 ພັນຮູເບີນຕໍ່ໂຕນ.

ການຫາປາ

ປາປະເພດນີ້ຖືກລ່າໂດຍນັກປະມົງເປັນປະ ຈຳ. ນາງມີຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງ, ເຊິ່ງເປັນການດີທີ່ຈະໃຊ້ໃນອາຫານອົບແລະຂົ້ວ, ເລື່ອນອາຫານກະປ.ອງ.

ໃນກະຕ່າມ້າທະເລ, ລົດຊາດລ້ວນແຕ່ແມ່ນມະຫາສະ ໝຸດ.

ໃນອາຫານ, ພະຍາດມ້າແມ່ນຖືກບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີຫົວ, ເພາະເຊື່ອວ່າມັນເປັນພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫລາຍຂອງ omega-3, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຫົວໃຈແລະລະບົບການຫມຸນວຽນ.

ຮູບລັກສະນະ

ມັນມີຫຼາຍຊະນິດ, ແລະແຕ່ລະຊະນິດມີລັກສະນະເດັ່ນ ສຳ ລັບເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ. ແຕ່ມັນມີບາງລັກສະນະ ທຳ ມະດາ:

• ຄວາມຍາວ - ຈາກ 30 ຫາ 50 ຊຕມ
• ນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ຄ່ອຍເກີນ 1 ກິໂລ
• ຮ່າງກາຍຍາວມີລັກສະນະຄ້າຍຄື spindle
• ເກັດນ້ອຍ
• ໄສ້ກະດູກ Sideline ສຳ ລັບປ້ອງກັນ
• ຫາງ Bifurcated
• ຄີຫຼັງຂອງປາ

ຄວາມຍາວສູງສຸດຂອງຊີວິດແມ່ນ 9 ປີ. ບາງຄັ້ງ, ບຸກຄົນທີ່ເກີນປະເພດນ້ ຳ ໜັກ ຕໍ່ກິໂລກຣາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າ ຈຳ ນວນຫຼາຍແມ່ນຕົວແທນນ້ອຍ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ເມື່ອຖືກຖາມວ່າບ່ອນໃດທີ່ພົບກັບມ້າມ້າ, ຈະມີລາຍຊື່ຍາວ. ປານີ້ແມ່ນຫາໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດໃນເຂດພາກ ເໜືອ, ທະເລ ດຳ ແລະ Mediterranean.

ຖິ່ນທີ່ຢູ່ອາໄສຍັງໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ, ມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກແລະອິນເດຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພົບກັບສັດປ່ານ້ອຍໆນີ້ເຖິງແມ່ນຢູ່ແຄມຝັ່ງຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ແຕ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ການຫາປາແມ່ນສຸມໃສ່ສ່ວນໃຫຍ່ໃນເຂດທະເລບານຕິກແລະທະເລ ເໜືອ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊະນິດ

ຄອບຄົວ stavrid ປະກອບມີຫຼາຍກວ່າ 140 ຊະນິດ, ແຕ່ວ່າມີພຽງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກຈັບໄດ້.

ຂື້ນຢູ່ກັບທີ່ຢູ່ອາໄສ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ແນກ:

• ແອດແລນຕິກ
• Mediterranean
• ພາກໃຕ້
• ຍີ່ປຸ່ນ
• ເປຣູ

ເຖິງຄວາມເລິກຂອງປາເກືອບຈະບໍ່ເກີດຂື້ນ, ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນແລະຕື້ນ, ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຕື້ນ. ນາງລ້ຽງຕົວເອງຢູ່ໃນຊຸດລ່າສັດ. ໃນລະຫວ່າງການຕິດຕາມ, ມັນສາມາດບັນລຸຄວາມໄວປະມານ 80 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.

ແມວມ້າຢູ່ໃສ?

ປາມຶກມ້າຢູ່ໃນເຂດພາກ ເໜືອ, ທະເລ ດຳ ແລະທະເລເມດິເຕີເລນຽນ, ເຊັ່ນດຽວກັບໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ປາຊີຟິກແລະອິນເດຍ. ຫລາຍປະເພດຂອງແມັກມ້າທົ່ວໄປແມ່ນພົບຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຂອງອາເຈນຕິນາ, ອົດສະຕາລີແລະອາຟຣິກາໃຕ້. ປາມັກຈະລອຍຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 50 ຫາ 300 ແມັດ. ໃນເວລາທີ່ເປັນຫວັດ, ແມ່ພະຍາດມ້າທົ່ວໄປເຄື່ອນຍ້າຍໄປສູ່ເຂດນ້ ຳ ທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລຂອງອົດສະຕາລີແລະອາຟຣິກາ. ໃນເຂດນ້ ຳ ແຄມຝັ່ງທະເລຂອງຣັດເຊຍ, ຫົກຊະນິດທີ່ມາຈາກຄອບຄົວ stadrid ອາໄສຢູ່.

Stavrida - ລາຍລະອຽດ

ໝາກ ມ້າມ້າມີຄວາມຍາວ 30-50 ຊັງຕີແມັດ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ 300-400 ກຼາມ. ແມ່ນແລ້ວ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງບາງຄົນອາດເກີນ 1 ກິໂລ. ແມວມ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດມີນໍ້າ ໜັກ 2 ກິໂລ. ແຕ່ວ່າປານ້ອຍໆທີ່ພົບເລື້ອຍກວ່າ. ຮ່າງກາຍຂອງມ້າມ້າແມ່ນຮູບຊົງຄ້າຍຄື spindle ແລະຍາວ, ປົກຄຸມດ້ວຍເກັດນ້ອຍ. ມັນສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍ ລຳ ຕົ້ນທີ່ມີຮູບຊົງກະທັດຮັດບາງໆແລະປາຝາຫາງ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ແຜ່ນກະດູກທີ່ມີຮວງຕັ້ງຢູ່ຕາມເສັ້ນຂ້າງຕົວຂອງໂຕ, ຮວງປາບາງຊະນິດສາມາດມຸ້ງໄປທາງຫຼັງໄດ້. ພວກເຂົາປົກປ້ອງປາຈາກຜູ້ລ້າ. ພ້ອມກັນນີ້, ປາກະດູກມ້າມີ 2 ຄີຫຼັງຂອງປາ, ແລະຄີຫຼັງແຫຼມ 2 ອັນຕັ້ງຢູ່ເທິງຫອກຂອງປາ. ອາຍຸຍືນສະເລ່ຍຂອງແມວມ້າມີອາຍຸປະມານ 9 ປີ.

ປະເພດຂອງແມ່ມ້າ

ສະກຸນແມັກມ້າປະກອບມີຫຼາຍກວ່າ 10 ຊະນິດ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຕໍ່ໄປນີ້:

• ແມວມ້າທົ່ວໄປ (ແອດແລນຕິກ) (ລາຕິນ Trachurus trachurus). ມັນອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກແລະທະເລເມດິເຕີເລນຽນ, ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງ ເໜືອ ຂອງທະເລບານຕິກ, ໃນພາກ ເໜືອ ແລະທະເລ ດຳ, ໃນເຂດນ້ ຳ ແຄມຝັ່ງທະເລຂອງອາເຈນຕິນາແລະອາຟຣິກາໃຕ້. ມັນແມ່ນປາທີ່ຮຽນຢູ່ທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 50 ຊຕມ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 1,5 ກິໂລ.

• ແມງກະເບື້ອມ້າ (ທະເລ ດຳ) (lat. Trachurus mediterraneus). ມັນອາໄສຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນ, ທະເລ ດຳ, ທະເລ Marmara, ໃນເຂດພາກໃຕ້ແລະທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງທະເລ Azov. ຄວາມຍາວຂອງແມງກະເບື້ອມ້າຊະນິດນີ້ມີຄວາມສູງ 20-60 ຊມ, ເສັ້ນຂ້າງຂອງປາແມ່ນຖືກຫຸ້ມດ້ວຍກະດູກຢ່າງກະທັນຫັນ. ສີຂອງດ້ານຫຼັງແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຟ້າ, ທ້ອງແມ່ນສີຂາວສີຂາວ. ໄກ່ກະດູກມ້າເປັນແບບຝູງແກະສະຫຼັກທ້ອງຖິ່ນເຊິ່ງປະກອບມີບຸກຄົນທີ່ມີຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນ. ສັດຊະນິດນີ້ປະກອບມີ 2 ຊະນິດຍ່ອຍຄື: ພະຍາດມ້າມ້າໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນ (Trachurus mediterraneus mediterraneus) ແລະທະເລ ດຳ (Trachurus mediterraneus ponticus).
• ແມັກມ້າໃຕ້ (Latin Trachurus declivis), ອາໃສຢູ່ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ອູຣູກວາຍ, ອາເຈນຕິນາ, ແລະຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນ. ຮ່າງກາຍຂອງປາສູງເຖິງ 60 ຊມ, ຫົວແລະປາກຂອງປາມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ຄີຫຼັງຂອງປາໂຕ ທຳ ອິດມີທັງ ໝົດ 8 ກະດູກສັນຫຼັງ. ປາຢູ່ໃນຄວາມເລິກເຖິງ 300 ແມັດ.

