ສິ່ງທີ່ອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າ ສຳ ລັບຊາວປະມົງກ່ວາການຫາປາທີ່ດີ? ໜຶ່ງ ໃນລາງວັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການຫາປາແມ່ນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ cod. ການຈັບນາງແມ່ນຄວາມສຸກ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການແຂ່ງຂັນກິລາ.

ຈັບໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ ປາ cod ໃນນໍເວ. ທຸກໆປີໃນອານາເຂດຂອງປະເທດນີ້ມີການແຂ່ງຂັນລະດັບໂລກໃນການຫາປາກິລາຂອງປາທີ່ມະຫັດສະຈັນນີ້. ມັນຢູ່ທີ່ນີ້ທີ່ຖັງບັນທຶກໄດ້ຖືກຈັບ, ເຊິ່ງມີນໍ້າ ໜັກ ເກືອບ 100 ກິໂລແລະມີຄວາມຍາວເຖິງ 1 ແມັດເຄິ່ງ.

ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສະມາຊິກທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວ codfish. ມັນມີອີກຫລາຍໆຊະນິດຂອງມັນ. ໃນສະໄຫມໂບຮານ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "Labardan." ໃນໂລກສະ ໄໝ ໃໝ່, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ cod ເພາະວ່າຊີ້ນສັດທີ່ແປກ, ເຊິ່ງມັກຈະແຕກຫຼັງຈາກແຫ້ງ.

ນີ້ແມ່ນລຸ້ນ ທຳ ອິດ. ຄົນອື່ນເວົ້າວ່າຄອກແມ່ນມີຊື່ຄືກັນກັບວ່າ, ເພາະວ່າຝູງໃຫຍ່ຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມີສຽງດັງໃນເວລາທີ່ຍ້າຍໄປຫາປາ. ສຽງດັງດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ຕັ້ງໃຈໃນປາເຫຼົ່ານີ້ຍ້ອນການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອຂອງພົກຍ່ຽວລອຍ.

ຄຸນລັກສະນະແລະບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງ cod

ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ cod ບໍ່ຢຸດຢູ່ຕະຫຼອດຊີວິດ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ cod ທະເລ ອາຍຸໄດ້ສາມປີແລ້ວ, ມີຄວາມຍາວ 45-55 ຊມ, ຕົວ ກຳ ນົດຂອງບຸກຄົນຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມແລະວິຖີຊີວິດຂອງພວກເຂົາ. ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ສາມາດມີຄວາມຍາວ 1.5-2 ແມັດ, ມີນ້ ຳ ໜັກ 95 kg.

ຊອກຫາຢູ່ cod ຮູບ ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຮ່າງກາຍຂອງປາມີຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍ. ຄູ່ຂອງກົ້ນແລະກົ້ນສາມດ້ານຢູ່ດ້ານຫຼັງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ເທິງມັນ. ຫົວຂອງປາແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ມີຄາງກະໄຕທີ່ບໍ່ເທົ່າກັນ.

ຄາງກະໄຕລຸ່ມແມ່ນສັງເກດນ້ອຍກ່ວາເທິງ. ຈຸດເດັ່ນຂອງທຸກຢ່າງ ຊະນິດຂອງ cod ເປັນແນວໂນ້ມທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ເທິງຄາງ. ເກັດຂອງປາເຫລົ່ານີ້ບໍ່ໃຫຍ່ແລະວຸ້ນວາຍ. ມັນຖືກຄອບງໍາໂດຍຮົ່ມສີຂຽວ, ສີເຫລືອງແລະ ໝາກ ກ້ຽງ, ປະກອບດ້ວຍຈຸດສີນ້ ຳ ຕານນ້ອຍໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທັງສອງດ້ານແມ່ນມີສີມ້ານກວ່າດ້ານຫຼັງ, ແລະກະເພາະອາຫານມີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ.

ໃນຄອບຄົວ cod ມີ 4 ແນວພັນ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີການເພີ່ມ pollock:

— cod Atlantic ຖືວ່າໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປາທັງ ໝົດ. ມັນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ຍາວເຖິງສອງແມັດ, ມີນ້ ຳ ໜັກ 95 kg. ທ້ອງຂອງນາງມີສີຂາວຫມົດແລະຫລັງຂອງນາງແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານຫລື ໝາກ ກ້ຽງ, ມີສີຂຽວບາງໂຕນ. ຊະນິດ cod ຊະນິດນີ້ອາໃສຢູ່ສ່ວນໃຫຍ່ໃນທະເລບານຕິກແລະໃນ Greenland.

— ປາຊີຟິກ cod ເລັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາໂລກ. ມັນເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 120 ຊມ, ມີນ້ ຳ ໜັກ 23 ກິໂລ. ພາຍນອກ, ມັນຄ້າຍຄືກັບ cod Atlantic ຢ່າງແຂງແຮງ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ຫົວຂອງນາງ, ເຊິ່ງກວ້າງກວ່າແລະໃຫຍ່ກວ່າ. ເຂດປາຊີຟິກ ເໜືອ, Bering, Okhotsk ແລະທະເລຂອງຍີ່ປຸ່ນ - ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ cod ຊະນິດນີ້.

— Harp cod ຄ້າຍຄືກັນກັບເຂດປາຊີຟິກ, ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າເທົ່ານັ້ນ. ໃນຄວາມຍາວ, ປານີ້ບັນລຸເຖິງ 77 ຊມ, ຕາມລໍາດັບ, ແລະນ້ໍາຫນັກຂອງມັນແມ່ນຫນ້ອຍລົງ. ການຕັດສິນໂດຍຊື່ຂອງປາ, ທ່ານມັກຈະສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງ Greenland.

- Pollock ມີຮ່າງກາຍແຄບລົງ. ຄວາມຍາວສູງສຸດຂອງມັນສາມາດສູງເຖິງ 90 ຊຕມແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນບໍ່ເກີນ 4 ກິໂລ. ພາຍນອກ, pollock ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບທຸກຊະນິດຂອງ cod. ມັກນ້ ຳ ກ້ອນ pollock ຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກແລະ ເໜືອ. ປີ ທຳ ອິດຂອງ cod ບໍ່ໄດ້ເຄື່ອນໄຫວເປັນພິເສດ. ນາງສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າ. Cod ເກືອບບໍ່ເຄີຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທະເລພາກໃຕ້.

ນາງໃຫ້ຄວາມມັກຂອງນາງກັບນ້ ຳ ເຢັນຂອງທະເລ ເໜືອ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ສະເພາະໃນພາກ ເໜືອ ຂອງໂລກ. ແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດ North Atlantic.

ແຕ່ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ອຸນຫະພູມຕໍ່າເກີນໄປຍັງບໍ່ມັກ cod. ປາສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດຮູ້ສຶກຢູ່ໃນນ້ ຳ ດ້ວຍອຸນຫະພູມ 1-10 ອົງສາ. ໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ນ້ ຳ ຕ່ ຳ ເກີນໄປ, cod ຂື້ນໄປຫາຊັ້ນເທິງຂອງມັນແລະໃຊ້ເວລາສ່ວນຫຼາຍຢູ່ບ່ອນນັ້ນ.

ປາ, ມີຮູບແບບດັ່ງກ່າວ, ສາມາດແຜ່ຈາກຊັ້ນຢູ່ທາງລຸ່ມຫາຄວາມ ໜາ ຂອງກະແສນໍ້າ. ຄຸນລັກສະນະນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ cod ປັບຕົວເຂົ້າກັບທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ.

Cod ມັກ ນຳ ພາຊີວິດທີ່ລ້ຽງແກະ, ສາມາດປ່ຽນຄວາມເລິກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະປ່ຽນຈາກອາຫານປະເພດ ໜຶ່ງ ໄປອີກປະເພດ ໜຶ່ງ. ປາໃຫຍ່ໂຕນີ້ເຕີບໃຫຍ່ຂ້ອນຂ້າງໄວແລະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ປະຊາຊົນຖືວ່າມັນເປັນ“ ຂອງຂວັນຂອງພຣະເຈົ້າ,” ເພາະວ່າໃນທາງປະຕິບັດບໍ່ມີສິ່ງໃດຖືກຖີ້ມຈາກການຈັບ. ຕັບ Cod ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະເພາະອາຫານຂອງນາງ. ຫຼັງຈາກການກະກຽມເປັນພິເສດ, ກະດູກຂອງມັນຍັງ ເໝາະ ສົມກັບການບໍລິໂພກ. ແລະຫົວແລະບັນດາຂາເຂົ້າອື່ນໆຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນວິທີທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການໃສ່ປຸfertilຍ.

ປາການຄ້ານີ້ມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງ. ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີດ້ານລົບຂອງ cod. ບາງຄັ້ງ, ເຖິງວ່າບໍ່ຄ່ອຍ, ກາຝາກສາມາດພົບໄດ້ໃນປານີ້. ໃນມັນສາມາດເປັນຕົວ ໜອນ ໜອນ ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຕັດ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ານໃນຂອງປາແລະແອວຂອງມັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ສິ່ງນີ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍຕໍ່ມະນຸດເພາະມັນສາມາດຕິດເຊື້ອແມ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້. ໃນຕັບ cod, ມັນອາດຈະມີ nematode helminths. ເພື່ອເບິ່ງພວກມັນຢູ່ໃນຕັບ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄວາມແປກໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບໃນຊີ້ນກະປandອງແລະຕັບ cod.

ຫຼາຍຄົນສົງໄສ ປາທະເລຫລືປາໃນແມ່ນ້ ຳ. ຄຳ ຕອບແມ່ນບໍ່ເທົ່າກັນ. ເພາະວ່າບາງຊະນິດຂອງມັນໄດ້ປັບຕົວເພື່ອ ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ໃນນ້ ຳ ຈືດ.

ແມ່ນ້ ຳ cod ການປະຕິບັດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກເອື້ອຍທະເລຂອງລາວ, ຂໍ້ມູນພາຍນອກດຽວກັນ, ວິຖີຊີວິດແລະໄລຍະເວລາຂອງມັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ຂອງມັນແມ່ນວ່າ cod ້ ຳ ຈືດສາມາດສຸກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແລະມັນບໍ່ເຄື່ອນຍ້າຍໃນໄລຍະທາງໄກ, ເຊັ່ນປາທະເລ.

ລາຍລະອຽດ

ຢ່າງເປັນທາງການ, cod ບໍ່ແມ່ນຊະນິດ, ແຕ່ວ່າເປັນສະກຸນທີ່ປະກອບມີຫຼາຍຊະນິດແລະປະເພດຍ່ອຍ. ນາງໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນການຈັດປະເພດທີ່ຍອມຮັບ:
ຫ້ອງຮຽນ - ປາກະດູກ
detachment ຄ້າຍຄື cod
ຄອບຄົວ cod
ປະເພດ - ໂຄດ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຮູບລັກສະນະຂອງປາທະເລສາມາດອະທິບາຍໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຮ່າງກາຍທີ່ມີຮູບຊົງເພັດດ້ວຍຫາງຍາວ. ຄວາມກວ້າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນໄປຮອດເລັກນ້ອຍນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຂາງ pectoral.
• ຫົວໃຫຍ່ຍາວ, ຄາງກະໄຕຕ່ ຳ ກ່ວາສ່ວນເທິງ.
• ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນ“ mustache” ແມ່ນຂະບວນການທີ່ມີເນື້ອໃນຄາງ (ອາດຈະບໍ່ມີຕົວແທນຂອງ ຈຳ ນວນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດໃນທະເລສາບ).
• ຄີຫຼັງຂອງປາ; - 3, ກົ້ນ - 2.
• ສີທີ່ມີລັກສະນະຄືທ້ອງແມ່ນສີຂາວ, ດ້ານຫລັງແລະດ້ານຂ້າງເປັນສີຂຽວສີນ້ ຳ ຕານຫລື ໝາກ ກ້ຽງ (ອີງຕາມຊະນິດ), ມີຈຸດໆສີ ດຳ. ເກັດມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຄົມກວ່າ.

ຂະ ໜາດ ຂອງ cod ແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດແລະປະເພດຍ່ອຍຂອງມັນ, ພ້ອມທັງອາຍຸ. ເຊັ່ນດຽວກັບປາອື່ນໆອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ມັນເຕີບໃຫຍ່ຕະຫລອດຊີວິດ, ແລະມີອາຍຸສູງສຸດເຖິງ 25 ປີ (cod Atlantic). ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຊະນິດພັນນີ້ສາມາດບັນລຸ 1.8 ແມັດຕາມອາຍຸ, ແຕ່ບຸກຄົນດັ່ງກ່າວແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ. ສ່ວນໃຫຍ່ປາທີ່ມີຂະ ໜາດ 40-80 ຊຕມແລະອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 10 ປີຖືກຈັບ.

cod ພາກເຫນືອຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງທະເລທັງຫມົດຂອງພາກເຫນືອ, ລ້ອມຮອບມະຫາສະຫມຸດ Arctic ໃນວົງແຫວນ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້ກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມເລິກບໍ່ເກີນ 100 ແມັດ, ຢູ່ໃກ້ກັບແຜ່ນດິນໃຫຍ່ແລະເກາະດອນ, ແລະຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ມະຫາສະ ໝຸດ ເລິກເຊິ່ງຢູ່ໃຕ້ມັນ.

ແນວພັນ

ປະເພດຂອງ cod ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີ:

• ແອດແລນຕິກ
• ປາຊີຟິກ cod
• harp cod
• Pollock

ໃນປະເພດແຍກຕ່າງຫາກ, ປາທະເລຂອງຄອບຄົວ cod ແມ່ນໂດດເດັ່ນ - cod Arctic, ປະກອບມີກ້ອນຍ່ອຍແລະກ້ອນຫີນຕາເວັນອອກ Siberian. ໃນທາງກັບກັນ, ພາຍໃນຊະນິດຂອງ cod Atlantic, ນັກວິທະຍາສາດ ຈຳ ແນກຊະນິດພັນຕ່າງໆເຊັ່ນ Baltic cod, ທະເລຂາວແລະ Kildin. ມີການໂຕ້ຖຽງກັນກ່ຽວກັບການຈັດປະເພດທະເລຂາວ - ຈາກມຸມມອງຂອງນັກວິທະຍາສາດໂລກຕາເວັນຕົກ, ນີ້ແມ່ນຄືກັນກັບຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງສາຍພັນ Greenland.

ຊະນິດປາ Cod ແຕກຕ່າງກັນໃນຂະ ໜາດ, ອາຍຸຍືນ, ທີ່ຢູ່ອາໄສແລະບາງຕົວ ກຳ ນົດອື່ນໆ.ຕົວແທນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສະກຸນ - Atlantic, ອາໄສຢູ່ຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງເອີຣົບແລະອາເມລິກາ. ຊາຍແດນພາກໃຕ້ຂອງຂອບເຂດແມ່ນ Bay of Biscay ແລະລັດ South Carolina ຕາມ ລຳ ດັບ, ຊາຍແດນພາກ ເໜືອ ແມ່ນທະເລ Barents ແລະ Greenland. ມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ສູງສຸດ 90 ກລ.

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຈຳ ນວນຍ່ອຍຂອງມັນ ດຳ ລົງຊີວິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ Kildin ແລະ Baltic cod. ເຂດຍ່ອຍດັ່ງກ່າວເປັນ Kildinskaya ແມ່ນເຂດທີ່ແຜ່ລາມຂອງທະເລສາບ Mogilnoye ເທິງເກາະ Kildin (ພາກພື້ນ Murmansk). ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນັ້ນຕັ້ງແຕ່ທະເລສາບຖືກຕັດອອກຈາກທະເລໂດຍຝັ່ງຫີນ (ປະມານ ໜຶ່ງ ພັນປີກ່ອນ). ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, cod ທີ່ຖືກຕີ - ສູງສຸດຂອງມັນແມ່ນ 60 ຊມຍາວ - ແລະໄດ້ຮັບສີທີ່ສົດໃສກວ່າ. caviar ຂອງມັນຫັນຈາກດ້ານລຸ່ມໄປຫາ pelagic, ເພາະວ່າຊັ້ນລຸ່ມຂອງ Grave Lake ແມ່ນຖືກສານພິດໂດຍ sulfide hydrogen. ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າໃນແງ່ ໜຶ່ງ ມັນແມ່ນປາແມ່ນ້ ຳ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ທີ່ສູງ 5 ແມັດໃນ Lake Tomb ແມ່ນນ້ ຳ ຈືດ. ເກືອແມ່ນພຽງແຕ່ຊັ້ນກາງເທົ່ານັ້ນ.

ປາຊີຟິກ, ເຊິ່ງແມ່ນເຂດ Far Eastern, ກໍ່ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊັບພະຍາກອນປາ ທຳ ມະຊາດຂອງລັດເຊຍ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງ Bering, Okhotsk ແລະທະເລຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກເພື່ອນແອດແລນຕິກໂດຍຫົວໃຫຍ່ໃນການປະສົມປະສານກັບສັດສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍນ້ອຍກວ່າ, ພ້ອມທັງລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງພົກຍ່ຽວລອຍ. ຄວາມຍາວສະເລ່ຍປະມານ 50 ຊຕມ, ສູງສຸດ 90.

Greenland cod ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຊະນິດທີ່ມີຊີວິດທີ່ນ້ອຍແລະສັ້ນທີ່ສຸດ. ຄວາມຍາວສູງສຸດແມ່ນ 85 ຊມ, ໂດຍສະເລ່ຍ, ປາໃນການຈັບຈະຢູ່ໃນລະດັບ 35-40 ຊຕມ, ມັນອາໄສຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງ Greenland.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, pollock ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງຖືກຈັດປະເພດເປັນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ cod, ໄດ້ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ເປັນທາງການໃຫ້ແກ່ປາຊີດ. ປາທີ່ຄ້າຍຄື cod ນີ້ອາໄສຢູ່ໃນທະເລຈາກທະເລຍີ່ປຸ່ນຈົນຮອດຝັ່ງຂອງ Alaska. ມັນມີຮ່າງກາຍທີ່ມີຮູບຮ່າງ torpedo ແຄບ, ສີຂອງດ້ານຫລັງແຕກຕ່າງຈາກສີເຫຼືອງຫາສີ ດຳ. ມັນມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຕໍ່າທີ່ສຸດ.

ສອງຊະນິດຂອງ cod ເໜືອ - ກ້ອນແລະທະເລຕາເວັນອອກ Siberian - ໂດດເດັ່ນເປັນປະເພດແຍກຕ່າງຫາກ. ນີ້ແມ່ນສັດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຄວາມຍາວຂອງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງພວກມັນບໍ່ເກີນເຄິ່ງແມັດ, ແລະມວນບໍ່ເກີນ 1,5 ກິໂລ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ, cod ແມ່ນພົບໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຈາກ Bering Strait ເຖິງ California. ຫຼາຍກ່ວານາງໃນມະຫາສະຫມຸດແອດແລນຕິກ. ໃນພາກຕາເວັນອອກຂອງແອດແລນຕິກມັນມີຊີວິດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຕັ້ງແຕ່ອ່າວ Biscay ເຖິງທະເລ Barents, ທາງທິດຕາເວັນຕົກ - ຈາກ Greenland ເຖິງ North Carolina. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນ Arctic Ocean ໃນທົ່ວພື້ນທີ່ນ້ໍາທັງຫມົດ.

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, cod ສາມາດພົບໄດ້ໃນ White, Barents ແລະ Kara Seas. ປາໂຕນີ້ ກຳ ລັງຮຽນ, ແລ່ນຢູ່ໃນໂຮງຮຽນໃຫຍ່, ອາໃສຢູ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄວາມ ໝາຍ ຢ່າງແທ້ຈິງມັນບໍ່ແມ່ນປາລຸ່ມ. ຄວາມເລິກທີ່ມັກຂອງມັນສູງເຖິງ 100 ແມັດ, ສະນັ້ນທີ່ຢູ່ອາໄສລວມມີທະເລທີ່ບໍ່ເລິກ (ລວມທັງທະເລທີ່ບໍ່ມີທາງອອກສູ່ທະເລ), ເຊັ່ນເຂດເຂດທະເລບານຕິກ, ເຂດແຄມຝັ່ງທະເລແລະເຂດໄຫຼ່ທະວີບ.

ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສະກຸນນີ້ມັກນ້ ຳ ເກືອ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນ - ທະເລຂາວ, Baltic, Kildim - ປັບຕົວເຂົ້າກັບນ້ ຳ ເຄັມລະດັບປານກາງຫຼາຍ.

ລັກສະນະແລະວິຖີຊີວິດຂອງ cod

ທັງ ທຳ ມະຊາດແລະວິຖີຊີວິດຂອງ cod ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນ. cod ປາຊີຟິກມັກຊີວິດທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານ. ໃນລະດູການ, ມັນສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ພຽງໄລຍະຫ່າງສັ້ນ. ໃນຊ່ວງເວລາ ໜາວ ເຢັນ, ພວກມັນມັກຢູ່ໃນລະດັບຄວາມເລິກ 30-55 ແມັດ. ແລະດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຂີ່ເຮືອໄປຝັ່ງທະເລ.

cod Atlantic ແມ່ນຂື້ນກັບກະແສນໍ້າທະເລ. ການອົບພະຍົບມາເປັນເວລາດົນນານ ສຳ ລັບນາງແມ່ນຢູ່ໃນລະບຽບຂອງສິ່ງຕ່າງໆ. ໃນໄລຍະລອຍນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວ, ໂຮງຮຽນລ້ຽງປາໄດ້ເອົາຊະນະໄລຍະຫ່າງຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກພື້ນທີ່ຫາປາແລະການລ້ຽງສັດ. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາໄປເຖິງ 1,5 ພັນກິໂລແມັດ.

ຮູບພາບ cod atlantic

Cod ມັກລອຍນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ ເລິກ. ແຕ່ວ່າ, ຖ້າລາວຕ້ອງການຈັບຜູ້ຖືກລ້າ, ນາງລຸກຂື້ນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາແລະຂື້ນ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຝູງປາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແຕ່ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນຝູງສັດໃຫຍ່ຂອງມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ໂພຊະນາການ

Cod ແກ້ໄຂບັນຫາທາງໂພຊະນາການຂ້ອນຂ້າງເດີມ. ມັນຜ່ານສອງໄລຍະໃນການພັດທະນາ: ວົງແຫວນແລະຜູ້ລ້າ.ເດັກນ້ອຍ Cod, ກ່ອນທີ່ຈະຮອດອາຍຸ 3-4 ປີຂອງການເກີດລູກ, ໃຫ້ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຫອຍນາງລົມແລະ ໝາກ ເຍົາຈາກທາງລຸ່ມ. ບັນດາເປືອກຫອຍນາງລົມແມ່ນສິ່ງກີດຂວາງ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ cod, ເພາະສະນັ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນຈະກັດ“ ຂາ” ຂອງພວກມັນທີ່ຖືກໂຍນອອກຈາກໄຍເພື່ອເຄື່ອນໄຫວ. ໜໍ່ ໄມ້ນ້ອຍສາມາດກືນໄດ້ທັງ ໝົດ.

ຫຼັງຈາກການລ້ຽງລູກ, cod, ນອກເຫນືອໄປຈາກຊະນິດນ້ອຍໆ, ໃຫ້ມີຂະ ໜາດ ພໍທີ່ຈະປ່ຽນໄປສູ່ການ ດຳ ລົງຊີວິດຂອງຜູ້ລ້າ. ຜູ້ຖືກລ້າຕົ້ນຕໍແມ່ນ herring, saury, capelin, ແລະຍັງຈືນຊະນິດພັນຂອງມັນ. ປາຊີຟິກກິນ navaga, pollock, octopus, ປູແລະກຸ້ງ.

ຊະນິດນ້ອຍແລະຊະນິດຍ່ອຍ - Arctic, Kildim, ແລະອື່ນໆ - ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງຊີວິດສາມາດກິນອາຫານຕົ້ນຕໍແລະຕົ້ນໄມ້. ບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງທະເລສາບສາມາດປ້ອນແມ່ທ້ອງ, ແມ່ທ້ອງ, ຕົວອ່ອນຂອງແມງໄມ້ແລະອື່ນໆ.

ພຶດຕິ ກຳ

ທັງ ທຳ ມະຊາດແລະວິຖີຊີວິດຂອງ cod ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນ. cod ປາຊີຟິກມັກຊີວິດທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານ. ໃນລະດູການ, ມັນສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ພຽງໄລຍະຫ່າງສັ້ນ. ໃນຊ່ວງເວລາ ໜາວ ເຢັນ, ພວກມັນມັກຢູ່ໃນລະດັບຄວາມເລິກ 30-55 ແມັດ. ແລະດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຂີ່ເຮືອໄປຝັ່ງທະເລ.

cod Atlantic ແມ່ນຂື້ນກັບກະແສນໍ້າທະເລ. ການອົບພະຍົບມາເປັນເວລາດົນນານ ສຳ ລັບນາງແມ່ນຢູ່ໃນລະບຽບຂອງສິ່ງຕ່າງໆ. ໃນໄລຍະລອຍນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວ, ໂຮງຮຽນລ້ຽງປາໄດ້ເອົາຊະນະໄລຍະຫ່າງຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກພື້ນທີ່ຫາປາແລະການລ້ຽງສັດ. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາໄປເຖິງ 1,5 ພັນກິໂລແມັດ.

Cod ມັກລອຍນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ ເລິກ. ແຕ່ວ່າ, ຖ້າລາວຕ້ອງການຈັບຜູ້ຖືກລ້າ, ນາງລຸກຂື້ນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາແລະຂື້ນ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນໂຮງຮຽນຂອງປາ. ແຕ່ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນຝູງສັດໃຫຍ່ຂອງມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ນີ້ແມ່ນປາກະເດົາ. ແລະ ທຳ ມະຊາດທີ່ງົດງາມຂອງມັນມີລັກສະນະຕົວເອງເມື່ອອາຍຸສາມປີ. ອາຍຸເຖິງສາມປີ, cod ກິນ plankton ແລະ crustaceans ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່, ອາຫານໂປດທີ່ມັກແມ່ນ capelin, saury, herring, saiga, sprat ແລະ smelt. ໃນບັນດາປາຂອງສັດຊະນິດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ປາຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ມັກຈະກິນປານ້ອຍ.

cod ປາຊີຟິກກິນ pollock, cod saffron, ແມ່ທ້ອງແລະ mollusks. ນອກເຫນືອໄປຈາກປາ, cod ສາມາດກິນກະດູກສັນຫຼັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍກ່ຽວກັບທະເລ.

ພຶດຕິ ກຳ ຂອງປາໃນລະດູທີ່ແຕກຕ່າງກັນນີ້ແຕກຕ່າງກັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ (ທ້າຍເດືອນກຸມພາ - ພຶດສະພາ) ແມ່ນໄລຍະການອອກລູກ. ບາງຊະນິດເຮັດການອົບພະຍົບໄລຍະໄກ, ໂດຍສະເພາະ, ແອັດສະປາຍທາດແອດແລນຕິກໄປທີ່ພື້ນຖານຂອງການລ້ຽງປາໃນເກາະ Lofoten. ຄົນອື່ນພຽງແຕ່ຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນເຂດຊາຍແດນ, ໄປຮອດຊາຍແດນຂອງນ້ ຳ ທີ່ຂ້ອນຂ້າງອຸ່ນແລະເຢັນ.
• ລະດູຮ້ອນ. Cod ອາຫານຢູ່ໃນຄວາມເລິກໃນຊັ້ນລຸ່ມ.
• ຕົກ. ໃນເວລາທີ່ລະດັບຂອງທັງເຮັດໃຫ້ມີແສງແລະອຸນຫະພູມຂອງນ້ ຳ ຫຼຸດລົງ, ແລະຄວາມເລິກກໍ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, cod ເຄື່ອນໄປໃນນ້ ຳ ຕື້ນ, ບ່ອນທີ່ໄຂມັນ ກຳ ລັງຖືກດູດ.
• ລະ​ດູ​ຫນາວ. ມັນລະດູ ໜາວ ໃນນ້ ຳ ຕື້ນ, ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງແລະໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ.

ຊະນິດ Cod ຮັກນ້ ຳ ເຢັນ, ແຕ່ວ່າຫຼາຍຂື້ນກັບລະດັບຂອງການສ່ອງແສງ.