• ກະດູກມ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນ (lat. Trachurus japonicus) ອາໄສຢູ່ໃນນ້ ຳ ຂອງພາກໃຕ້ຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທະເລຈີນຕາເວັນອອກ. ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງ Primorye. ສົບຂອງມ້າມ້າຍີ່ປຸ່ນມີຄວາມຍາວ 35 - 50 ຊມ. ປາຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 50-275 ແມັດ.

ການຫາປາ

ເນື່ອງຈາກມົນລະພິດຂອງນ້ ຳ ທະເລ ດຳ, ໃນເວລາໃດ ໜຶ່ງ, ກະດູກມ້າບໍ່ພຽງພໍ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນສະພາບແວດລ້ອມນີ້ໄດ້ກາຍເປັນສະອາດ, ແລະໂຮງຮຽນຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ຈະປາກົດຕົວຢູ່ໃນແຖບແຄມຝັ່ງທະເລຂອງມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າສັດນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວເລິກເຊິ່ງປົກກະຕິບໍ່ໄດ້ລົງ, ຈັບແມວມ້າທະເລ ດຳ ມັນສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະຜະລິດຈາກຂ້າງເຮືອ, ແລະ ສຳ ລັບຊາວປະມົງທີ່ມີປະສົບການ - ເຖິງແມ່ນວ່າມາຈາກຝັ່ງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອບັນລຸຜົນ ສຳ ເລັດໃນເລື່ອງນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທັກສະທີ່ຮຸນແຮງແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.

ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຫາປາໃນເດືອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄີຫຼັງຂອງດວງອາທິດຫຼືໄປທະເລໃນເວລາທີ່ຕາເວັນຕົກດິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໃນຫຼັກການ, ເພື່ອຈັບຜູ້ຖືກລ້າດັ່ງກ່າວກໍ່ມີໂອກາດໄດ້ທຸກເວລາ. ຖືກດຶງດູດດ້ວຍການລ່າສັດຂອງພວກເຂົາເອງ ສຳ ລັບຕົວແທນຂະ ໜາດ ນ້ອຍຂອງສັດທະເລແລະການຊອກຫາອາຫານ, ສັດປະເພດມ້າມັກຖືກລືມ.

ລອຍຢູ່ໃນຝູງສັດທັງ ໝົດ, ພວກເຂົາສູນເສຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ບໍ່ສັງເກດເຫັນການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງເດີ່ນເຮືອແລະເຮືອທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບພວກມັນ, ແມ່ນແຕ່ໂດດລົງຈາກນ້ ຳ ໃນຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແຂ່ງຂັນ ໝາກ ເສືອມ້າໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໂຍນຕົວເອງຢູ່ບ່ອນໃສ່ຖ່ານ, ເພາະວ່າສັດດັ່ງກ່າວມີຄວາມຢາກອາຫານຢ່າງຫລວງຫລາຍ. ໃນຖານະເປັນເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແມ່ທ້ອງແນ່ນອນ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງບັນດາຊາວປະມົງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫອຍນາງລົມ, ກຸ້ງຕົ້ມ, ກຸ້ງແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງຝູງ.

ເຄື່ອງມືຫາປາຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ໂຄງສ້າງທີ່ເລື່ອນໄດ້, ເຊືອກຫາປາແລະເຊືອກ ໝູນ ວຽນ, ແຕ່ວ່າຍັງເປັນສາຍທໍ່ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດເພາະວ່າ, ຕາມທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ, ກະຕ່າມ້າສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຈັບໄດ້ໃນທາງນີ້.

ເນື່ອງຈາກປາຊະນິດນີ້ຍ້າຍໄປຢູ່ໃນນ້ ຳ ໃນໂຮງຮຽນ, ອຸປະກອນທີ່ບໍ່ຊັບຊ້ອນທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ເຊິ່ງມີ ຈຳ ນວນສຽງ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະຫຼາຍຂອງພວກເຂົາໃນປະລິມານ, rod ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ. Kryuchkov ເທິງມ້າມ້າຂອງທະເລ ດຳ ໃນເວລາທີ່ການຫາປາໂດຍ spinning ກັບ reel, ປະມານສິບປົກກະຕິແມ່ນປະຕິບັດ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ຄວນເຮັດດ້ວຍເຫລັກສະແຕນເລດດ້ວຍແຂນຍາວ.

ເປັນທີ່ນິຍົມໃນການຈັບປານີ້ແມ່ນຜູ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ tyrant. ນີ້ແມ່ນເຕັນທີ່ຫຼອກລວງຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ snag ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງກິນ ທຳ ມະດາ. ມັນສາມາດເປັນກະດູກສັນຫຼັງເປົ່າ, ກະທູ້, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຂົນສັດ, ຂົນສັດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ spangles ທີ່ເຮັດເປັນພິເສດ, ເຊິ່ງເມື່ອສະທ້ອນອອກໃນນ້ ຳ ກາຍເປັນຄືກັບປາ. ການຂູດ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ, ມັກຈະຖືເອົາຄວາມໂງ່ຈ້າທັງ ໝົດ ນີ້ມາເປັນຂອງຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍແລະຍ້ອນການຫຼອກລວງທີ່ຂີ້ຮ້າຍ, ຖືກຈັບໄດ້.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

ສຳ ລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ໄດ້ຂຽນມາແລ້ວ, ແນ່ນອນວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຕ້ອງຕື່ມ. ແລະດັ່ງນັ້ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈບາງຢ່າງກ່ຽວກັບ ໝາກ ເສືອມ້າທີ່ແຊບແລະແຂງແຮງຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ໄປນີ້. ທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຸນລັກສະນະປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນ.

• ເຂົ້າ ໜົມ ຕົ້ມເນື່ອງຈາກມີເນື້ອໃນໄຂມັນປານກາງແລະຂາດແຄນທາດແປ້ງໃນຊີ້ນຈຶ່ງຖືກຍົກຍ້ອງຫຼາຍເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ,
• ອາຫານຈາກປາຊະນິດນີ້ກາຍເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະໂຣກຫົວໃຈ, ພະຍາດ thyroid ແລະລະບົບປະສາດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອແລະປັບປຸງ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ,
• ໃນເວລາທີ່ກຽມປາຊະນິດນີ້, ເຈົ້າສາວຄວນເອົາຫົວພ້ອມກັບກະດູກທີ່ຢູ່ຕິດກັບມັນທັນທີ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າມັນຢູ່ໃນພາກສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍນີ້ວ່າສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອຸດສະຫະ ກຳ, ລະລາຍໃນນ້ ຳ ທະເລ, ສະສົມ. ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ, ເພາະວ່າສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ເຂົ້າໄປໃນສິ່ງມີຊີວິດປາໂດຍຜ່ານກະດູກສັນ,
• ທະເລແລະເຄັມ, ປາຂອງພວກເຮົາມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າເປືອກ. ແຕ່ແຕກຕ່າງຈາກຍຸກສຸດທ້າຍ, ມ້າມ້າແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ,
• ກ່ຽວກັບກະດູກມ້າ, ເນື່ອງຈາກການຂາດກະດູກນ້ອຍໃນຊີ້ນຂອງມັນ, ມັນຈຶ່ງມີຄວາມສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນສັດທີ່ບໍ່ງາມ. ແລະເຄື່ອງຕັດທີ່ດີເລີດແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ,
• ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານປານີ້ໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນລາຍການ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຫັນອອກແຊບຫຼາຍໃນຮູບແບບແຫ້ງ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດິບໃນທາງໃດກໍ່ໄດ້, ເພາະວ່າມັນອາດຈະມີແມ່ກາຝາກ.

ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການເຕືອນວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ໃນທາງທີ່ຜິດ, ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍໃນທຸກໆກໍລະນີກໍ່ຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແລະເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ ໝາກ ນັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບັນດາມາດຕະຖານຂອງມັນເອງກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມຕໍ່ມື້. ແລະປະລິມານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເຕັມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະພະລັງງານທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ລາຍລະອຽດແລະປະເພດຕ່າງໆ

ແມງກະເບື້ອມ້າແມ່ນປາທີ່ຮຽນຢູ່ໃນ ໜອງ ແລະມີຮ່າງກາຍທີ່ມີຮູບຊົງຄ້າຍຄື spindle ຍາວຍາວເຖິງ 30 ຊມ. ຄີຫຼັງຂອງປາ; ຮ່າງກາຍຂອງປາຖືກບີບຕົວຂ້າງຕົວຂອງໂຕ, ສິ້ນສຸດລົງໃນ ລຳ ຕົ້ນຫອກ. ດ້ານຫຼັງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດນ້ອຍໆຂອງສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຟ້າອ່ອນ, ແລະທ້ອງແມ່ນເງິນ. ເສັ້ນຂ້າງໂຄ້ງແມ່ນສະແດງໂດຍໄສ້ກະດູກທີ່ມີປາຍແຫຼມທີ່ປະກອບເປັນສາຍເຊືອກເຊືອກ, ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບສັດຕູ. ມັນປົກປ້ອງແມັກມ້າຈາກຍາດພີ່ນ້ອງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ - ປາທູນ້າ, ຝູງມ້າ, ໝາກ ເຍົາ. ອາຍຸຍືນຂອງນາງແມ່ນ 9 ປີ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ລ້າ, ມັນກິນໃນກຸ້ງ, cephalopods, ປານ້ອຍ, zooplankton ແລະສັດກະດູກສັນຫຼັງ.

ແມວມ້າ ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນ, ຮັກສາໃກ້ບໍລິເວນລຸ່ມ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະໄປສູ່ຄວາມເລິກ, ອາໃສຢູ່ໃນພື້ນທີ່ໃກ້ໆກັບແຄມຝັ່ງທະເລ. ມັນຖືກລ່າໃນຝູງສັດໃຫຍ່ໃນຊັ້ນນ້ ຳ, ພັດທະນາຄວາມໄວສູງເຖິງ 80 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.

ໃນເຂດຮ້ອນ, ເຂດຮ້ອນ, ນ້ ຳ ປາປາໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ແລະໃນນ້ ຳ ຂອງເຄິ່ງກາງ - ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ອົບອຸ່ນ. ກະດູກມ້າແມ່ຍິງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນສູງ, ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ຈະໂຍນໄຂ່ປະມານ 200,000 ໜ່ວຍ ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນ, ຈົນກ່ວາອາຍຸ ໜຶ່ງ ປີ, ຈືນໄດ້ເປັນບ່ອນລີ້ໄພຈາກຜູ້ລ້າທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ອາຄານຂອງ jellyfish. ບັນດາເຍົາວະຊົນອາຫານສັດໃນ zooplankton.

ຊີ້ນແມ່ນປາທີ່ບໍ່ມີກະດູກນ້ອຍ, ອ່ອນໂຍນແລະແຊບທີ່ມີລົດສົ້ມແລະກິ່ນຫອມສະເພາະ.

ມູນຄ່າການຄ້າຂອງແມ່ມ້າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ມັນຖືກຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ສູບແລະແຫ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາທະເລແມ່ນຖືກອົບ, ເກືອແລະດອງ. ອາຫານກະປisອງແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ອາຫານຫວ່າງເຢັນ / ຮ້ອນ, ແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງແມ່ມ້າມີປາຫລາຍກວ່າ 150 ຊະນິດ.

ຕົວແທນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງສຸດ:

1. ທຳ ມະດາ (ແອດແລນຕິກ). ມັນອາໃສຢູ່ໃນທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ, ພາກ ເໜືອ, ດຳ ແລະບານຕິກ, ມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ນ້ ຳ ທະເລຂອງອາຟຣິກາໃຕ້ແລະອາເຈນຕິນາ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຂອງແມ່ມ້າມ້າອັດລັງຕິກບໍ່ເກີນ 50 ຊມ, ແລະນໍ້າ ໜັກ ຂອງມັນແມ່ນ 1,5 ກິໂລ.
2. ພາກໃຕ້. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ອູຣູກວາຍ, ອາກຊັງຕິນ, ນິວຊີແລນ, ອົດສະຕາລີ. ປາຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນຖັນນໍ້າສູງເຖິງ 300 ແມັດ, ຫົວແລະປາກກວ້າງ, ຮ່າງກາຍສູງເຖິງ 60 ຊັງຕີແມັດ, ກະດູກສັນຫຼັງ 8 ແຫ່ງເຂັ້ມຂົ້ນຢູ່ເທິງນ້ ຳ ສີ ດຳ ທຳ ອິດ.
3. ທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ (ທະເລ Stavrida). ທີ່ຢູ່ອາໄສ: Marmara, Black, Mediterranean ແລະ Azov Seas, ມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ. ເສັ້ນທາງຂ້າງຂອງມາລີແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍກະດູກ. ຄວາມຍາວຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຂື້ນຢູ່ກັບການສະ ໜອງ ອາຫານແລະສະພາບການເຕີບໃຫຍ່ແລະແຕກຕ່າງຈາກ 20 ຫາ 50 ຊມ, ສີຂອງທ້ອງແມ່ນສີຂາວ - ເງິນ, ສ່ວນດ້ານຫຼັງແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າ.

ກະຕ່າຍມ້າ Mediterranean ປະກອບມີ 2 subspecies: ທະເລ ດຳ ແລະ Mediterranean.

1. ຍີ່ປຸ່ນ ອາໄສຢູ່ທະເລຈີນຕາເວັນອອກ, ນ້ ຳ ຂອງເກົາຫຼີແລະຍີ່ປຸ່ນໃຕ້. ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນມັນພົບເຫັນຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງ Primorye. ປາອາໃສຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 50-275 ມຂ້າງລຸ່ມ ໜ້າ ນໍ້າ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍເຖິງ 35-50 ຊຕມ.
2. ເປຣູຍ (ຈີເລ). ທີ່ຢູ່ອາໄສປະກອບມີເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງນິວຊີແລນ, ເປຣູ, ຊິລີ, ປາຊີຟິກໃຕ້ແລະອົດສະຕາລີ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຂອງປາຜູ້ໃຫຍ່ຮອດ 20-40 ຊຕມ, ລອຍນ້ ຳ ໃນຄວາມເລິກ 15-60 ມ.

ໃນເຂດຮ້ອນຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ, ມະຫາສະ ໝຸດ ອິນເດຍແລະແອດແລນຕິກ, ຊິກາຫລືແມັກມ້າມີສິບຊະນິດ. ຄຸນລັກສະນະລັກສະນະ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງເປັນຄີພິເສດເພີ່ມເຕີມຕັ້ງຢູ່ທາງຫລັງຂອງຄີຫຼັງຂອງຄີຫຼັງແລະຮູທະວານ. ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ເຫຼັກມ້າສິບ ໜ່ວຍ ແມ່ນເກືອບກົມໃນສ່ວນຂ້າມ, ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຖືກອັດຢູ່ຂ້າງຫລັງ. ລຽບຕາມທາງຫລັງ, ເສັ້ນທາງຂ້າງແມ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍໄສ້. ແຂ້ວແມ່ນຕັ້ງຢູ່ລີ້ນ, ກະດູກ palatine, ຄາງກະໄຕແລະຮາກ.

ກະຕ່າມ້າເປັນຂອງຫ້ອງຮຽນຂອງປາການຄ້າທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ. ໃນແຕ່ລະປີ, ການຈັບປາຂອງພວກມັນແຕກຕ່າງກັນຈາກ 300 ພັນໂຕນຫາ 1,4 ລ້ານໂຕນ. ມັນ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ວ່າ ໝາກ ກ້ຽງມ້າຂອງເປຣູກວມເອົາ 90% ຂອງຜົນຜະລິດ.