ການປັບປຸງພັນແລະອາຍຸຍືນຂອງ cod

Cod puberty ເກີດຂື້ນຢູ່ທີ່ເກົ້າ. ໃນ pollock, ສິ່ງທັງຫມົດນີ້ເກີດຂື້ນຫຼາຍກ່ອນຫນ້ານີ້, ໂດຍ 3-4 ປີພວກເຂົາກຽມພ້ອມສໍາລັບການເກີດລູກ. ມັນແມ່ນໃນເວລານີ້ທີ່ປາໄດ້ໄປຫາພື້ນເກີດຂອງປາ ທຳ ອິດ.

ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ນີ້ແມ່ນເຫດການທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ cod. ໃນລະດັບຄວາມເລິກປະມານ 100 ແມັດ, ຜູ້ຍິງຈະເລີ່ມເກີດລູກ. ຂະບວນການນີ້ຊັກຊ້າເປັນເວລາສອງອາທິດ. ຜູ້ຍິງຖິ້ມໄຂ່ໃນບາງສ່ວນ. ຕະຫຼອດເວລານີ້ຊາຍຢູ່ໃກ້ແລະໃສ່ໄຂ່. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງປາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ແມ່ຍິງ 1 ໂຕສາມາດກວາດໄຂ່ໄດ້ປະມານ 500 ຫາ 6 ລ້ານໄຂ່.

roe cod ປາຊີຟິກຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ພື້ນທະເລແລະຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕົ້ນໄມ້. caviar ຂອງ cod Atlantic ແມ່ນຖືກຂົນສົ່ງໄປທາງທິດ ເໜືອ ໄກຈາກປະຈຸບັນແລະຂົ້ວແມ່ນຖືກຜະລິດໃກ້ກັບຫ້ອງ ເໜືອ. Cod ມີຊີວິດສະເລ່ຍສູງເຖິງ 25 ປີ.

ການວາງໄຂ່

ອີງຕາມທີ່ຢູ່ອາໄສສະເພາະ, ສະພາບອຸນຫະພູມແລະປັດໃຈອື່ນໆ, cod spawns ແຕ່ເດືອນມັງກອນຫາເດືອນເມສາຫລືແຕ່ເດືອນມີນາເຖິງພຶດສະພາ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ການວາງໄຂ່ເກີດຂື້ນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຈາກທ້າຍເດືອນກຸມພາຫາຕົ້ນເດືອນມີນາ.

ອາຍຸຂອງ cod ແຕກຕ່າງກັນປະເພດແຕກຕ່າງກັນ.ຂອບເຂດຕ່ໍາແມ່ນ 3-4 ປີ (pollock, ຊະນິດນ້ອຍໆອື່ນໆ), ຊັ້ນເທິງແມ່ນ 7-8 ປີ (cod ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ Atlantic). ຊະນິດທີ່ມີຊີວິດປານກາງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນອາກຕິກແລະປາຊີຟິກໄປຫາປາທີ່ມີອາຍຸ 5 ປີ.

Spawn ໃນການວາງໄຂ່ - ຈາກ 500 ພັນຫາ 6 ລ້ານ. Caviar ແມ່ນຈັດຂື້ນບໍ່ວ່າຈະຢູ່ທາງລຸ່ມຫລືໃນຂອບທາງນໍ້າກາງແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກິນປາອື່ນໆ. ກະແສນໍ້າທະເລສາມາດເຮັດໃຫ້ caviar ແລະຂົ້ວເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍກິໂລແມັດ.

ແຕ່ລະຊະນິດຂອງ cod, ຍົກເວັ້ນ Kildin, ມີພື້ນຖານຂອງການອອກໄຂ່ທີ່ແນ່ນອນ.

ການຫາປາ Cod

ການຈັບປານີ້ໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຢູ່ສະ ເໝີ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ນາງເບິ່ງແມ່ທ້ອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຊາຍທີ່ຢູ່ໃນດິນຊາຍ. ວິທີການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ສຸດໃນການຈັບມັນແມ່ນຖືວ່າມັນເປັນ“ ການໃສ່ຮ້າຍ”. ໃນເວລາດຽວກັນ, hook ກັບ bait ໄດ້ຖືກໂຍນລົງເລິກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ອອກມາຢ່າງກະທັນຫັນແລະການຈັບບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນເພື່ອລໍຖ້າ.

ໃນຮູບຖ່າຍ, ການບໍລິການປຸງແຕ່ງອາຫານ cod

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cod

ອາຫານ Posh ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກປານີ້. ແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ cod roe. Cod ກະປcanອງ, ດອງ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ເກືອ. ແຊບ cod ໃນເຕົາອົບ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເກືອແລະ pepper, ເອົາໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມການບໍລິການດຽວກັນຂອງ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ຕື່ມນ້ໍາມັນມະນາວແລະ mustard ພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ຊອດນີ້.

ຖອກນ້ ຳ ປາໃສ່ເນື້ອໃນເຫຼົ່ານີ້ແລະວາງໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ອາຫານແມ່ນແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຂອງພວກມັນໄດ້, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍສານປະກອບແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງປາຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍ.

ວິທີການຫາປາ

Cod ແມ່ນຜູ້ລ້າຂອງນ້ ຳ ເຢັນທີ່ກິນໄດ້ຢ່າງສະ ເໝີ ພາບກັນໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນການດີທີ່ຈະຈັບມັນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູ ໜາວ, ໃນເວລາທີ່ຫລັງຈາກຖືກສັດປ່າ - ປານ້ອຍກວ່າ - ມັນເຂົ້າໄປໃກ້ຝັ່ງແລະຢູ່ໃນຄວາມເລິກປະມານ 30 ແມັດ, ບາງຄັ້ງມັນຍັງສາມາດເຂົ້າຫາປາກແມ່ນໍ້າທີ່ກວ້າງໄດ້, ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍມີ. ສະນັ້ນ, ລະດູການຕົ້ນຕໍແມ່ນແຕ່ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນກຸມພາ. ນັບແຕ່ເດືອນກຸມພາເປັນຕົ້ນມາ, ປາໄປສູ່ພື້ນທີ່ລ້ຽງປາແລະການລ້ຽງປາໃນຄວາມເລິກ. ຫຼັງຈາກການຫາປາ, ໃນລະດູຮ້ອນ, ການຈັບເອົາ cod ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ໃນຄວາມເລິກຫຼາຍ.

Cod ຖືກຈັບໃນເວລາກາງເວັນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຊາຍຫາດ.

ເຄື່ອງມືແລະ bait ຄວນໃຊ້ຫຍັງ?

ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງມືຫລັກທີ່ແນະ ນຳ:

• ປົ່ງຈາກໂລຫະຫຼືໃຍແກ້ວຍາວເຖິງ 2,4 ມ,
• ສາຍການຫາປາ - ສາຍແຂນ 0,25-0,4 ມມ, ຍາວເຖິງ 150 ມ,
• reel ອຸປະກອນຕ້ານທານນໍ້າເຄັມ,
• ເລກທີ 12-14 ຕາມສາຍແຂນ,
• hook ສໍາລັບການດຶງຜູ້ຖືກລ້າ.

ນັກຫາປາທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນມັກການລ່າສັດ cod ໄປຫາປາຫາປາແບບງຽບໆ, ເພາະວ່າເວລາຈະບິນໄປຊອກຫາຝູງປາທີ່ມີຝູງສັດລ້ຽງ. ການຫາປາຈາກລະດັບຄວາມເລິກຫ້າສິບແມັດແມ່ນການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຮຸນແຮງແລະການສັ່ນສະເທືອນທາງດ້ານຈິດໃຈ. ນັກຕິກຫູກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ຫຼາຍ ສຳ ລັບ adrenaline.

ໃນຖານະເປັນກະຕ່າຍ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຄ້າຍຄືກັບປານ້ອຍໆທີ່ມີຮ່າງກາຍແຄບ, ເຊັ່ນ: ຮັງໄຂ່, ແມ່ນແນະ ນຳ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ປາປາ - ປາກິນ, ພ້ອມທັງຊີ້ນຂອງປາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງໂຄດຕົວມັນເອງ. ຊີ້ນຂອງຫອຍນາງລົມ, ແມງກະເບື້ອອື່ນໆ, ແມງມຸມແລະອື່ນໆກໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ.

ທ່ານຍັງສາມາດແນະ ນຳ ໃຫ້ນັກບິນທົດລອງ - ສີແດງແລະສີຂຽວໃນເວລາທີ່ມັນມີເມຄ, ຫຼືເງິນແລະສີສົ້ມ - ທອງໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີແດດ.

ຄຸນສົມບັດ

Cod ແມ່ນປາທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີໂປຕີນສູງແລະໄຂມັນຕໍ່າ. ປານີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບທ່ານໃດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການມີບັນຫາໃນການເປັນນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ສະນັ້ນ, cod ຈະເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ສຳ ລັບໃຜທີ່ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຢູ່ໃນປາເລີຍ.

Cod ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແມ່ນປຽບທຽບກັບຊີ້ນ, ຍົກເວັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງໃນເນື້ອໃນຂອງທາດໄຂມັນແລະສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍເຊັ່ນທາດເຫຼັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເລືອດຈາງບໍ່ຄວນເອົາຊີ້ນອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ. Cod ຈະບໍ່ສາມາດຕອບແທນທາດເຫຼັກຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຖ້າທາດເຫຼັກມີຄວາມອຸດົມສົມບູນເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ (ສີຂຽວ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຕັບ), ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ປາສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານໂປຣຕີນໄດ້.

ມີປະໂຫຍດ

Cod ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍທີ່ສາມາດທົດແທນຊີ້ນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ແຕ່ບໍ່ຄືກັບຊີ້ນ, ປາມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ແລະມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ຊີ້ນປາແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍໄດ້ໄວແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການໃຊ້ພະລັງງານເພີ່ມ. ສະນັ້ນ, cod ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານທີ່ເປັນອາຫານໂປຣຕີນ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ຄົນເຈັບແລະຄົນໃນໄລຍະຫຼັງການເກີດເມື່ອຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູ. ເນື່ອງຈາກມີເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino ທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ໄດ້ທົນທຸກຈາກການຂາດວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ.

• Cod ແມ່ນດີ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ. ຊີ້ນຂອງນາງມີພຽງແຕ່ 0.6 ກຣາມໄຂມັນເທົ່າກັບ 1% ຂອງເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນ. ສະນັ້ນ, ຄວນກິນ cod ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢາກຮັບມືກັບການເປັນນໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ໂດຍທີ່ບໍ່ພ້ອມກັນຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຫລຸດລົງຈາກການຂາດທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ເນື່ອງຈາກ cod ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍແລະຊີ້ນຂອງມັນມີພຽງແຕ່ 69 calories, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ແຕ່ຊີ້ນ cod ຈະບໍ່ຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກອ້ວນຖ້າທ່ານໃຊ້ອາຫານອື່ນໆທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງກັບມັນ.
• ເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າໃນປາອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຕັບ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກັບຕັບແລະ cod roe, ໃນນັ້ນເນື້ອໃນໄຂມັນຂ້ອນຂ້າງສູງ.
• ທາດໄອໂອດິນ, ເຊິ່ງພົບໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນ cod, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາສະຕິປັນຍາ. ການໄດ້ຮັບສານໄອໂອດີນຢ່າງພຽງພໍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດໃນໄລຍະການສ້າງຮ່າງກາຍ - ໃນໄລຍະຖືພາແລະໃນໄລຍະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກທີ່ເກີດມາແລ້ວ. ທາດໄອໂອດີນມີຜົນດີຕໍ່ການພັດທະນາຈິດຂອງເດັກ.
• Cod ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກະຕຸ້ນຂະບວນການສ້າງເລືອດ. ຂໍຂອບໃຈກັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນ, ເລືອດກ້າມແລະການແຂງຕົວຂອງເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ຊັບສິນນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການບາດເຈັບເມື່ອມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍເລືອດ.
• ການລວມເອົາຊີ້ນ cod ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີຂອງພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາຂອງປາແມ່ນຍ້ອນມີ niacin ໃນມັນ - ວິຕາມິນ B3. ແຕ່ວິຕາມິນນີ້ບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກິນທັນທີໂດຍບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, cod ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງມັນ.
• ເນື່ອງຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນສານ, ສານວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ເລັບ, ຜົມແລະຜິວ ໜັງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າສຸຂະພາບຂອງພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາຈາກພາຍໃນ.
• Cod ມີຜົນກະທົບທີ່ເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ. ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມ ບຳ ລຸງມັນແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກຫົວໃຈ. ປາແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີຕໍ່ການໂຈມຕີຫົວໃຈ.
• ໂພແທດຊຽມແມ່ນສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນການຫາຍໃຈຂອງຈຸລັງສະ ໝອງ. ດ້ວຍການປັບປຸງການສະ ໜອງ ອົກຊີເຈນ, ກິດຈະ ກຳ ທາງປັນຍາຖືກກະຕຸ້ນ, ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ເພີ່ມຂື້ນ.

ໃນປາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຕັບທີ່ມີວິຕາມິນ A ແລະ D. Cod ຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍໃນໄລຍະເຕີບໃຫຍ່ແລະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກຕັບຫລືຂາດວິຕາມິນຂອງວິຕາມິນຂ້າງເທິງ.

ເປັນອັນຕະລາຍ

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊີ້ນ cod ນຳ ມາສູ່ມະນຸດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນຕ້ອງຖືກ ຈຳ ກັດໃນອາຫານການກິນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ cholelithiasis ແລະ urolithiasis. ດ້ວຍການບໍລິໂພກປານັ້ນເປັນປະ ຈຳ, ສະພາບຂອງຄົນເຈັບອາດຈະຊຸດໂຊມລົງ.

ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງລວມເອົາຊີ້ນ cod ເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ແຕ່ລະຄົນ. ປາເກືອ, ລວມທັງຕັບແລະ caviar, ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະຄົນທີ່ເປັນໂຣກຄວາມດັນເລືອດສູງ.

Cod ແມ່ນປາທີ່ສາມາດສະສົມໂລຫະ ໜັກ - ທາດບາຫຼອດແລະທາດອາຊີນິກ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກິນປາ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍ. ປອດໄພແມ່ນຖືວ່າປາຖືກຈັບຢູ່ຝັ່ງທະເລຂອງລັດ Alaska.

ຕັບແລະ caviar ຂອງປາແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກການເກີນຂອງວິຕາມິນ D ແລະທາດການຊຽມ.

ພະຍາດແລະແມ່ກາຝາກ

Cod ແມ່ນມັກຈະເປັນພະຍາດແມ່ກາຝາກເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍກ່ວາປາທະເລອື່ນໆ. Helminths ແມ່ນສາມາດປ່ຽນອະໄວຍະວະສ່ວນບຸກຄົນແລະອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ຂອງປາ. ແມ່ພະຍາດ ໜອນ, ພະຍາດຕຸ້ຍ, ພະຍາດຕິດຕໍ່ແລະແມ່ກາຝາກອື່ນໆກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບມະນຸດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງປາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານແລະບໍ່ປະຕິບັດຕາມແບບທີ່ບໍ່ມັກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

Cod - ລາຍລະອຽດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງປາ. cod ເບິ່ງຄ້າຍຄືແນວໃດ?

ປາ Cod ເຕີບໃຫຍ່ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງພວກເຂົາ, ແລະປາສ່ວນໃຫຍ່ອາຍຸ 3 ປີຂື້ນໄປໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 40 - 50 ຊັງຕີແມັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ cod ສາມາດປະມານ 96 kg.

ຮ່າງກາຍຂອງ cod ແມ່ນຖືກ ຈຳ ແນກດ້ວຍຮູບຊົງຂອງ fusiform ຍາວ. ຄີກົ້ນຂອງປາ 2, ຈຸດທີ 3. ຫົວຂອງປາໃຫຍ່, ຄາງກະໄຕທີ່ມີຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນ - ສ່ວນລຸ່ມແມ່ນສັ້ນກ່ວາຫົວເທິງ. ເນື້ອງອກຂອງເນື້ອງອກ ໜຶ່ງ ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຢູ່ເທິງຄາງ.

ເກັດຂອງ cod ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ serrated. ດ້ານຫລັງສາມາດເປັນສີຂຽວອໍຣີນ, ສີເຫລືອງອົມສີຂຽວຫລືສີນ້ ຳ ຕານແລະມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານນ້ອຍໆ. ດ້ານຂ້າງມີສີມ້ານຫຼາຍ, ກະເພາະອາຫານຂອງ cod ແມ່ນສີຂາວບໍລິສຸດຫຼືມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ.

ລີ້ນຍາວໃນບັນດາປາແມ່ນສັດທະເລແອດແລນຕິກ, ບາງບຸກຄົນທີ່ມີອາຍຸຍືນເຖິງ 25 ປີ. cod ປາຊີຟິກອາຍຸສະເລ່ຍປະມານ 18 ປີ, Greenland cod - 12 ປີ. ອາຍຸຍືນຂອງ Kildin cod ແມ່ນພຽງແຕ່ 7 ປີເທົ່ານັ້ນ.

ການຈັດປະເພດ Cod

• Codfish (Gadus) - ສະກຸນ
  • ໂຄດແອດແລນຕິກ (morhua Gadus) - ເບິ່ງ. ການສະ ໝັກ:
    • ໂຄດແອດແລນຕິກ (morhua Gadus morhua)
    • Kildin cod (Gadus morhua kildinensis)
    • ໂຄດບານGadus morhua callarias)
    • ທະເລຂາວ (Gadus morhua marisalbi) (ອີງຕາມແຫລ່ງຂ່າວຂອງຣັດເຊຍ, ມັນໂດດເດັ່ນເປັນການຍ່ອຍຂອງແອດແລນຕິກ. ອີງຕາມແຫຼ່ງຂ່າວຕ່າງປະເທດ, ມັນມີຄວາມ ໝາຍ ຄ້າຍຄືກັບ harp cod)
  • ປາຊີຟິກ cod (Gadus macrocephalus) - ເບິ່ງ
  • Greenland Cod (Gadus ogac) - ເບິ່ງ
  • Pollock (chalcogrammus Gadus) - ເບິ່ງ
• Arctic cod (Arctogadus) - ສະກຸນ
  • ກ້ອນກ້ອນ (Arctogadus glacialis) - ເບິ່ງ
  • Cod East Siberian (Arctogadus borisovi) - ເບິ່ງ

ປະເພດຂອງ cod, ຊື່ແລະຮູບພາບ

ການຈັດປະເພດປະຈຸບັນປະກອບມີຫຼາຍຊະນິດແລະຍ່ອຍຂອງ cod, ເຊິ່ງມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງກ່ຽວຂ້ອງກັບທີ່ຢູ່ອາໃສ:

cod Atlantic(morhua Gadus)

ຊະນິດ cod ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ຄວາມຍາວສະເລ່ຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນປະມານ 1 ມ, ສູງສຸດແມ່ນປະມານ 2 ແມັດ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ cod ສາມາດບັນລຸໄດ້ 96 ກິໂລ. cod Atlantic ແມ່ນພົບຢູ່ໃນເຂດເຂດຮ້ອນຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກແລະອີງຕາມທີ່ຢູ່ອາໄສສະເພາະ, ປະກອບເປັນ ຈຳ ນວນຍ່ອຍທີ່ຖືກພົບເຫັນຈາກອ່າວ Biscay ເຖິງທະເລ Barents, ເຊັ່ນດຽວກັນຈາກ North Carolina ເຖິງ Greenland.

ການສະ ໝັກ ໃຊ້ຂອງ cod Atlantic:

• cod ມະນຸດ (morhua Gadus morhua)

ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍໂດຍສະເລ່ຍຂອງປາໃນເກນອາຍຸ 5-10 ປີແມ່ນຈາກ 40 ຫາ 80 ຊມ, ບຸກຄົນທີ່ມີອາຍຸແກ່ຍາວເຖິງ 1,6-1,8 ແມັດ, ສີຂອງດ້ານຫຼັງຂອງສີແມ່ນປົກຄຸມໄປດ້ວຍສີຂຽວ, ໂຕນສີນໍ້າຕານຫລືໂຕນສີນ້ ຳ ຕານທີ່ປົນກັນໄປດ້ວຍບັນດາຈຸດນ້ອຍໆຂອງສີເທົາ - tint ສີນ້ໍາ. ທ້ອງແມ່ນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ.

• Kildin cod (Gadus morhua kildinensis)

ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງທະເລສາບ Lake Mogilnoye ທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກພື້ນ Murmansk ເທິງເກາະ Kildin ແລະເຊິ່ງເປັນອະນຸສອນສະຖານທາງອຸທົກກະສາດດ້ານ ທຳ ມະຊາດ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງອ່າງເກັບນ້ ຳ ນີ້ແມ່ນວ່ານ້ ຳ ໃນທະເລສາບມີຄວາມເຄັມແຕກຕ່າງກັນ: ຊັ້ນ ໜ້າ ຜີເກືອບຈະສົດ, ຊັ້ນກາງແມ່ນຄືກັນກັບນ້ ຳ ທະເລ, ແລະຊັ້ນລຸ່ມຂອງນ້ ຳ ແມ່ນເຄັມທີ່ສຸດແລະອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດ sulfide hydrogen. Cod ປາກົດຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ ຳ ແຫ່ງນີ້ໃນສະຕະວັດທີ 10, ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນ ໜອງ ນ້ ຳ ທະເລ ທຳ ມະດາ. ຈາກນັ້ນທະເລສາບໄດ້ຖືກຕັດອອກຈາກທະເລໂດຍຝັ່ງຫີນທີ່ເປັນກ້ອນຫີນ, ຊັ້ນນ້ ຳ ໄດ້ຖືກ ທຳ ລາຍ, ແລະ cod ຍັງຄົງອາໄສຢູ່ໃນທະເລສາບ Grave, ລົງມາສູ່ກາງ, ຊັ້ນເຄັມທີ່ປານກາງ, ປະມານ 4 ແມັດ, ເປັນຜົນມາຈາກການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍເກີນໄປ, cod Kildin, ເມື່ອທຽບໃສ່ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊະນິດພັນມີປາກນ້ອຍແລະຄາງກະໄຕສັ້ນ. ຂະ ໜາດ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງໂຄເດນກໍ່ຍັງນ້ອຍ: ຜູ້ຊາຍເຕີບໃຫຍ່ຍາວເຖິງ 50 ຊມ, ຜູ້ຍິງຍາວເຖິງ 40 ຊມ.ບຸກຄົນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ Kildin cod ບັນລຸຄວາມຍາວ 70 ຊຕມກັບນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ 2,5 ກິໂລ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ subspecies ແມ່ນສີທີ່ສົດໃສກວ່າ cod Atlantic. ບັນດາຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງເຂດຍ່ອຍດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ສາມາດອາໄສຢູ່ບ່ອນອື່ນ, ແລະມົນລະພິດຂອງທະເລສາບແລະການຈັບປາທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມໄດ້ເຮັດໃຫ້ Kildin cod ສູນຫາຍໄປ. ປະຈຸບັນ, subspecies ລວມທັງ ໝົດ ຫຼາຍສິບບຸກຄົນແລະຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກປ້ອງຂອງລັດລັດເຊຍ.

• ໂຄດບານGadus morhua callarias)

ມັນອາໄສຢູ່ເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍໃນພາກກາງຂອງທະເລບານຕິກ, ທາງຕາເວັນອອກຂອງເກາະ Bornholm. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍພົບເລື້ອຍໃນເຂດອ່າວທະເລຂອງຟິນແລນແລະ Bothnia. ຂະ ໜາດ ຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ເກີນ 80-100 ຊມ, ແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ cod ແມ່ນ 11-12 kg.

• ທະເລຂາວ (Gadus morhua marisalbi)

ອີງຕາມແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງຣັດເຊຍ, ມັນໂດດເດັ່ນເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປະເພດຍ່ອຍຂອງແອດແລນຕິກ. ອີງຕາມແຫລ່ງຂ່າວຕ່າງປະເທດ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຄໍາສັບຄ້າຍຄືສໍາລັບ cod bowhead. ທີ່ຢູ່ອາໄສຕົ້ນຕໍຂອງປະຊາກອນທີ່ມີ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແມ່ນແມ່ນອ່າວຫາດຊາຍທະເລຂອງທະເລຂາວ, ການສະສົມຂອງທະເລຂາວນ້ອຍກວ່າອາໄສຢູ່ໃນທະເລຊາຍ Onega ແລະ Dvina. ສີຂອງຮ່າງກາຍຂອງ cod ທະເລຂາວແມ່ນມີສີເຂັ້ມກວ່າສີໂຄດແອດແລນຕິກ, ຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນຈາກ 55 ເຖິງ 60 ຊຕມ.

ປາຊີຟິກ cod(Gadus macrocephalus)

ແຕກຕ່າງຈາກມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກໃນຮູບຊົງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແລະໃຫຍ່ກວ່າ, ແຕ່ວ່າຂະ ໜາດ ຂອງຮ່າງກາຍນ້ອຍກວ່າ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, cod ປາຊີຟິກແຕກຕ່າງຈາກໂຄງສ້າງຂອງອັດລັງຕິກທີ່ມີຮູບຊົງສູງຂອງປາຍທາງເບື້ອງປາຍຂອງພົກຍ່ຽວລອຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຍາວສັ້ນກ່ວາລູກຂອງແອດແລນຕິກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາຊີຟິກປາຊີຟິກຍັງບໍ່ມີໄຂ່ປາທີ່ລອຍ, ແຕ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຕິດຢູ່. ຄວາມຍາວສະເລ່ຍຂອງປາຊີຟິກແມ່ນຈາກ 45 ຫາ 90 ຊຕມ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະສູງເຖິງ 120 ຊມ, ນໍ້າ ໜັກ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ເກີນ 22,7 ກິໂລ. ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງຊະນິດພັນດັ່ງກ່າວຂ້າມເຂດພາກ ເໜືອ ຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ: ຜ່ານເຂດ Bering, Okhotsk ແລະທະເລຂອງຍີ່ປຸ່ນ. Cod ກິນ pollock, navaga ແລະປາອື່ນໆ, ກຸ້ງ, ປູ, ແມ່ທ້ອງແລະ octopuses.

Harp cod(Gadus ogac)

ຊະນິດ cod ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກນັກວິທະຍາສາດທັງ ໝົດ ເປັນຊະນິດທີ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະມັກຖືກຖືວ່າເປັນກຸ່ມຍ່ອຍຂອງປາຊີຟິກປາຊີຟິກ. peculiarity ຂອງຊະນິດແມ່ນຂະຫນາດຂອງຮ່າງກາຍຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນ (ຄວາມຍາວສູງສຸດຂອງ Greenland cod ບໍ່ເກີນ 75-80 ຊຕມ). ຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບທົ່ວໄປຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງ Greenland. Cod ກິນປານ້ອຍແລະກະດູກສັນຫຼັງ.

Pollock(chalcogrammus Gadus)

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຊະນິດພັນໄດ້ຖືກແຍກອອກໂດຍຮ່າງກາຍທີ່ແຄບກວ່າ, ເຊິ່ງຄວາມຍາວບໍ່ຄ່ອຍເກີນ 90 ຊຕມ, ແລະນ້ ຳ ໜັກ - 4-4,5 ກິໂລ. ສີຂອງດ້ານຫລັງຂອງ pollock ແຕກຕ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງຫາສີເທົາເຂັ້ມ, ເກືອບເປັນສີ ດຳ. ທັງສອງຂ້າງແລະທ້ອງແມ່ນສີຂາວ, ມັກມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ບາງຄັ້ງມີສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມ. ຊະນິດພັນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດພາກ ເໜືອ. Pollock ອາໄສຢູ່ໃນຍີ່ປຸ່ນແລະ Bering Seas, ໃນອ່າວ Alaska ແລະ Monterey, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທະເລ Okhotsk.

cod ສອງຊະນິດຖືກ ກຳ ນົດໃນສະກຸນແຍກຕ່າງຫາກ, cod Arctic (Arctogadus). ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຊະນິດ cod ຕໍ່ໄປນີ້:

ກ້ອນກ້ອນ (Arctogadus glacialis)

ອາໃສຢູ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງນ້ ຳ ຂອງ Arctic Ocean, ຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລທາງທິດ ເໜືອ ແລະທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງ ເໜືອ ຂອງ Greenland, ປະຊາກອນທີ່ມີ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ແມ່ນພົບຢູ່ທາງ ເໜືອ ຂອງ Bering Strait ແລະໃນນ້ ຳ ໃກ້ເກາະ Wrangel. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຂອງກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນ, ແຕ້ມດ້ວຍສຽງສີຂີ້ເຖົ່າ, ບໍ່ເກີນ 30-32 ຊມ, ຫົວປາໃຫຍ່, ຕາໃຫຍ່, ເສົາອາກາດຢູ່ເທິງຄາງແມ່ນພັດທະນາບໍ່ດີຫຼືອາດຈະຂາດ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, cod ກ້ອນອາຫານໃນ plankton.