ເຮັດແນວໃດປາກະຊັງ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງປາຈາກຫລາຍໆຍາດພີ່ນ້ອງຂອງມັນແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າປາໄດ້ເກີດຂື້ນໃນນ້ ຳ ອຸ່ນຂອງບັນດາປະເທດເຂດຮ້ອນເກືອບຕະຫຼອດປີ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ອາກາດຮ້ອນກວ່າ, ໜູ ມ້າມັກທີ່ຈະວາງໄຂ່ໃນນ້ ຳ ທີ່ມີລະດັບກາງ.

ກະຕ່າມ້າແມ່ນຖືວ່າເປັນປາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ມັນສາມາດວາງໄຂ່ໄດ້ຈາກ ໜຶ່ງ ພັນເຄິ່ງຫາສອງແສນໄຂ່ໃນເວລາດຽວກັນ.

ທັນທີທີ່ຊີ້ນ ໝູ ອອກມາຈາກໄຂ່, ກ່ອນທີ່ພວກມັນຈະຮອດອາຍຸໄດ້ 1 ປີ, ພວກມັນຖືກຕິດຢູ່ກັບຫໍຄອຍຂອງ jellyfish, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ ໜີ ຈາກຕົວລ້າ. ປານ້ອຍຍັງບໍລິໂພກ zooplankton.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະສານເຄມີ. ສ່ວນປະກອບ

ແມ່ມ້າຊະນິດນີ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າແຊບກວ່າ "ເອື້ອຍນ້ອງທະເລ". ຊີ້ນຂອງປານີ້ແມ່ນໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງ, ອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ມີກະດູກນ້ອຍ. ມັນສາມາດຖືກຂົ້ວ, ເກືອ, ແຫ້ງ, ອົບໃສ່ເຕົາອົບ, ແກງປາຕົ້ມແລະເຮັດເປັນແປ້ງປາ. ອາຫານກະປHorseອງມ້າຍັງເປັນທີ່ນິຍົມ.

ພະຍາດມ້າມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈຂອງຄົນເຮົາເພາະມັນມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ພຽງພໍ. ມັນຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ - ທາດເຫລັກ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີ, ໂຊດຽມ, ທາດມັງ, ໂມມູດ, ທາດ fluorine, cobalt ແລະ chromium. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຟົດສະຟໍຣີນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ລະບົບປະສາດແລະປັບປຸງການປະຕິບັດງານ, ແລະທາດໄອໂອດິນເຮັດໃຫ້ລະບົບ E -book ປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ເລືອດໃນເລືອດຢູ່ຄົງຕົວແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.

ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ:

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - 114 kcal

ວິຕາມິນ A - 0.01 ມກ

ວິຕາມິນ PP - 7,3 ມກ

ວິຕາມິນ B1 - 0.17 ມກ

ວິຕາມິນ B2 - 0,12 ມກ

ວິຕາມິນ B6 - 0.1 ມກ

ວິຕາມິນ B9 (ກົດໂຟລິກ) - 10 mcg

ວິຕາມິນ C - 1.5 ມກ

ວິຕາມິນອີ - 0,9 ມກ

ວິຕາມິນ PP - 10,7 ມກ

ຄວາມແປກປະຫລາດຂອງມ້າ

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນ, ສ່ວນປະກອບຂອງປາທີ່ກິນຊີ້ນສັດມີປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາດບາຫລອດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປະກະຕິທາງປະສາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການທາລຸນຖ້ວຍມ້າບໍ່ຖືກແນະ ນຳ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ.

ໃນເວລາທີ່ຕັດແມວມ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາຫົວຂອງມັນອອກ: ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນຂອງຊາກສັດຂອງປາທີ່ມີສານອັນຕະລາຍທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນ້ ຳ ທະເລສະສົມ.

ໃນເວລາກິນປາກະດູກມ້າ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຊາກສັດເພື່ອການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະອຽດ, ເພາະວ່າປາດິບໃດໆແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອາດມີຕໍ່ການຕິດເຊື້ອທີ່ມີແມ່ກາຝາກຫຼາຍ.

ກະແລັມມ້າປາ: ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ

ຖ້າທ່ານຊື້ປາທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານແນ່ນອນຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງຫູຈາກມັນ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ, ກະແລ້ມມ້າມ້າທະເລ ດຳ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ເໝາະ ສົມ. ສູດ ສຳ ລັບປາຊະນິດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນແມ້ແຕ່ແມ່ຄົວທີ່ບໍ່ມີປະສົບການກໍ່ສາມາດຈັດການກັບພວກມັນໄດ້.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າຫູໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.

1. ນ້ ຳ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດ.
2. ເຫັດມ້າ - 0,8 ກກ.
3. ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນ.
4. ກາບດອກ ໜຶ່ງ.
5. Allspice.
6. ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ.
7. ພິກໄທ ດຳ.
8. ສີຂຽວ (dill, parsley, cilantro).
9. ເນີຍ - 20 ກຣາມ.
10. ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ແຕ່ງກິນແກງປາ

ປາຕ້ອງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃນແລະກະດູກໂດຍການຖອດສາຍຮັງ. ຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນ. ເອົານ້ ຳ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຫາງ, ຫົວແລະສັນຕາມລວງຍາວ. ຖັດໄປ, ໃສ່ຫົວຜັກທຽມ, ສີ ດຳ, ຫົວຜັກບົ່ວຫົວແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ພວກເຮົາແຕ່ງມັນໄວ້ເປັນເວລາຊາວນາທີ, ແລະຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງມັນ. ຕັດມັນຝະລັ່ງເປັນທ່ອນແລະຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈູດຜັກບົ່ວທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ພວກເຮົາສົ່ງຊິ້ນສ່ວນປາ, ກະຣົດໃສ່ສ່ວນປະສົມເຂົ້າຕົ້ມແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຢ່າລືມເອົາໂຟມອອກ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມເກືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີໃສ່ໄຟນ້ອຍ. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ປົກຄຸມແຊ່ດ້ວຍຝາ. ມັນບໍ່ມີຄ່າທີ່ຈະລົບກວນຫູ, ເພາະວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລະເມີດຄວາມສົມບູນຂອງຊິ້ນຂອງປາ. ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຫູອືດ. ເມື່ອຮັບປະທານແກງປາ, ຈົ່ງສີດມັນດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະໃຫ້ມັນອົບປະມານສອງສາມນາທີ.

ຂົ້ວມ້າຂົ້ວ

ປາທະເລ ດຳ ແມ່ນດີໃນຮູບແບບຂົ້ວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດ. ກະແລ້ມ ດຳ ໃນທະເລ ດຳ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຈືນໄດ້ໄວ. ກົດລະບຽບພື້ນຖານແມ່ນການ ທຳ ຄວາມສະອາດປາທີ່ດີ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ແລະສະຫຼັດ.

1. ເກືອ
2. ເຫັດມ້າ - 1.5 ກິໂລ.
3. ແປ້ງເຄິ່ງຈອກ.
4. ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບຈືນ.

ປາທີ່ຊື້ມານັ້ນຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດແລະ ລຳ ໄສ້ຢ່າງລະອຽດ, ຈາກນັ້ນລ້າງແລະເກືອ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນນອນລົງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເກືອເຈາະເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ.

ຕໍ່ໄປ, ເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ຖອກນ້ ຳ ມັນແລະໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ມ້ວນຊິ້ນສ່ວນຂອງປາແຕ່ລະອັນໃນແປ້ງແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້. ປາແມ່ນຖືກຂົ້ວຢູ່ໃນທຸກດ້ານຈົນກ່ວາກະດານທອງຈະປາກົດ. ເອົາຊິ້ນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນສ່ວນເກີນຈະ ໝົດ ໄປ. ນັ້ນແມ່ນທັງ ໝົດ, ກະແລ້ມມ້າມ້າທະເລ ດຳ ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ປາທີ່ອົບ

ເມື່ອຄິດເຖິງ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງກະແລັມມ້າ ດຳ, ຢ່າລືມວ່າ, ຄືກັບປາຊະນິດໃດກໍ່ສາມາດປີ້ງໄດ້. ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນບາງທີງ່າຍທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານຊື້ປາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນກະກຽມອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບມັນ, ໃຫ້ບໍລິການປາແດກມ້າເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດດ້ວຍ ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ກ້ຽງຫຼືກັບຜັກສະຫຼັດ.