Cod East Siberian (ເກົ້າໂຕ feathers) (Arctogadus borisovi)

ປາທີ່ອາໃສຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງ Greenland, ອາເມລິກາ ເໜືອ ແລະ Siberia (ທິດຕາເວັນອອກຂອງອ່າວ Yenisei ເລິກ). ໄກຈາກຊາຍຝັ່ງທະເລ, ບາງຄັ້ງມັນພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ກັບເກາະ Novosibirsk ແລະໃນເຂດພາກ ເໜືອ ຂອງ Bering Strait. ບຸກຄົນຜູ້ໃຫຍ່ມີຄວາມຍາວ 52-56 ຊມ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າ ໜັກ ບໍ່ເກີນ 1,5 ກິໂລກຣາມ. Cod ກິນກັບ crustaceans - mysids ແລະ amphipods, ບຸກຄົນທີ່ໃຫຍ່ກິນອາຫານເດັກນ້ອຍ.

ຊີວິດ Cod

ວິທີການຂອງຊີວິດຂອງ cod ໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບທີ່ຢູ່ອາໄສ. ຊະນິດ cod ປາຊີຟິກ ນຳ ພາຊີວິດທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຕາມລະດູການເກີດຂື້ນໃນໄລຍະຫ່າງສັ້ນ: ໃນໂຮງຮຽນລ້ຽງປາໃນລະດູ ໜາວ ເຖິງລະດັບຄວາມເລິກ 30-60 ມ, ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູອົບອຸ່ນທີ່ພວກເຂົາກັບຄືນສູ່ຝັ່ງທະເລ.

ຊີວິດຂອງອຸທົກກະສາດ Atlantic ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບກະແສມະຫາສະ ໝຸດ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການເຄື່ອນຍ້າຍຕາມລະດູການທີ່ຍາວນານ, ບັງຄັບໃຫ້ໂຮງຮຽນຂອງປາເດີນທາງໄກເຖິງ 1,500 ກິໂລແມັດຈາກພື້ນທີ່ລ້ຽງປາໄປຫາສະຖານທີ່ໃຫ້ອາຫານ.

Cod ກິນຫຍັງ?

ຊະນິດ cod ອ່ອນກາຍເປັນຜູ້ລ້າໂດຍອາຍຸ 3-4 ປີ, ແລະກ່ອນນັ້ນ, ເດັກອ່ອນລ້ຽງສັດໃນ plankton ແລະ crustaceans ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຂອງຊະນິດ cod Atlantic ຜູ້ໃຫຍ່ປະກອບມີປາຫຼາຍຊະນິດ: capelin, herring, polar cod, saury, sprat, smelt, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບຸກຄົນ ໜຸ່ມ ແລະຄົນກາງໃນປະເພດຂອງຕົນເອງ. ໃນລະດູຮ້ອນ, krill ແລະ bivalves ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເມນູຫຼັກ, ໃນນັ້ນ cod ກັດຂາທີ່ຂະຫຍາຍອອກຈາກຫອຍ.

cod ປາຊີຟິກອາຫານໃນ pollock, navaga, ແມ່ທ້ອງ, mollusks ແລະ crustaceans.

Kildin cod ກິນແມ່ທ້ອງ, ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຄໍາສັ່ງຂອງ crayfish ທີ່ສູງກວ່າ, ແມ່ທ້ອງ polychaete, ລະຄັງຍຸງ, smelt ຕົວອ່ອນແລະນໍ້າປາ.

ບຸກຄົນຫນຸ່ມຂອງ pollock ກິນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ plankton ກັບ crustaceans ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເມື່ອມັນໃຫຍ່ຂື້ນ, ປາເລີ່ມກິນສັດທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນຂະ ໜາດ: capelin, squid, smelt. ກໍລະນີຂອງການເປັນມະນຸດແມ່ນມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນບັນດາຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຊະນິດພັນ: ບຸກຄົນຜູ້ໃຫຍ່ກິນອາຫານຈືນຂອງຊະນິດພັນຂອງຕົນເອງ.

ບົດບາດປະຫວັດສາດ

ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນໃນປາແມ່ນມີຄວາມລະເລີຍ, ຊີ້ນຂອງມັນມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະພາກປະຕິບັດຕົວຈິງ:

• ຈະບໍ່ຂົມຂື່ນ
• ບໍ່ໄດ້ຜຸພັງ
• ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ
• ຖ້າຖືກເກືອແລະແຫ້ງ, ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່າເກົ່າ.

ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຊີວິດຂອງຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາແລະພາກ ເໜືອ ຂອງຣັດເຊຍ. ປາປາ, ຫຸ້ນປາ - ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ cod ໃນສະ ໄໝ ເກົ່າ.

carcasses ໄດ້ເກືອແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນວິທີການພິເສດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ. ເປັນເວລາສາມເດືອນ, ປາທີ່ຖືກໂຈະແມ່ນຖືກລົມພັດມາຈາກທຸກດ້ານ, ໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມເຖິງ 80%.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ອ່ອນລົງ, ມັນຖືກທຸບຕີ. ທຸກໆວິຕາມິນ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອາຊິດໄດ້ຖືກເກັບໄວ້. The Vikings, ຜູ້ທີ່ຄົ້ນພົບອາເມລິກາ 500 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ກ່ວາ Columbus, ອີງຕາມຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດ, ພິຈາລະນາຕົ້ນຕໍ, ແລະບາງຄັ້ງອາຫານພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຮືອ, cod ແຫ້ງ.

Cod ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນໃນປະຫວັດສາດຂອງບັນດາປະເທດເອີຣົບ. ຄຣິສຕະຈັກມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຊີວິດຂອງຄຣິສຕຽນ, ການຖືສິນອົດເຂົ້າເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊີວິດຂອງຄົນເຮົາ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກຫ້າມໃນມື້ນີ້, ແລະປາແຫ້ງບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ.

ຊາວຝຣັ່ງ, ຊາວສະເປນ, ແລະອັງກິດໄດ້ເດີນທາງໄກເພື່ອຊື້ໂຄ້ດປະລິມານຫລາຍແລະສົ່ງໄປປະເທດຂອງພວກເຂົາ.

ລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຈາກພາຍນອກຂອງຄອບຄົວ

ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຊະນິດພັນນີ້ເຕີບໃຫຍ່ຕະຫຼອດຊີວິດ, ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນສາມາດສູງເຖິງ 2 ແມັດ. ປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ໜາດ ຂອງປາແມ່ນຖືວ່າເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສ. ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນບຸກຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ.

ຮ່າງກາຍຂອງ cod ມີຄວາມຫນາສູງສຸດຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຢູ່ປາຍ, ດັ່ງນັ້ນໂຄງສ້າງນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າຮູບຊົງຄ້າຍຄື spindle. ໜ້າ ປົກດ້ານເທິງຂອງຜິວ ໜັງ ປົກຫຸ້ມດ້ວຍເກັດລະອຽດແລະລຽບ.

ດ້ານຫຼັງແມ່ນສ່ວນທີ່ຊ້ ຳ ຂອງຊາກສັດແລະສາມາດເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ສີຂຽວອົມສີເຫຼືອງຫຼືສີຂຽວອໍຣີນ. ໃກ້ກັບທ້ອງ, ສີຈະສົດໃສ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສີຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນທ້ອງນ້ອຍ. ການຕົບສີນ້ ຳ ຕານປົກຄຸມສ່ວນທີ່ຢູ່ຂ້າງຕົວຂອງໂຕແລະຂ້າງຂອງ ລຳ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສີ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຄື: ແນວໂນ້ມທີ່ມີເນື້ອທີ່ຕັ້ງຢູ່ຄາງກະໄຕລຸ່ມ, ເຊິ່ງມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກ່ວາທີ່ເຫັນເທິງແລະມີສອງຄີກົ້ນແລະສາມຈຸດ.

ອາຫານການກິນ

ເປັນຫຍັງ sterlet ໃນປື້ມສີແດງ

ປາທີ່ຂຶ້ນກັບ codiform ສັ່ງ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແມ່ນຜູ້ລ້າ.

ໃນໄວ ໜຸ່ມ, ພວກມັນລ້ຽງສັດກະດູກສັນຫຼັງລຸ່ມ: ສັດຕູພືດ, ກຸ້ງແລະແມ່ທ້ອງ. ເມື່ອທ່ານອາຍຸຫລາຍຂື້ນ, ອາຫານການກິນກໍ່ປ່ຽນໄປ.ດຽວນີ້ພື້ນຖານຂອງມັນແມ່ນປານ້ອຍ, ລວມທັງຕົວແທນຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາເອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, cod ຢ່າງຈິງຈັງກິນ pollock ຫນຸ່ມ. Haddock ມັກຈະກາຍເປັນຜູ້ຖືກລ້າໄປຫາສີຂາວ.

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຄໍາສັ່ງ (gadicules, cod) ອາຫານໃນ plankton ແລະ crustaceans bentonic, ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຂົາຫຼາກຫຼາຍເມນູທີ່ມີ fry ຫຼື caviar ຂອງອ້າຍນ້ອງຂອງພວກເຂົາ.

pollock ໄວທີ່ເຂັ້ມແຂງຖືກລ່າໂດຍຝູງແກະ. ບາງຄັ້ງສຽງດັງຂອງແຈມຈີ່ໄດ້ຍິນຢູ່ເທິງ ໜ້າ ຂອງ ໜອງ

Cannibalism ແມ່ນພົບເຫັນຫຼາຍໃນບັນດາປາ cod: ຕົວອ່ອນຂອງຕົວເອງມັກຈະກາຍເປັນຜູ້ຖືກລ້າຂອງພວກເຂົາ.

ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ! ໄຂມັນທີ່ສະສົມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນປາ cod ໃນຕັບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານນີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນເອ, ມະຫາພາກ - ແລະໄມໂຄຣຊຽມ, ກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຕັບມີປະໂຫຍດເປັນໂປຣຕີນແລະຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆ.

ເງື່ອນໄຂແລະສະຖານທີ່ພັກເຊົາ

ຕົວຢ່າງຂອງສະກຸນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍຕໍ່ບາງສະພາບການ ດຳ ລົງຊີວິດ:

• ອຸນຫະພູມນໍ້າ
• ລະດູການ,
• ຄວາມເຄັມຂອງນ້ ຳ
• ການຈັດສັນເຂດຕັ້ງຢູ່ຕາມແນວຕັ້ງ,
• ນ້ ຳ ມັນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cod ຖືກຖືວ່າເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສທາງລຸ່ມ, ມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ໄປສູ່ທະເລເລິກເຖິງຄວາມເລິກໃຫຍ່, ມັກຢູ່ໃນເຂດແຄມທະເລ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ແມ່ນ 1-10 ອົງສາ. ອຸນຫະພູມຕໍ່າກ່ວາເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ເຮັດໃຫ້ປາເພີ່ມຂື້ນໃນຊັ້ນເທິງຂອງນ້ ຳ. ເພີ່ມຂື້ນໃນອຸນຫະພູມ - ເຮັດໃຫ້ທ່ານໄປຫາບ່ອນທີ່ເລິກກວ່າຫຼືລີ້ຊ່ອນຢູ່ໃນໂງ່ນຫີນ.

ອີງຕາມລະດູການ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຕາມລະດູການເກີດຂື້ນ: ໃນລະດູ ໜາວ - ທິດໃຕ້ - ທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ທຽບໃສ່ກະແສ, ໃນລະດູຮ້ອນ - ທິດ ເໜືອ - ທິດຕາເວັນອອກສ່ຽງ ເໜືອ ກັບກະແສ. ເຫດຜົນແມ່ນກະແສໃນທະເລແລະມະຫາສະ ໝຸດ.

ອີງຕາມປະເພດຂອງ cod, ມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ແນ່ນອນຂອງຄວາມເຄັມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄວາມເຄັມຂອງ 33-35% ຈະຖືກຖືວ່າເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບ cod Pacific.

ການຈັດປະເພດແລະຊະນິດ

ມີປະເພດຕ່າງໆຂອງ cod. ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຂະ ໜາດ, ສີແລະລັກສະນະອື່ນໆທີ່ຂື້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມ. ເມື່ອຖືກຖາມວ່າ cod ແມ່ນທະເລຫລືປາແມ່ນ້ ຳ, ສັດປະເພດຕ່າງໆຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ສ່ວນຫຼາຍອາໄສຢູ່ໃນນ້ ຳ ເກືອ.

cod Atlantic ແມ່ນຖືວ່າເປັນແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ມັນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ເຖິງ 1-2 ມ, ຂະ ໜາດ ສະເລ່ຍບໍ່ເກີນ 80 ຊມ, ສ່ວນຍ່ອຍພື້ນເມືອງມີສີຂຽວອ່ອນ. ແນວພັນ Kildin ອາໃສຢູ່ໃນດິນແດນຂອງຣັດເຊຍ, ໃນພາກພື້ນ Murmansk, ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ແຜ່ລາມ, ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານໃນອ່າງເກັບນ້ ຳ ອື່ນໆແມ່ນບໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ປູນຂາວທາງພາກ ເໜືອ ຂອງບານຕິກເຕີບໂຕເຖິງ 1 ແມັດສ່ວນມວນຂອງມັນສູງເກີນ 10 ກິໂລ.

cod ປາຊີຟິກມີຫົວກ້ວາງແລະໃຫຍ່ກວ່າຜູ້ຢູ່ອາໄສໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ. ຄວາມຍາວແຕກຕ່າງກັນຈາກ 45 ເຖິງ 90 ຊມ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍສາມາດສູງເຖິງ 22 ກິໂລ. ຖ້ ຳ ທະເລແຫ່ງນີ້ມີຢູ່ໃນນ້ ຳ ທະເລ Okhotsk, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະທະເລ Bering. ນອກນັ້ນຍັງມີການຍ່ອຍຍ່ອຍ Greenland, ເຊິ່ງນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນອອກເປັນຊະນິດທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

ແນວພັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນອາກຕິກ. ປານີ້ອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອາກຕິກ. ເຂດຍ່ອຍຢູ່ພາກຕາເວັນອອກໄກແລະເຂດນ້ ຳ ກ້ອນແມ່ນມີຄວາມໂດດເດັ່ນ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະເປັນສີເຂັ້ມ. ຂະ ໜາດ ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍສູງສຸດແມ່ນ 55 ຊມ, ນ້ ຳ ໜັກ - ບໍ່ເກີນ 1 ກິໂລ.

cod ້ໍາຈືດພຽງແຕ່ແມ່ນ burbot. ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວນີ້ແມ່ນຜູ້ລ້າສຸດ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງໂພຊະນາການຂອງ ໜຸ່ມ ແລະຜູ້ໃຫຍ່

ປາທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າສາມປີແມ່ນຖືວ່າຍັງ ໜຸ່ມ. ຫົກເດືອນ ທຳ ອິດ, ອາຫານປະເພດຈືນຢູ່ plankton. ໂດຍໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະແຂງແຮງ, ພວກມັນຈະເຕົ້າໂຮມເປັນຝູງແລະລົງມາສູ່ລຸ່ມ, ບ່ອນທີ່ຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍແລະ ໝາກ ໂມເຮັດເປັນອາຫານຫຼັກໃນສອງປີ. ເປັນເວລາ 3-4 ປີ, cod ຍັງຄົງເປັນໂຄ້ງ. ຫລັງຈາກເວລານີ້, ນາງກາຍເປັນຜູ້ລ້າທີ່ບໍ່ປະ ໝາດ ທີ່ຈະກິນກັບປະເພດຂອງຕົນເອງ, ຍ້ອນວ່າບຸກຄົນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າກິນຂອງນ້ອຍກວ່າ.

ອາຫານການກິນແມ່ນຂື້ນກັບເວລາຂອງປີ. ໃນລະດູຮ້ອນ, cod ລ່າສັດໃນຄວາມເລິກ, ໃນຊັ້ນລຸ່ມຂອງທະເລ.ອາຫານໃນໄລຍະນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ: ອາຫານປະເພດ: sprat, smelt, capelin, saury, cod polar, herring, ກະດູກສັນຫຼັງນ້ອຍ, crustaceans, mollusks.

ເມື່ອລະດູ ໜາວ ໃກ້ເຂົ້າມາ, ລະດັບຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ອາໃສໃນຄວາມເລິກປ່ຽນແປງບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງພວກເຂົາແລະຍ້າຍໄປຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕື້ນ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນອ້ວນ. ລະດູ ໜາວ ເກີດຂື້ນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດຽວກັນ.

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາເປັນລະດູການອອກລູກ.

ອີງຕາມການທົດລອງ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຜູ້ຊ່ວຍຕົ້ນຕໍໃນການຊອກຫາອາຫານແມ່ນການ ສຳ ພັດແລະການສັ່ນສະເທືອນຂອງນ້ ຳ ທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍຜູ້ເຄາະຮ້າຍ.

ລະດູການປັບປຸງພັນ

ການວາງໄຂ່ເກີດຂື້ນໃນເດືອນພາກຮຽນ spring: ເດືອນມີນາເຖິງເດືອນພຶດສະພາ. ເພດຍິງສາມາດພົວພັນກັບເພດຍິງທີ່ມີຄວາມຍາວເຖິງ 55-85 ຊມ. ຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຂອງຜູ້ຊາຍມີຄວາມຍາວ 50-80 ຊມ.

ການປ່ອຍນ້ ຳ Cod ຂື້ນກັບປັດໃຈ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

• ທີ່ຢູ່ອາໄສ,
• ສະພາບອຸນຫະພູມ
• ປາປະເພດ

ອາຍຸຂອງເພດຍິງໃນຊ່ວງລະດູການປັບປຸງພັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກ 3 ຫາ 8 ປີ, ໃນເພດຊາຍອາຍຸ 4 ຫາ 9 ປີ.

ການຖິ້ມຂີ້ເຫຍື່ອ Caviar ໃຊ້ເວລາຫຼາຍອາທິດ, ໃນຄວາມເລິກ 100 ແມັດ, ໃນສ່ວນຕ່າງໆ. Cod ແມ່ນປາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສາມາດກວາດໄດ້ເຖິງ 6 ລ້ານໄຂ່.

ຊະນິດ cod ແຕ່ລະຊະນິດມີພື້ນຖານຂອງການເກີດຂອງມັນ. ບາງຄົນເດີນທາງໃຫຍ່ - ການເຄື່ອນຍ້າຍ, ເພື່ອວາງໄຂ່, ຄົນອື່ນຍັງຄົງຢູ່ໃນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງພວກເຂົາແລະວາງໄຂ່ລົງໃນຄວາມເລິກ 100 ແມັດ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ຈົມລົງໄປທາງລຸ່ມແລະຍຶດຕິດກັບສັດນ້ ຳ. ໄຂ່ຂອງ cod Atlantic ໄດ້ຖືກຂົນສົ່ງໄປທາງທະເລໄກໄປທາງທິດ ເໜືອ.

ໃນບັນດາເຂດພາກ ເໜືອ, ການເກີດນໍ້າທະເລເກີດຂື້ນໃນລະດັບເລິກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ໃນບໍລິເວນນ້ ຳ ອຸ່ນ - ນ້ ຳ ທະເລເກີດຂື້ນໃນບໍລິເວນແຄມຝັ່ງທະເລໃນລະດູ ໜາວ.

ມູນຄ່າການຫາປາ

ການຫາປາແບບມົນລະພິດແມ່ນຢູ່ໃນຂັ້ນ ນຳ ໜ້າ (ສູງເຖິງ 43% ຂອງການຈັບປາທັງ ໝົດ). ດຽວນີ້ການຈັບປາພາຍໃນປະເທດແມ່ນປະມານ 1,6 ລ້ານໂຕນ. ປາແດກຖືກສົ່ງອອກໄປເກົາຫຼີໃຕ້, ເຢຍລະມັນ, ໂປໂລຍ, ແລະເນເທີແລນ.

ການຈັບສີຟ້າພາຍໃນປະເທດແມ່ນປະມານ 1 ລ້ານໂຕນຕໍ່ປີ. ປາແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບທັງຫມົດຫຼືເປັນ fillet. ລົດຊາດຂອງປາແມ່ນມີຄວາມສຸກ, ຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ເຫັບ, ໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນແມ່ນອ່ອນກວ່າຂອງ pollock.

ສາຍພັນທີ່ຍັງເຫຼືອຖືກຈັບໃນປະລິມານທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີຄວາມຕ້ອງການໃນບັນດາຜູ້ຊື້. ຍ້ອນການ ເໜັງ ຕີງຂອງ ຈຳ ນວນ cod, ມັນອາດຈະມີການຂາຍເປັນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນແຕ່ລະໄລຍະ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງເສດເຫຼືອ

ຫຼັງຈາກການທ່ອງທ່ຽວທາງປະຫວັດສາດທີ່ຍາວນານ, cod ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຫຼາຍຈາກປະຊາຊົນທົ່ວໂລກ. ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽນຮູ້ການ ນຳ ໃຊ້ປາທັງ ໝົດ ໂດຍບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍ. ຫົວ, ລຳ ໄສ້, ກະດູກ, ຂາເຂົ້າ, ອໍ້ - ບໍ່ມີຫຍັງຖືກໂຍນອອກ.

ຜະລິດຕະພັນ ໜັງ ຂອງສັດທະເລຖືກຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດ. ສຳ ລັບຄົນຮັ່ງມີຫຼາຍ, ສິ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນຕົວຊີ້ບອກເຖິງສະຖານະພາບສູງຂອງພວກເຂົາ.

ຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະ ໄໝ, ໜັງ ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດກະເປົາ, ເກີບ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເສື້ອກັນຝົນ, ກະເປົາແລະອື່ນໆ.

ພາຍໃນແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງໃນສວນ, ເປັນປຸຍ.

ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ, ໂດຍໃຊ້ຫົວແລະກະດູກແຊ່ນ້ ຳ ນົມສົ້ມເປັນສ່ວນປະກອບ.

ບໍ່ແປກທີ່ cod ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຂອງຂວັນຂອງພຣະເຈົ້າ."

ຫ້ອງເກັບຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານ

ໜຶ່ງ ໃນຄຸນສົມບັດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງ cod ແມ່ນຄຸນຄ່າທາງອາຫານຂອງມັນ, ມັນສາມາດດູດຊຶມແລະປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍໂດຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມີພຽງແຕ່ 0.04 ກຼາມຂອງໄຂມັນໃນ 100 ກຼາມຂອງຊີ້ນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ, ໄຂມັນແລະອາຊິດທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົວແທນຂອງຊະນິດນີ້.

ວິທີການແຫ້ງແລະ fry capelin?

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ capelin ເກືອເລັກນ້ອຍກາຍເປັນໂລດ, ລົດແກະສະຫຼັກທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບຖືກແຂວນລົງເທິງລວດ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາເຕົາໄຂມັນທີ່ແຫ້ງລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ໃນມື້ທີຫ້າຫລືຫົກ, ປາຈະກາຍເປັນ ໜາ, ແຕ່ຊີ້ນຈະຍັງອ່ອນລົງ. ສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຮັກ capelin ແຫ້ງແລະແຫ້ງຄວນມີຄວາມອົດທົນແລະລໍຖ້າອີກ 4-5 ວັນ.

Talai Para Talic ບໍ່ມີແຂນແລະຂາ:“ ການຕໍ່ສູ້ຍາກຂື້ນ, ໄຊຊະນະຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ”

ຂີ້ແຮ້ກ້ຽງໂດຍບໍ່ມີການໂກນ: ວິທີການ ກຳ ຈັດຂົນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະດາ

ຜູ້ທີ່ແຕ່ງດອງ ໃໝ່ ໄດ້ເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກແລະໃນແຕ່ລະປະເທດພວກເຂົາໄດ້ຖ່າຍຮູບແຕ່ງງານ

ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປາ frozen ສາມາດຂົ້ວ. ຫລັງຈາກລໍຖ້າໃຫ້ carcasses ຈະລະລາຍ, ພວກມັນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີກິ່ນສີແດງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ capelin ມີນ້ໍາ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາມັນໃນເວລາດົນນານ. ແລະການຫາປາໃນແປ້ງກໍ່ເປັນທາງເລືອກໄດ້.

ຄອບຄົວ Sturgeon

Sturgeons ບໍ່ມີເກັດ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນກະດູກສັນຫຼັງ, ມີເສັ້ນໂຄ້ງ (ສາຍເຊືອກກະດູກ). ຊີ້ນແມ່ນມີລົດຊາດແຊບ, ໄຂມັນແລະ ໜາ, caviar ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. Sturgeons ອາໃສຢູ່ໃນທະເລ Azov, Black ແລະ Caspian, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນແມ່ນ້ໍາຂອງ Siberian.

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ balyks, ສິນຄ້າກະປ,ອງ, ພ້ອມທັງອາຫານປະເພດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ.

ການຈັດປະເພດຂອງປາ sturgeon ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຄອບຄົວ Salmon

ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ປາແຊນມອນທີ່ແທ້ຈິງ (ປາແຊນມອນ, ປາມຶກ, ປາຂາວ, ປາຂາວ, ທະເລສາບແລະປາແຊນມອນ Caspian, nelma, ຜູ້ຂາຍ),
• ປາແຊນມອນໄກ (ປາແຊນມອນສີບົວ, ປາແຊນມອນ sockeye, ຊິມ, salum chum, salin chinook, salmon coho).

ຮ່າງກາຍທີ່ຍືດຍາວຂອງພວກມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດນ້ອຍໆ, ຢູ່ໃກ້ກັບຫາງແມ່ນປາຍຂອງ adipose.

ຊີ້ນປາແຊນມອນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍຄົນມີສີແດງແຕ່ມີຕົວແທນທີ່ມີຊີ້ນຂາວ. caviar ສີສົ້ມຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນການກະເພາະອາຫານ. ປາແຊນມອນສ່ວນໃຫຍ່ອາໄສຢູ່ໃນເຂດຕາເວັນອອກໄກແລະພາກຕາເວັນຕົກສຽງ ເໜືອ.

ວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງການຫາປາໃນລະດູຕ່າງໆ

Cod ແມ່ນຜູ້ລ້າຂອງນ້ ຳ ເຢັນທີ່ກິນໄດ້ຢ່າງສະ ເໝີ ພາບກັນໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນການດີທີ່ຈະຈັບມັນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູ ໜາວ, ໃນເວລາທີ່ຫລັງຈາກຖືກສັດປ່າ - ປານ້ອຍກວ່າ - ມັນເຂົ້າໄປໃກ້ຝັ່ງແລະຢູ່ໃນຄວາມເລິກປະມານ 30 ແມັດ, ບາງຄັ້ງມັນຍັງສາມາດເຂົ້າຫາປາກແມ່ນໍ້າທີ່ກວ້າງໄດ້, ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍມີ. ສະນັ້ນ, ລະດູການຕົ້ນຕໍແມ່ນແຕ່ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນກຸມພາ. ນັບແຕ່ເດືອນກຸມພາເປັນຕົ້ນມາ, ປາໄປສູ່ພື້ນທີ່ລ້ຽງປາແລະການລ້ຽງປາໃນຄວາມເລິກ. ຫຼັງຈາກການຫາປາ, ໃນລະດູຮ້ອນ, ການຈັບເອົາ cod ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ໃນຄວາມເລິກຫຼາຍ.

Cod ຖືກຈັບໃນເວລາກາງເວັນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຊາຍຫາດ.

ຮູບລັກສະນະແລະຂະ ໜາດ

ສັດຊະນິດນີ້ຢູ່ດ້ານຫລັງອາດຈະມີສອງຫຼືສາມປີກ. ຢູ່ໃນບໍລິເວນຮູທະວານ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນຍັງມີສັດປີກຫຼາຍໆຊະນິດ. ຫາງທີ່ພັດທະນາໄດ້ດີໃນພາກພື້ນຫາງ. ສຳ ລັບປາຂອງຄອບຄົວນີ້, ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນວ່າປາທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍ່ມີຄີຫຼັງ.