1. ເຫັດມ້າ - 1.5 ກິໂລ.
2. ເກືອ
3. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ.
4. ລະດູການຫາປາ.
5. ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
6. Rosemary - ຫນຶ່ງກິ່ງງ່າ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ລ້າງມັນ, ຕັດຫົວແລະເອົາອອກຈາກພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດແລະ sprinkle ດ້ວຍນ້ໍານາວ. ຕໍ່ໄປ, ປົກຫຸ້ມແຜ່ນອົບດ້ວຍ parchment, grease ມັນກັບມັນເບີ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງປາແລະ sprinkle ກັບ rosemary. ອົບໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມສອງຮ້ອຍອົງສາ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ມ້າ

ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າໃນທະເລ ດຳ (ສູດອາຫານທີ່ພວກເຮົາ ນຳ ມາສະ ເໜີ ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ) ແມ່ນປາທີ່ດີ. ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ສວຍງາມແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ກ່ອນຫນ້ານີ້ພວກເຮົາໄດ້ຄິດໄລ່ວິທີການກະກຽມຫູ. ຕອນນີ້ຂ້ອຍຢາກສະ ເໜີ ສູດ ສຳ ລັບເຮັດແກງ. ແມ່ນແລ້ວ! ມັນແມ່ນແກງກັບປາແດກມ້າ. ມັນປ່ຽນເປັນອາຫານແຊບແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນມາຈາກອາຫານບັນແກເລຍ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດ.

1. ໝາກ ເລັ່ນກະປ--ອງ - 0,7 ກກ.
2. ແມັກມ້າສອງຫລືສາມມ້າ.
3. ຫນຶ່ງ bow.
4. ຜັກທຽມ.
5. ກາບດອກ ໜຶ່ງ
6. ມັນຕົ້ນ - 4-5 ຊິ້ນ.
7. ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນພືດ.

Defrost trevally, ລະເບີດຝັງດິນ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທັງ ໝົດ ສຳ ລັບແກງ. ຕັດຜັກບົ່ວ, ແຄລອດແລະເປີດແຈຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຕໍ່ໄປ, ປາ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຕື່ມສາຂາ parsley ໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງປະມານສິບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາປາແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນແຊ່, ຈືນຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນກະປwithອງພ້ອມກັບນ້ ຳ, ຈືນຜັກທັງ ໝົດ ປະມານຊາວອີກປະມານ 20 ນາທີ.

ພວກເຮົາແຍກຊີ້ນງົວຂອງມ້າອອກຈາກເມັດແລະຈີກມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນຫຸ້ນປາພວກເຮົາເອົາຊິ້ນປາ, ຜັກ stewed, ມັນຝະລັ່ງ. ແຕ່ງກິນແກງສໍາລັບສາມສິບນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງນີ້ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ລະດູການຕ່າງໆຂອງບຸນກາຣີ, ພວກມັນຈະໄດ້ດີກັບປາແລະໃຫ້ກິ່ນຫອມດີ.

ສະຫຼັດມ້າ Mackerel

ກະແລ້ມມ້າ ດຳ ໃນທະເລ ດຳ (ຮູບພາບທີ່ໃຫ້ໃນບົດຂຽນ) ແມ່ນດີ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດ. "Mimosa" ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຕາມກົດລະບຽບ, ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນໄລຍະວັນພັກປີ ໃໝ່, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີໃຜລົບກວນການກະກຽມເຮັດສະຫຼັດດັ່ງກ່າວໃນເວລາອື່ນ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກວ່າມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດມັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຮູບແບບເກົ່າ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຈະທົດແທນມັນດ້ວຍຂົນຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າ.

1. ເຄື່ອງຂູດກະປnedອງຫລືຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນ - 300 ກຣາມ.
2. ເຂົ້າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈອກ.
3. ຫ້າໄຂ່.
4. ຜັກບົ່ວຂຽວ.
5. ສີ່ແຄລອດ.
6. ເກືອ
7. ພິກໄທ ດຳ (ດິນ).
8. Mayonnaise - ຊອງ.

ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ຕົ້ມໃຫ້ມັນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ກະຕ່າມ້າກະປforອງ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມມັນດ້ວຍສ້ອມ. ຖ້າປາຖືກຄວັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

ເອົາຊາມສະຫຼັດເລິກ, ຖອກດ້ານລຸ່ມດ້ວຍ mayonnaise ແລະວາງຢູ່ເທິງເຂົ້າ, ເຊິ່ງມັນຍັງຕ້ອງການໃຫ້ມີໄຂມັນອີກ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາປາໃສ່ເທິງ, ໃສ່ມັນຊັ້ນຂອງສີຂຽວ, ຢ່າລືມເຄືອບແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສີດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ດ້ານເທິງ, ແລະເອົາຜັກຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ພວກມັນ. ເມື່ອຊັ້ນທຸກຊັ້ນຖືກວາງລົງ, ລອກດ້ວຍ mayonnaise, ປົນກັບ ໝາກ ພິກໄທ, ທ່ານສາມາດປະດັບສະຫຼັດດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍທີ່ປີ້ງຢູ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ທຸກຊັ້ນໄດ້ອີ່ມ.

ມູນຄ່າເສດຖະກິດ

ສະຖານທີ່ຫາປາທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການຫາປາໃນມ້າແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນແລະທະເລ ດຳ. ມັນຖືກຈັບໄດ້ໂດຍການໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອແລະລຸ່ມ ຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລໃຕ້ແມ່ນຈຸດປະສົງຂອງການລ່າກິລາ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຈັບໄດ້ດີຈາກເສົາໄຟຟ້າຈົນຮອດຂີ້ເຫຍື່ອ. ອີງຕາມອົງການ FAO, ໃນປີ 1999 ການຈັບອຸດສາຫະ ກຳ ມີເຖິງ 12,898 ໂຕນ. ການຈັບປາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນປະເທດຕຸລະກີ (9,220 ໂຕນ) ແລະປະເທດເກຣັກ (3,534 ໂຕນ). ໃນເຂດນໍ້າແດນດິນຂອງ Sevastopol, ການຫາປາຂອງມ້າໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກ 318 ໂຕນໃນປີ 2008 ລົງມາເປັນ 62 ໂຕນໃນປີ 2011. ມັນຖືກຂາຍສົດແລະກະປ,ອງ, ແລະຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານປາ.

ລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງການຫາປາຂອງມ້າທະເລ ດຳ

ໃນຖານະເປັນການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ການຫາປາ ສຳ ລັບການຫາປາມ້າ ດຳ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ແລະທັກສະເພີ່ມເຕີມ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງ ເໝາະ ສົມເຖິງແມ່ນ ສຳ ລັບນັກເຕັ້ນ ລຳ ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ. ຄາບອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງແມ່ມ້າແມ່ນປະກອບມີປານ້ອຍ, ເຊິ່ງປະກອບມີປາ ຄຳ ແລະປານ້ອຍອື່ນໆ. ໃນລະຫວ່າງການລ່າສັດ, ແມວມ້າໂດດອອກຈາກນ້ ຳ ໃນຝູງສັດທັງ ໝົດ.

ທ່ານສາມາດຈັບແມວມ້າໄດ້ທຸກເວລາຂອງກາງເວັນ, ແຕ່ວ່າເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຫາປາແມ່ນໄລຍະເວລາກ່ອນ ໜ້າ ເວັນຕົກແລະຕອນເຊົ້າ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າການຈັບແມວມ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເດືອນສິງຫາແລະເດືອນກັນຍາ.ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ, ຝູງມ້າມັກໄກ່ຢ່າງແຮງແລະໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຂອງການຫາປາດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດໃສ່ຖັງທັງ ໝົດ ດ້ວຍປານ້ອຍ. ແມວມ້າບໍ່ຢ້ານສຽງດັງຂອງເດີ່ນໃຫຍ່. ຄືກັບປາດຸກຊະນິດ ໜຶ່ງ, ມັນມີຄວາມຢາກອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ກິນທຸກຢ່າງຕິດຕໍ່ກັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເບິ່ງປາ. ນາງໄດ້ຖືກຈັບໄດ້ຢ່າງສົມບູນໃນຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຝູງ, ໃນກຸ້ງທະເລ ດຳ ແລະໂຕນົກກະທາ. ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບນັກເລັງຈົວ: ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຫາປາຂອງມ້າແມ່ນກຸ້ງຕົ້ມ.