ບຸກຄົນທຸກຄົນແມ່ນໄດ້ຖືກເປີດໃຫ້ມີການເປີດກວ້າງ ສຳ ລັບກະດູກສັນຫຼັງແລະເສົາອາກາດຂະ ໜາດ ນ້ອຍຢູ່ບໍລິເວນຄາງ. ພິເສດ ຄອບຄົວ cod

ເກັດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນລັກສະນະ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ປາທັງ ໝົດ, ນອກ ເໜືອ ຈາກ burbot, ມັກທີ່ຈະອາໄສຢູ່ໃນໂຮງຮຽນນ້ອຍແລະຢູ່ໃກ້ກັບທາງລຸ່ມ.

ຂະ ໜາດ ແລະນ້ ຳ ໜັກ ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ບຸກຄົນທີ່ລ້ຽງສະເພາະໃນ plankton ແມ່ນຕົວແທນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີເວລາຂອງຄອບຄົວນີ້. ໃນບັນດາຊະນິດ cod, ຊະນິດທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງປະດັບທະເລເລິກ. ຄວາມຍາວສະເລ່ຍ

ປານີ້ແມ່ນ 12 ຊັງຕີແມັດ. ເຈົ້າສາມາດພົບນາງຢູ່ພາກ ເໜືອ ຂອງແອດແລນຕິກ. cod Atlantic ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຊະນິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຂະ ໜາດ ຂອງມັນສາມາດມີລວງຍາວເຖິງ 1.8 ແມັດ.

Capelin ແຊບ

Capelin ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວ Koryushkovye.

ຊື້ capelin ຕ້ອງການຊິ້ນສ່ວນທີ່ແຊ່ແຂງ, ຖືກທຸບຕີຖ່ານຫີນ, ແລະບໍ່ແມ່ນຂອງ ໜັກ - ດັ່ງນັ້ນປາກົດວ່າປາຫລັງຈາກຈັບໄດ້ກໍ່ຍັງບໍ່ທັນລະລາຍເທື່ອ. ແລະຢ່າຢ້ານທີ່ຈະຊື້ຊິ້ນໃຫຍ່ - ຂ້ອຍຈະແນະ ນຳ ເຈົ້າວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບພວກມັນ.

ເອົາຊິ້ນ 4 ກິໂລກຣາມ. ເກືອສ່ວນ ໜຶ່ງ, ແລະຈືນສ່ວນ ໜຶ່ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຮົາພົວພັນກັບເອກອັກຄະລັດຖະທູດ: ພວກເຮົາມັກເກືອປາດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນ. ຄຳ ອະທິບາຍແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເກືອ, ແລະແມ່ນແຕ່ຜ່ານຜິວ ໜັງ, ແຊກເຂົ້າກ້າມຊີ້ນຂອງປາຄ່ອຍໆ, ແລະປາທີ່ອົບອຸ່ນຈະເສີຍຫາຍຈາກພາຍໃນໄວຂຶ້ນແລະເກືອບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດມັນ. ສະນັ້ນເກືອໃສ່ຫົວຜັກທຽມທີ່ແຊ່ແຂງ, ແຍກອອກຈາກສ່ວນໃຫຍ່.

ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນຂອງພວກເຮົາແຊ່ລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ປາເລີ່ມແຍກອອກຈາກກັນແລະກັນແລະບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ. ດ້ວຍການບັງຄັບ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຈີກພວກມັນອອກເພື່ອບໍ່ເປັນການ ທຳ ລາຍຜິວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຍືດມັນອອກຈາກຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເອງກໍ່ຍັງຄົງຈະແຂງຢູ່ພາຍໃນ.

ປາທີ່ຖືກແຍກບໍ່ແມ່ນ ລຳ ໄສ້ແລະບໍ່ແມ່ນຂອງຂ້ອຍ. ພວກເຮົາຈັດຮຽງ, ຍົກເລີກຕົວຢ່າງທີ່ຫຍາບຄາຍແລະ flabby: ປາຄວນຈະທົນທານຕໍ່. ຖ້າທ່ານມີນ້ ຳ ສະບູຫລືນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ທ່ານມັກ, ຈົ່ງຈຸ່ມໃສ່ປາສອງສາມໂຕແລະລອງແຊ່ແຂງແລະບໍ່ໃສ່ກັບນ້ ຳ ປາ - ນີ້ແມ່ນປະສົບການດ້ານກະເພາະອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ!

ຖອກເກືອພິເສດລົງໃສ່ຖັງດ້ານລຸ່ມ (ແກ້ວ, ພລາສຕິກຫລືສະແຕນເລດ). ພວກເຮົາວາງ capelin ໃນຊັ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກໃສ່ເກືອທີ່ດີທີ່ສຸດ. Capelin ແມ່ນເກືອປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນຊ່ວງເວລານີ້, ຜລຶກເກືອຜັດດິບບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະລະລາຍ. ຖ້າພື້ນທີ່ຂອງຖັງອະນຸຍາດ, ໃຫ້ວາງຊັ້ນຂ້າມ. ພວກເຮົາບໍ່ວາງໂຄ້ງຈາກຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 12-24 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, capelin ຈະ defrost ແລະເກືອ. ກໍານົດເວລາຂອງການເກືອຂອງທ່ານ, ບາງຢ່າງເຊັ່ນປາເຄັມ, ແລະອື່ນໆ - ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກ 24 ຊົ່ວໂມງ, ປາໄດ້ ໜື້ງ, ຕົກລົງ, ແລະຊັ້ນຕ່າງໆໄດ້ເຂັ້ມຂື້ນ. ຖ້າເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຢູ່ເທິງປາ, ໃຫ້ລ້າງຢ່າງໄວວາພາຍໃຕ້ກະແສນໍ້າເຢັນ.

Capelin ກິນໂດຍການຢຽບຫົວດ້ວຍນິ້ວມືສອງແລະກິນຊີ້ນຈາກກະດູກສັນຫຼັງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເລີ່ມຈາກຫາງ. ທ່ານສາມາດປະຕິບັດທາງວັດທະນະ ທຳ ຫຼາຍຂື້ນ: ເອົາປາໃສ່ຈານ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຄ້ອຍດ້ວຍຂອບທາງຂ້າງຂອງຝາ, ເອົາ ລຳ ໄສ້ແລະເຍື່ອສີ ດຳ ຂອງ ລຳ ທ້ອງ (ມັນຂົມ!) - ກິນແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດບໍລິສຸດຂອງປາ. ແລະທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວໆກັບມັນເບີ - yummy!

ເສັ້ນໃຍທີ່ມີເກືອເລັກນ້ອຍຈະເປັນອີກ 2-3 ມື້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະເລີ່ມຫຍາບແລະຖ່າຍທອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ປາສ່ວນ ໜຶ່ງ ສາມາດແຂວນສາຍຫລືສາຍເຊືອກ, ຜ່ານສາຍຕາຂອງສາຍທີ່ຖືກຂະຫຍາຍອອກມາ, ແລະເຊັດສາຍ. Capelin - ປາໄຂມັນ. ມັນຈະຫົດນ້ ຳ ຈາກມັນ: ຢ່າລືມເອົາແຊ່ໄວ້ໃຕ້ນ້ ຳ ປາ! ແລະໃຫ້ຫົດນ້ ຳ ໜ້ອຍ ລົງ, ວາງສາຍມັນລົງ. ໃຫ້ມັນແຂວນໄວ້ປະມານ 5-6 ວັນ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ແຫ້ງແດດ, ແຕ່ຖືກໂຈະ. ຊີ້ນຈະຍັງອ່ອນຢູ່, ແລະຊາກສັດຕົວມັນເອງຈະ ໜາ ແໜ້ນ. ຖ້າທ່ານຍົກມັນດ້ວຍສອງນິ້ວ, ປາຈະຢູ່ຊື່. ຜູ້ທີ່ຮັກເຄື່ອງອົບປາອອກຈາກຝາອັດລົມເພື່ອຫ້ອຍຍາວກວ່າ. capelin ພາກຮຽນ spring ໃນມື້ທີ 5-6 ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດເມື່ອສົມທຽບກັບເກືອປຽກ "ຊຸ່ມ", ຄືກັບວ່າມັນແມ່ນປາຊະນິດຕ່າງໆ. ໃນວັນທີ 10-11, ປາໄດ້ແຫ້ງແລ້ວ.

ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາຍັງມີບາງສ່ວນຂອງ capelin ສຳ ລັບການຈືນ. ປາທີ່ຕົ້ມແລ້ວແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນຫລາຍ. ຖ້າແຊ່ຂົ້ວທີ່ມີສານເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດດີ, ທ່ານສາມາດຈືນໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ. ຈືນຢ່າງໄວວາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ!

Capelin ຂົ້ວໃນ cornmeal

ສູດສູດ Capelin

Capelin ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການສູບຢາແລະໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່. ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນ ເນີຍແຂງ capelin ໃນ tempura ກັບມັນຕົ້ນ, capelin, capelin ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນ, sandwich ຂົ້ວ capelin, capelin baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ ແລະແນ່ນອນ, capelin ຂົ້ວ breaded ໃນ cornmeal.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ກາງທະເລເທົ່ານັ້ນ

Burbot ຍັງເປັນຂອງທີ່ຄ້າຍຄືກັບ cod. ມັນສ່ວນຫຼາຍອາໃສຢູ່ໃນນ້ ຳ ຈືດ. ເຖິງວ່າຈະມີຫອຍທະເລ. ປາເຫຼົ່ານີ້ມີຮ່າງກາຍຍາວ, ແບນເລັກນ້ອຍຈາກດ້ານຂ້າງ, ຫົວແບນ, ເສົາອາກາດຢູ່ເທິງຄາງແລະຄາງກະໄຕເທິງ. Burbot ອາໃສຢູ່ໃນອ່າວ Biscay, ທະເລ Barents, ໃກ້ກັບໄອແລນ, ເກາະອັງກິດແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃກ້ຝັ່ງຂອງອາເມລິກາ ເໜືອ.

ປາເຫຼົ່ານີ້ມີສອງປະເພດຄືສີຂາວແລະສີແດງ. ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມີໂດຍຊີ້ນ burbot ສີແດງ. ຕັບຂອງລາວມີທາດໄອໂອດິນເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນຂອງມັນແຫ້ງກໍ່ແຫ້ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າ ໜ້ອຍ. ຊີ້ນຂອງແມ່ນ້ ຳ burbot, ກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນລົດຊາດແຊບແລະນຸ່ມ. ຕັບຂອງລາວຍັງຖືວ່າເປັນອາຫານແຊບ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນປາຊະນິດນີ້ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ວິໄສທັດ, ສະຕິປັນຍາແລະລະບົບປະສາດ. ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ burbot ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງ, ມັນກໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈັບ burbot ໃນນ້ ຳ ເຢັນໃນສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ແຂງແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ປາອົບກັບຜັກ

ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມຕົວ:

• ມັນຕົ້ນ ໜຶ່ງ ກິໂລ
• ຫ້າຫົວຜັກທຽມ
• ສີ່ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ,
• ຫນຶ່ງນາວ
• ເມັດຖົ່ວຂຽວ 1 ກ້ອນ
• cod ສີແດງກິໂລ,
• ພວກເຮົາເລືອກເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປອກເປືອກແລະຊອຍມັນຕົ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕັດ ໝາກ ນາວອອກເປັນທ່ອນກາງ, ແລະແບ່ງ ໝາກ ຖົ່ວແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ເປັນເຄິ່ງ. ກະດູກທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກຖອດອອກຈາກ cod ແລະແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນເທົ່າກັນ. ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມທຸກຢ່າງ ກຳ ລັງ ດຳ ເນີນຢູ່, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາ.

ໃສ່ມັນຕົ້ນໃນອາຫານທີ່ແຂງແຮງ, ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະໃສ່ເຕົາອົບປະໄວ້ 10 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນຈູດຖົ່ວເຫຼືອງເປັນເວລາສາມນາທີ.

ພວກເຮົາໂອນຖົ່ວເຫຼືອງໄປໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແລະເອົາປາທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລະເກືອໃສ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ອາຫານສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ຢູ່ໂຕະ.

ຂົ້ວໃສ່ກັບເຂົ້າ

ສູດນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນທີ່ກ້າຫານໃນການປຸງອາຫານ.

ຕ້ອງການ:

• ຄູ່ກ້ວຍ
• 700-800 gr ຂອງ cod ສີແດງ,
• ສີຂຽວເລືອກ
• ເຂົ້າປີ້ງ 100
• ເຄື່ອງເທດແລະນາວຕາມການຕັດສິນໃຈ.

ພວກເຮົາກະກຽມປາ, ເອົາກະດູກທັງ ໝົດ ອອກ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນເທົ່າກັນ. ຈືນໃສ່ ໝໍ້, ເອົາປາລົງໃສ່ ໜ້າ ໜັງ. ພຽງພໍໃນເວລາ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ພວກເຮົາຕັດຫມາກກ້ວຍໃນວົງມົນປະຊຸມສະໄຫມໃນມັນເບີແລະຈືນເປັນເວລາເຄິ່ງນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຕ່ງເຂົ້າແລະປາແລະຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ມັນ.

ສະຫຼັດຕັບ Cod

ຕັບ Cod ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຫຼາຍສູດ. ງົບປະມານແຕ່ສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງການ:

• ສາມາດຂອງຕັບ cod,
• ຈອກເຂົ້າ
• ສາມໄຂ່,
• ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ: ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ແຂງ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ຕໍ່ໄປ, ປະສົມຜະລິດຕະພັນກັບຕັບ cod ແລະເກືອໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ທ່ານສາມາດຕື່ມສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຫລື mayonnaise ຕາມການຕັດສິນໃຈ. hostesses ບາງຄົນຍັງເພີ່ມສີຂຽວຟັກ (parsley, dill).

ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ປາ Cod ສາມາດເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຖ້າວ່າ contraindications ບໍ່ໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ປາຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະບໍ່ຖືກທາລຸນ, ເພາະວ່ານີ້ອາດຈະ ນຳ ໄປສູ່ບັນຫາຕ່າງໆ.