ວິທີການຫາປາມ້າໃນທະເລ ດຳ ແລະເຄື່ອງມືທີ່ ຈຳ ເປັນ

ທ່ານສາມາດຈັບແມວມ້າດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ: ໄມ້ຍາງ ໝຸນ ຍາວ, ໄມ້ຕີຈາກຂ້າງຫລືມຸ້ງທີ່ເລື່ອນໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫາປາມ້າປາໂດຍບໍ່ມີການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ສັບສົນທີ່ມີ ຈຳ ນວນສຽງຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ກົດລະບຽບສີທອງເຮັດວຽກ: ຈຳ ນວນ ຈຳ ນວນສຽງທີ່ໃຊ້ຫຼາຍກ່ວານັ້ນ, ຄວນໃຊ້ rod ຍາວກວ່າ. ທ່ານສາມາດຈັບແມວມ້າຈາກມື, ວິທີການນີ້ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການຫາປາຢູ່ໃນສາຍ.

ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງວິທີການນີ້ແມ່ນວ່າສາຍການຫາປາບໍ່ສັບສົນກັບອຸປະກອນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ໆ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມ້າແມວ ດຳ ໃນທະເລ ດຳ ຈຶ່ງຈັບເອົາປາແລະຈັບຕົວຄົນຫາປາເທົ່ານັ້ນ. ການຫາປາມັກຫຼີ້ນມ້າ ດຳ ໃນທະເລ ດຳ ໃນລັກສະນະທີ່ກ່າວມານັ້ນມີລັກສະນະພິເສດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຖະ ໜົນ ເບົາບາງໆຖືກ ນຳ ໃຊ້, ຄວາມຍາວຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນຈາກ 3 ຫາ 5 ແມັດ (ມັນມີສຽງແສບບາງໆທີ່ມີສາຍການຫາປາທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 0.2 ມມ), ນ້ ຳ ໜັກ ເລື່ອນ 5 ກຣາມແລະບາງຄັ້ງຄາວກັບສາຍຫາປາກໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ 0.18 ມມ, hook ຄວນຈະເຫຼື້ອມ, ຮູບແບບເງິນຫ້າຫລືຫົກ.

ເມື່ອຈັບແມັກມ້າຈາກເຮືອໄວ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເສື້ອຊັ້ນນອກທີ່ດີ, ອົບອຸ່ນ, ເກຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ພາຊະນະເກັບເຄື່ອງ ສຳ ລັບບຸກຄົນທີ່ຖືກຈັບ, ມີນ້ ຳ ດື່ມແລະອາຫານທີ່ພຽງພໍ (ນັບຕັ້ງແຕ່ເຮືອເດີນທາງຕອນເຊົ້າແລະກັບຄືນໃນຕອນກາງຄືນ). ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ວິທີການຫາປາແບບນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຂັມຂັດທີ່ມີລວດລາຍພິເສດຂອງປະເພດທີ່ບໍ່ມີ inertia ແລະດ້ວຍສຽງແສບທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັກຕິກທຽວທີ່ມີປະສົບການໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ແບບ Rostov inertial ແບບປົກກະຕິ. ສາຍຫຼັກຄວນມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 0.4 ມິນລິແມັດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເສັ້ນການຫາປາ, ທ່ານຈະຕ້ອງການພະນັນກ່ຽວກັບການລອຍນ້ ຳ ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍສາຍການຫາປາ ທຳ ມະດາທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 0.18 ມິນລີແມັດ. ຈຳ ນວນສຽງທີ່ວາງໄວ້ໃນການເດີມພັນຄວນຈະເປັນ 9-10 (ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີແບບ ຈຳ ລອງ 6 ມື). ສະພາບພິເສດ: ນ້ ຳ ໜັກ 120 ກຣາມຄວນວາງໄວ້ໃນຕອນສຸດທ້າຍ.

ໄລຍະເວລາການວາງໄຂ່

ໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ (ເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ) ມັນຈະເກີດຂື້ນຕະຫລອດປີ. ໃນເຂດທີ່ມີອາກາດ ໜາວ, ມັນແຜ່ລາມໄປໃນລະດູອົບອຸ່ນເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຮູບຂອງມ້າມ້າເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຂອງບຸກຄົນທີ່ອາໃສຢູ່ເປັນຖົງ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກເລີຍ, ເພາະວ່າຜູ້ຍິງມີຄວາມນິຍົມສູງແລະຜະລິດໄຂ່ໄດ້ເຖິງ 200 ພັນ ໜ່ວຍ ໃນເວລາ 1 ຄັ້ງ.

ສະຖານທີ່ແລະເວລາຂອງການຫາປາ

ເດືອນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຫາປາແມ່ນເດືອນສິງຫາຫາເດືອນກັນຍາ, ແຕ່ວ່າການຈັບທີ່ດີແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນຈາກຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເຖິງຕົ້ນລະດູຮ້ອນ ການຫາປາມ້າຈາກຝັ່ງແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະຈັບສອງສາມກິໂລແມັດຈາກຊາຍຝັ່ງ.

ການລອຍນໍ້າໄກເກີນໄປກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ເພາະວ່າປາອາໄສຢູ່ໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ. ດ້ວຍການມາເຖິງຂອງສະພາບອາກາດທີ່ ໜາວ ເຢັນ, ຮອດກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາຈັບໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆທີ່ມີການປ່ຽນແປງໃນຄວາມເລິກ.

ຄຸນຄ່າຂອງການຫາປາ

ການຫາປາໃນທະເລ ດຳ ສຳ ລັບກະຕ່າມ້າແມ່ນ ກຳ ລັງຂະຫຍາຍຕົວແລະເປັນພາກສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງທຸລະກິດການຫາປາ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງພາກພື້ນ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງປາທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກຈັບສາມາດບັນລຸໄດ້ເຖິງ 1,5 ລ້ານໂຕນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປະເພດເປຣູເຮັດໃຫ້ 90% ຂອງມວນນີ້. ສຳ ລັບການປະມົງລັດເຊຍ, ການຫາປາມ້າທົ່ວໄປຍັງເປັນຕົວແທນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງແມ່ມ້າແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດປຸງແຕ່ງອາຫານ. 130 kcal ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນໃນ 100 g ຂອງຕົ້ມຕົ້ມ, 190 kcal ຂົ້ວ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງກະປardອງປາໃນກະຕ່າເພີ່ມຂື້ນເປັນ 238 kcal.

ອັດຕາສ່ວນພະລັງງານ B: F: ໃນປາມັນແມ່ນ 65%: 35%: 0%.

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ປາມຶກມ້າໄດ້ສະສົມ 15% ຂອງນ້ ຳ ມັນປາທີ່ມີຄ່າ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນແມ່ນລາງວັນຕ້ອນຮັບໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຊາວປະມົງໃນໄລຍະນີ້.

ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານີ້: ປານ້ ຳ ຈືດຫລືປາທະເລ

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເພີ່ມເຕີມທາດສະຫງວນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ວິຕາມິນ A, C, B, E, ທາດປະສົມແຮ່ທາດ. ເປັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈວ່າອາຍຸຍືນຂອງປະຊາຊົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃກ້ບໍລິເວນທະເລແລະບໍລິໂພກອາຫານທະເລເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນ 5-10 ປີຍາວກວ່າຄົນທີ່ບໍ່ກິນພວກມັນ. ສະຖານທີ່ ທຳ ອິດເປັນຂອງຊາວເມືອງໂມນາໂກ (89 ປີ), ອັນດັບສອງ - ມາເກົ້າ (84 ປີ), ທີສາມ - ຍີ່ປຸ່ນ (83 ປີ). ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ບັນດາປະເທດເຫລົ່ານີ້ຕັ້ງຢູ່ລຽບຕາມທະເລເມດີແຕຣາເນ, ທະເລຈີນໃຕ້ແລະທະເລຍີ່ປຸ່ນ.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກປາແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍກ່ວາສັດປີກແລະມັນຍ່ອຍງ່າຍກວ່າຊີ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນທະເລເລິກ, ບໍ່ຄືກັນກັບຍາດພີ່ນ້ອງນໍ້າຈືດ, ມີກົດອາມີໂອເມກ້າ -3 ທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. PUFA ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຍື່ອຫ້ອງ, ເຊິ່ງການແລກປ່ຽນສັນຍານລະຫວ່າງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, ປະສິດທິຜົນຂອງរីទីណា, ສະ ໝອງ ແລະຫົວໃຈແມ່ນຂື້ນກັບ.

ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນປະລິມານຂອງຟອສຟໍຣັດແລະທາດການຊຽມໃນປາທະເລແມ່ນສູງກ່ວາເນື້ອໃນຂອງສານປະກອບ macronutrients 40% ໃນ apricots ແຫ້ງແລະ raisins. ນອກຈາກນີ້, ກະດູກມ້າມີທາດໄອໂອດິນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນນ້ ຳ ຈືດ.

ມັນເຊື່ອວ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກປາທະເລ 100 g ຕໍ່ມື້, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂຣກຫົວໃຈແມ່ນຫຼຸດ ໜ້ອຍ ຖອຍລົງ. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຂອງຊາວນ້ ຳ ຈືດແມ່ນສາມາດສະສົມໂລຫະ ໜັກ, ທາດ radionuclides ແລະຢາຂ້າແມງໄມ້ຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີມົນລະພິດຫລາຍຂື້ນ. ມັນບໍລິສຸດ ໜ້ອຍ ກວ່າປາທະເລແລະມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກວ່າ ຈຳ ນວນແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດອາມິໂນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ມ້າ

ໃນປີ 2004, ບັນທຶກ ສຳ ລັບແມ່ກະແລັມໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້: ສັດຊະນິດພັນ 80 ໂຕນຖືກຈັບຢູ່ໃນນ້ ຳ ໃນທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໂອເມກ້າ -3, ປາໃນທະເລແມ່ນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກິນກັບຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານແລະພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ: ມີໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ischemia, ແລະໂລກ atherosclerosis.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງການກິນເຂົ້າ ໜົມ ມ້າ:

1. ມັນສະ ໜອງ ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງໃຫ້ຮ່າງກາຍ (ໂປຕີນ) ສຳ ລັບການສ້າງອະໄວຍະວະ, ເນື້ອເຍື່ອ, ຈຸລັງ, hemoglobin, ຮໍໂມນແລະ enzymes, ລວມທັງການສັງເຄາະພະລັງງານ.
2. ມັນ ບຳ ລຸງຕ່ອມ thyroid, ເຮັດໃຫ້ມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ, ແລະມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ.
3. ມັນບໍ່ມີພາລະໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ເພາະສະນັ້ນມັນໄດ້ຖືກຊີ້ໃຫ້ເຫັນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບຊີ້ນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ ລຳ ໄສ້.
4. ເພີ່ມອາຍຸຍືນ.
5. ປັບປຸງສາຍຕາ.
6. ເຮັດກິດຈະ ກຳ ປະສາດປົກກະຕິ.
7. ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນສູງ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກຫົວໃຈ. ມີການພິສູດວ່າເມື່ອທ່ານກິນປາທະເລ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ ຈະຫຼຸດລົງ 22%, ແລະຫົວໃຈວາຍລົງ 2 ຄັ້ງ.
8. ມັນມີຜົນກະທົບ antitumor.
9. ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.

ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານ (130 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງສານເຕີມ), ສະນັ້ນມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ໂດຍສະເພາະ, ການສັງເກດເບິ່ງອາຫານໂປຕີນຂອງ Dukan, Atkins, Kremlin, Maggi. ການບໍລິໂພກປາຢ່າງຫ້າວຫັນປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຊວຂອງຜິວ ໜັງ ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະເປັນຜົນມາຈາກການປົກປ້ອງມັນຈາກການຫ່ຽວແຫ້ງ.

ສິນຄ້າບໍ່ຢຸດ

ປາມຶກມ້າແມ່ນສັດທີ່ລ່າສັດທີ່ສາມາດສະສົມສານປະສົມທາດບາຫລອດໃນຊີ້ນເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ການສ້າງລະບົບປະສາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນເມນູເດັກນ້ອຍ, ການຖືພາ, ແມ່ຍິງລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ປາສິ້ນສຸດດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ.

ປາໃນຕັບ

ມີການອັກເສບຂອງຕັບ, ນ້ໍາປາຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ເຖິງວ່າຈະມີປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຈຸລັງຂອງອະໄວຍະວະທີ່ເສຍຫາຍ, ເພີ່ມພາລະໃຫ້ພວກມັນ. ປັນຫາຂອງປະກົດການນີ້ແມ່ນວ່າເພື່ອການລະລາຍຂອງໄຂມັນທ່ານຕ້ອງການທາດ enzyme ທີ່ສັງເຄາະໂດຍກະເພາະອາຫານ - ນໍ້າມັນ lipase. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມ, ກິດຈະ ກຳ ຂອງອະໄວຍະວະອະໄວຍະວະແມ່ນຖືກສະກັດກັ້ນໂດຍເຈດຕະນາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການແກ້ຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະນີ້, lipase ບໍ່ໄດ້ຖືກຜະລິດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ມີໂຣກ pancreatitis ໃນລະຫວ່າງການແກ້ໄຂ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ແນະ ນຳ ປາທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງເຖິງ 8% ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີ: ໝາກ ເສືອມ້າ, ເບັດທະເລ, ປາພົມ, cod, nevaga, hake, pike perch, pike, flounder, ສີຟ້າຂາວ, pollock, bream. ໃນເວລາດຽວກັນການຮັບໃຊ້ຄັ້ງດຽວບໍ່ຄວນເກີນ 150 g ວິທີທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງປ້ອນແມ່ນຕົ້ມຫຼື ໜຶ້ງ.

ຫຼັກການໃນການປຸງອາຫານມ້າ

ຊີ້ນຂອງປາທະເລໂດຍບໍ່ມີກະດູກໃຫຍ່, ອ່ອນໂຍນ, ລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບສົດ, ແຊ່ແຂງຫລືກະປ(ອງ (ໃນນ້ ຳ ມັນຫລືນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ).

ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ມ້າ:

• ໃນປະເທດໄອສແລນ - ກັບຜັກບົ່ວດອງຫຼືເຫຼົ້າແວງ,
• ໃນປະເທດຕຸລະກີ - ດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະ ໝາກ ນາວ,
• ໃນປະເທດເກຣັກ - ໂດຍມີດອກກຸຫລາບແລະ ໝາກ ກ້ຽງຂຽວ,
• ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ - ດ້ວຍຂີງ, ສະຫມຸນໄພແຫ້ງ,
• ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຢູເຄລນ - ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບເກືອເຄັມ, ແຫ້ງ.

ເພື່ອເປີດເຜີຍກິ່ນປາແລະລົດຊາດຂອງປາຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດໃນອຸນຫະພູມສູງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແມັກມ້າ

• ອົບດ້ວຍສະມຸນໄພໃນເຕົາອົບຫຼືປີ້ງ,
• ເຮັດແກງໃສ່ອາຫານຫລືຫູທີ່ມີກິ່ນຫອມ,
• ຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າສາລີ,
• ສູບຢາເຢັນຫຼືຮ້ອນ,
• ດອງກັບສົ້ມຫລື ໝາກ ເລັ່ນ,
• grind ເຂົ້າຊີ້ນ minced, ຈາກທີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ meatballs, meatballs.

ອາຫານທະເລກະປisອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງ, ອາຫານເຢັນ, ຜ່ານມາແລະແຊນວິດ. ຢາສະຫມຸນໄພເຜັດແລະນ້ ຳ ໝາກ ມີ້ສົ້ມສາມາດເນັ້ນ ໜັກ ເຖິງລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລັກຂອງມ້າລາຍ. ປາແມ່ນປະສົມກັບສະຫຼັດຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຜັກຕົ້ມ, ເຂົ້າຊ້ໍາ.

1. ຄວບຄຸມເວລາໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງປາ. ຊິ້ນສ່ວນທີ່ນ້ອຍລົງ, ເວລາຫນ້ອຍແມ່ນຕ້ອງມີການກະກຽມມັນ. carcass ຂອງແມວມ້າຖືກປຸງແຕ່ງບໍ່ເກີນ 15-20 ນາທີ, ແລະເຄື່ອງປ້ອນ - 7-15 ນາທີ.

ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄລຍະຍາວເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍວິຕາມິນ, ປາຢຸດ "ຮັກສາ" ໂຄງສ້າງຂອງມັນແລະຫັນເປັນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ.

1. ເອົາກິ່ນປາທີ່ເປັນກິ່ນຂອງປາໃນທະເລ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ແມ່ມ້າແມ່ນຖືກແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ທີ່ມີກົດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນົມປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
2. ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ຫົວຂອງປາເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພາະວ່າມັນຝາກສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນພິດຂອງຮ່າງກາຍ.
3. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊາກສັດຂອງຜູ້ລ້າສັດທະເລແມ່ນຖືກຕົ້ມກ່ອນນ້ ຳ ເຢັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມບໍ່ຄວນເອົາເຂົ້າແຫຼວອຸ່ນຫຼືຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະສູນເສຍລັກສະນະຂອງມັນແລະກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ.
4. ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມຕ້ອງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ທີ່ເກີນ ກຳ ລັງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງກະດູກມ້າ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນຄວນຈະຖືກປະຕິບັດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນປາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າບໍ່ເກີນ 7-20 ນາທີ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຊິ້ນໃນປະລິມານນໍ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານສັດ. ໃນຂັ້ນຕອນການເລືອກປາທະເລ, ທ່ານຄວນກວດກາຊາກສັດຕາຍຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນຄວນຈະເປັນໂດຍບໍ່ມີຈຸດແລະຂີ້ກະເທີ່, ປົກຄຸມດ້ວຍເກັດທີ່ມີຕາທີ່ໂປ່ງໃສ, ມີສີແດງສົດໃສ, ມີກິ່ນທາດໄອໂອດິນທີ່ມີລັກສະນະ. ຢ່າຊື້ປາແຊ່ແຂງທີ່ມີກະແສນ້ ຳ ກ້ອນດ້ວຍຈຸດສີຂາວໃນຊຸດທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. ຊັ້ນຫນຽວຄວນຈະເປັນເອກະພາບຕາມຄວາມຍາວທັງ ໝົດ ແລະດີທີ່ສຸດບໍ່ເກີນ 5 ມມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລົດພົມມີການຕັ້ງຄ່າທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍບໍ່ມີການບິດເບືອນ, ຄວາມບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະກະດິງ.

ອາຫານປາ

ມັນແມ່ນລະບົບໂປຣຕີນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເພື່ອແນໃສ່ຄວາມອຶດຫິວພໍໃຈ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອແຂງແຮງ, ເຜົາຜານໄຂມັນ subcutaneous. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງເຕັກນິກແມ່ນຈັງຫວະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢ່າງໄວວາແລະຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບໃນໄລຍະຍາວ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລທີ່ສູນເສຍບໍ່ໄດ້ກັບມາທັນທີຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຫຼັກສູດ, ດັ່ງທີ່ເກີດຂື້ນກັບຄາບອາຫານທີ່ສະແດງອອກເປັນເວລາສາມ - ຫ້າມື້. ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງອາຫານປາແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດທາດແຄວຊຽມແລະຟົດສະຟໍຣັດອອກຈາກຮ່າງກາຍເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການເສື່ອມສະພາບຂອງຜົມ, ເລັບ, ແລະການເພີ່ມຄວາມອ່ອນເພຍຂອງກະດູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໂຫຼດຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເພີ່ມຂື້ນ. ຂໍ້ຂັດແຍ່ງ: ພະຍາດ gout, pancreatitis, colitis, dysbiosis, ພະຍາດກ່ຽວກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ, ເລືອດກ້າມເພີ່ມຂື້ນ.

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ປາຕົ້ມຂອງປະລິມານໄຂມັນຕໍ່າແລະກາງ (ໜູ ມ້າ, pollock, hake ຫຼື navaga) ແມ່ນໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ (ການສູບຢາ, ການອົບແຫ້ງ, ຈືນ) ແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບປາ: ສີຂຽວ, beets, ໝາກ ແຕງ, ຜັກກາດ, carrots, ໝາກ ເຜັດຫວານ. ໃນໄລຍະອາຫານ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມການໃຊ້ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ດື່ມນໍ້າ 2-3 ລິດຕໍ່ມື້.

ເມນູມື້ 7 ມື້ (ລົບ 5 ກິໂລ):

• ອາຫານເຊົ້າ - ແອບເປີ້ນ - 1 ເມັດ, ໄຂ່ຕົ້ມ - 1 ເມັດ, ຊາຂຽວບໍ່ມີກິ່ນ - 250 ມລ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແຕງ - 1 ຊິ້ນ, ປາຕົ້ມ (ເຮັກ) - 200 ກໍາ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີ (ສູງເຖິງ 5%) - 100 ກຣາມ, ປາຕົ້ມ (ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າ) - 200 ກຣາມ, ຜັກສະຫຼັດດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພ - 200 ກໍາ,
• ຊາຕອນບ່າຍ - ຊາຂຽວໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ - 300 ມລ,
• ຄ່ໍາ - lettuce - 5 pcs., ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 150 g, ປາຕົ້ມ (pollock) - 200 g,
• ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ຊາຂຽວ - 200 ມລ.

ມັນຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ kefir 1%, ກຸ້ງຕົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບປາສົດ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມສັດທີ່ແຊ່ແຂງ.

ໄລຍະເວລາສູງສຸດຂອງການປະຕິບັດຕາມເດັກແມ່ນ 2 ອາທິດ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ໃຫ້ເຮັດອາຫານໂປຕີນຄືນ ໃໝ່ ຄວນໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນຢ່າງ ໜ້ອຍ 2,5 ເດືອນ.

ສະຫຼຸບ

ກະດູກມ້າແມ່ນຝູງປາທີ່ມີການຄ້າ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງກະດູກທີ່ລຽບຕາມເສັ້ນຂ້າງຂອງຄວາມຍາວທັງ ໝົດ. ພວກມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອໂຄ້ງຮ່າງກາຍຂອງນາງໃນເວລາລອຍນໍ້າໄວ, ພ້ອມທັງປ້ອງກັນຜູ້ລ້າ. ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າຊີ້ນມ້າມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ລະບົບປະສາດແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຕ່ອມໄທລອຍ. ດ້ວຍການໃຊ້ປາເຄັມເປັນປະ ຈຳ (150 ກຣາມ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ), ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກກະດູກພຸນ, ອັກເສບເສັ້ນເລືອດອັກເສບ, ພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ໂຣກເສັ້ນເລືອດຝອຍ, ເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ ຕີບ, ເສັ້ນເລືອດສະ ໝອງ ຕີບຫຼຸດລົງ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງພະຍາດມ້າບໍ່ມີ ຈຳ ກັດຕໍ່ສິ່ງນີ້; ມັນ ທຳ ມະດາການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ເພີ່ມສັກກະຍະພາບທາງປັນຍາ, ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ບັນເທົາອາການງ້ວງຊຶມແລະຄວາມບໍ່ຮູ້ສຶກ, ແລະຮັກສາຄວາມໄວຂອງລະບົບປະສາດປົກກະຕິ.

ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງອາຫານ ສຳ ລັບກຽມອາຫານຫວ່າງ, ວິຊາ ທຳ ອິດແລະທີສອງ. ມັນຖືກເກືອ, ຄວັນ, ແຫ້ງ, ເຕົາອົບ, ໜື້ງ, ຕົ້ມແລະຂົ້ວ. ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນມີສານອາຊິດໂອເມກ້າ - 3,6 ທີ່ມີປະໂຫຍດ, ວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ປາທະເລໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການ ບຳ ບັດອາຫານເພື່ອຕ້ານການ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ. ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດທີ່ປະຕິບັດຕາມເມນູໂປຣຕີນ, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດໄດ້ເຖິງ 5 ກິໂລ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງແມ່ມ້າແມ່ນຂື້ນກັບສະພາບການເປັນຢູ່ຂອງນາງ. ປາທີ່ຈັບໄດ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍ (ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງນ້ ຳ ທີ່ປົນເປື້ອນ) ສ້າງຄວາມອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ສະນັ້ນ, ການຊື້ສິນຄ້າຄວນເຮັດໂດຍສະເພາະຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື, ໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນຈົນເຖິງການກວດກາສາຍຕາ.