ເນື່ອງຈາກ cod ບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ການ ນຳ ໃຊ້ປາຊະນິດນີ້ປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິຂອງການຮ່ວມ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະລວມເອົາອາຫານ cod ເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບຫລືໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ໃນຕັບຂອງປາແມ່ນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ ສຳ ຄັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ແລະຖ້າທ່ານເຮັດນ້ ຳ ມັນປາຈາກ cod, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດໃຊ້ເປັນວິທີການເພື່ອປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ.ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນປາກໍ່ສາມາດຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໂຣກ thrombophlebitis ແລະໂລກຊຶມເສົ້າ.

ສຳ ລັບອັນຕະລາຍ, cod stale ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມັນ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຕັບຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ພະຍາຍາມເລືອກເອົາປາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ກວດກາສິນຄ້າຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມີກິ່ນ ເໝັນ.

ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນ cod ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກພູມແພ້, ແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ urolithiasis.

Gadikul

ຊື່ອື່ນ ສຳ ລັບໂຄດໃຫຍ່. ຕັ້ງຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 1 ກິໂລແມັດ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນຕາໃຫຍ່, ເຊິ່ງນາງໄດ້ຮັບຊື່ທີສອງ. ຂະ ໜາດ ສູງສຸດພຽງແຕ່ 15 ຊັງຕີແມັດ. ເຈົ້າສາມາດພົບປານີ້ຢູ່ປະເທດນໍເວ.

Gadikul ເກີດຂື້ນ:

ຫມາຍ​ເຫດ​! ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນຮູບລັກສະນະ, ແຕ່ວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນໄປໃນຊຸດຂອງຄີ.

ປາ Rayfish. ສ່ວນໃຫຍ່ມັກພົບໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ. ຮູບລັກສະນະມີສີສີນ້ ຳ ຕານເຫຼືອງແລະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍມີເສັ້ນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຈາກຫົວແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຫາງ. ນໍ້າ ໜັກ ສູງສຸດຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໜ້ອຍ ກວ່າ 30 ກິໂລກຣາມ.

ຂາວ

ມັນອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ແຕ່ບາງຄັ້ງປານີ້ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນ Crimea. ມັນສາມາດຍາວເຖິງ 60 ຊັງຕີແມັດ. ການເກີດລູກ ທຳ ອິດເກີດຂື້ນພຽງ 2 ປີຫຼັງເກີດ, ເລືອກນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອການປັບປຸງພັນທີ່ປອດໄພ. ມັນອາຫານການລ້ຽງແລະອາຫານຂະ ໜາດ ນ້ອຍອື່ນໆຂອງທະເລ. ຮັກສາຢ່າງໃກ້ຊິດກັບພື້ນຜິວ. ຢ້ານປາໂລມາແລະຜູ້ລ້າໃຫຍ່ອື່ນໆທີ່ສາມາດກິນໄດ້.

Navaga Far Eastern

ມັນອາໃສຢູ່ໃນຫລາຍປະເທດໃນເຂດຕາເວັນອອກໄກ. ຄວາມຍາວຂອງປາແມ່ນ 25-60 ຊັງຕີແມັດ. ໄລຍະເວລາທັງ ໝົດ ຂອງປີແມ່ນຢູ່ຝັ່ງທະເລ, ແຕ່ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນ, ເລື່ອນລອຍໄປໃນການຊອກຫາອາຫານ. ການເຕີບໂຕເຕັມທີ່ ສຳ ລັບການເກີດຂອງນ້ ຳ ມັນເກີດຂື້ນໃນຊ່ວງ 2 ປີແລະເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນລະດູ ໜາວ ເທົ່ານັ້ນ, ເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງນ້ ຳ ໄປສູ່ອຸນຫະພູມຍ່ອຍສູນ.

Navaga North

ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນທະເລຂອງຄອບຄົວ cod.

ອາໃສຢູ່ໃນທະເລເຊັ່ນ:

ຫມາຍ​ເຫດ​! ທ່ານສາມາດເຫັນເຮືອນາວາ ເໜືອ ຢູ່ໃກ້ຝັ່ງ, ແຕ່ ສຳ ລັບການເພາະພັນມັນຖືກຍ້າຍອອກໄປໃນຄວາມເລິກ 10 ແມັດ. ຂະ ໜາດ ສາມາດສູງເຖິງ 50 ຊັງຕີແມັດ. ກິນປານ້ອຍແລະແມ່ທ້ອງ.

ວິທີການຈັບປາຫຼາຍ?

ແຕ່ລະຄົນຫາປາທີ່ມີຄວາມກ້າຫານແນ່ນອນຈະມີຄວາມລັບຂອງລາວໃນການຫາປາທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ໃນຊ່ວງເວລາຂອງການຫາປາທີ່ມີສະຕິ, ຂ້າພະເຈົ້າເອງກໍ່ໄດ້ພົບກັບວິທີການເພື່ອປັບປຸງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຂ້ອຍແບ່ງປັນ TOP ຂອງຂ້ອຍ:

1. ນັກເຄື່ອນໄຫວກັດ. ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານທີ່ແຂງແຮງໃນປາ, ດຶງດູດມັນແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ຄວາມຜິດແມ່ນ pheromones ທີ່ສ້າງສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ມັນເປັນຄວາມສົງສານທີ່ Rosprirodnadzor ຕ້ອງການແນະ ນຳ ການຫ້າມຂາຍຂອງມັນ.
2. ການເລືອກເກຍທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອ່ານປື້ມຄູ່ມືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ສຳ ລັບເຄື່ອງມືປະເພດໃດ ໜຶ່ງ ໃນ ໜ້າ ເວັບຕ່າງໆຂອງເວັບໄຊທ໌້.
3. lures ອີງ pheromone.

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມລັບອື່ນໆຂອງການຫາປາທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໂດຍການອ່ານເອກະສານອື່ນໆຂອງຂ້ອຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້.
ກ່ອນການປັບປຸງພັນ, ລາວກິນຫຼາຍ. Burbot ບໍ່ທົນທານຕໍ່ແສງແດດແລະຖືກເປີດໃຊ້ໃນເວລາກາງຄືນເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຮອດ 12 ແມັດ, ແລະມວນໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນ 20 ກິໂລກຣາມ. ມັນລ້ຽງສັດຕົວອ່ອນແລະເພື່ອນບ້ານໃກ້ຄຽງອື່ນໆ.

ຮູບລັກສະນະຂອງປາ

ຮູບຖ່າຍ cod ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຮ່າງກາຍຂອງນາງຄ້າຍຄືກັນກັບຮູບຊົງຄ້າຍຄືກັນ. ປາມີສາມຂາຢູ່ທາງຫລັງແລະກົ້ນສອງກົ້ນ.

ຄາງກະໄຕເທິງຂອງປາມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາຄາງກະໄຕລຸ່ມ. ເສົາອາກາດຂະ ໜາດ ນ້ອຍເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເທິງຄາງຂອງ cod.

ປາມີຂະ ໜາດ ວຸ້ນວາຍ.

ສີຂອງດອກແຄສາມາດເປັນສີເຫລືອງຫລືອໍ, ຈຸດສີນ້ ຳ ຕານນ້ອຍໆ, ສາມາດເບິ່ງເຫັນຢູ່ໃນຮູບຂອງປາຊີດ, ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນເກັດ.

ການຍ້າຍຖິ່ນຖານ Cod

ປາ Cod ສາມາດອາໄສຢູ່ໃນແມ່ນ້ ຳ: ບາງຊະນິດຂອງມັນຮູ້ສຶກດີໃນນ້ ຳ ຈືດ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນພາຍນອກຂອງມັນ, ຖໍ້ານໍ້າແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກປາປະເພດອື່ນໆ. ນາງບໍ່ສາມາດເດີນທາງໄກໄດ້.

cod ປາຊີຟິກຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອແກ້ໄຂຊີວິດການເປັນຢູ່. ໃນເດືອນທີ່ ໜາວ ເຢັນຂອງປີ, ປົກກະຕິມັນຕັ້ງຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 40-50 ແມັດ. ເມື່ອຄວາມຮ້ອນເກີດຂື້ນ, ປາຍ້າຍໄປຝັ່ງ.

ຂະ ໜາດ

Codfish ສາມາດມີຂະ ໜາດ ແລະນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາກຫຼາຍປະເພດ. ສະນັ້ນ, ປົກກະຕິແລ້ວ plankton ກິນອາຫານ cankton ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາຜູ້ລ້າອື່ນໆຂອງພວກເຂົາ.ຊະນິດທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວ cod ແມ່ນເຄື່ອງປະດັບໃນທະເລເລິກ. ລາວອາໃສຢູ່ໃນເຂດພາກ ເໜືອ ແອດແລນຕິກແລະມີຂະ ໜາດ ສະເລ່ຍ 10-12 ຊັງຕີແມັດ, ສ່ວນ ໜ້ອຍ ກວ່າ - ສູງເຖິງ 15 ຊັງຕີແມັດ.

ແລະຜູ້ຕາງ ໜ້າ ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຊະນິດ cod ແມ່ນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນ້ ຳ ມຶກແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແອັດແລນຕິກ, ເຊິ່ງມີຄວາມຍາວເຖິງ 1.8 ແມັດ.

ພວກເຮົາ ກຳ ລັງສືບສວນຫາປາທີ່ຖືກຈັບໂດຍເຮືອໃຫຍ່ແລະເຮືອປະມົງຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ຫາປາຢູ່ນອກຝັ່ງ. ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊາວປະມົງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຈັບປາໄດ້ຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າ, - J. ທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າ, ປາທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແມ່ນຖືກເລືອກເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຕົວຢ່າງ, ເພາະວ່າມັນມີສານດີໂອຊີນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າປະມານ 10 ໂຕເທົ່ານັ້ນ ຈຳ ນວນປາເຫຼົ່ານີ້ຖືກຈັບໄດ້, ດັ່ງນັ້ນລະດັບມົນລະພິດແມ່ນຕ່ ຳ ກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ຫ້ອງທົດລອງ.

"ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຊື້ປາຈາກມືຂອງທ່ານເອງແລ້ວ, ແລະທ່ານກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍ, ທ່ານຄວນເລືອກອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ," ເມື່ອຖາມວ່າປາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນທະເລບານຕິກ, ທ່ານກ່າວວ່າສານພິດດີໂອຊີນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສະສົມປາໄຂມັນ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງປາຂອງຄອບຄົວ cod ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ. ພວກມັນສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນເກືອບທະເລທັງ ໝົດ ໃນພາກ ເໜືອ ຂອງໂລກ. ປະມານອີກຫ້າຊະນິດຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ອາໄສຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ ຳ ຂອງພາກໃຕ້ຂອງໂລກ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນທະເລ, ແລະມີພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນ cod - burbot - ອາໄສຢູ່ໃນບັນດາຊາກນ້ ຳ ຈືດໃນພາກ ເໜືອ ຂອງເອີຣົບ, ອາເມລິກາແລະອາຊີ.

Dioxins ສະສົມຢູ່ໃນໄຂມັນຂອງພວກມັນ. ແລະມັນຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າ, ປາຊະນິດເກົ່າກໍ່ຍິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ ສຳ ລັບມະນຸດ,” ສັດຕະວະແພດກ່າວ. ອີງຕາມທ່ານ Kondrotier, ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ບໍ່ມີໂລຫະ ໜັກ ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນທະເລບານຕິກເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຕັບຂອງປາບາງຊະນິດ.

ອີງຕາມນາງ, ປາທະເລໄດ້ຖືກກວດກາໃນແຕ່ລະປີ, ຫຼືພວກມັນບໍ່ໄດ້ສະສົມທາດ radionuclides, ຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະມົນລະພິດອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າ ຈຳ ນວນຂອງມັນບໍ່ເກີນມາດຕະຖານທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາສາມາດຮັບປະທານບັນດາແກງທີ່ກິນຢູ່ໃນ ໜອງ, ຕາບໃດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ - ພວກມັນບໍ່ເຄີຍ ກຳ ນົດລະດັບຂອງທາດພິດດີໂອຊີນໃນລະດັບທີ່ເກີນລະດັບທີ່ອະນຸຍາດ.

cod ທີ່ມີ ຈຳ ນວນຫລາຍທີ່ສຸດຢູ່ທາງຕາເວັນອອກຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ, ມັກພົບໃນທະເລນອກແວແລະ Barents. ໃນທາງກັບກັນ, ມີພຽງແຕ່ cod ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນ Baltic. ມີ cod ໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນແລະທະເລ ດຳ.

ບ່ອນທີ່ທ່ານແນ່ນອນຈະບໍ່ພົບຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຄອບຄົວນີ້ - ດັ່ງນັ້ນໃນນ້ໍາຂອງເສັ້ນສູນສູດ. ແຕ່ຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຂອງອາເມລິກາໃຕ້ແລະອາຟຣິກາໃຕ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນິວຊີແລນ, ທ່ານສາມາດພົບກັບປາສາມໂຕຂອງຄອບຄົວນີ້.

ອີງຕາມລາວ, ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການສູນພັນແມ່ນນິວເຄຼຍແລະມົນລະພິດ: ມົນລະພິດສາມາດສູງກວ່າເກົ່າ, ເພາະວ່າຢູ່ທະເລບານຕິກພວກມັນຕາຍ, ໂດຍບໍ່ມີອົກຊີເຈນ, ຢູ່ເທິງ ໜ້າ ດິນເຊິ່ງຮູບສັນຍາລັກ cod ຖືກຂ້າຕາຍທັນທີ. ຢູ່ໃກ້ກັບປະເທດລິທົວເນຍ, ພວກເຮົາມີແຊ່ຂົ້ວທີ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ປ້ອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາຍ.

ເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ຮັກປາຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບປາໃນມະຫາສະ ໝຸດ ທົ່ວໂລກ? ໂລກາພິວັດໄດ້ສ້າງຕົວເອງ, ແລະມີປາຫຼາຍຊະນິດເຂົ້າມາຫາຮ້ານຂອງພວກເຮົາ, ທັງປູກຢູ່ທະເລເມດິເຕີເລນຽນແລະປາທີ່ຖືກຈັບໃນມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ, ມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດກັກຂັງຕົວເອງໃຫ້ແກ່ທະເລບານຕິກ. ຖ້າປາພຽງແຕ່ມາຈາກທະເລບານຕິກ, ທຸກຢ່າງຈະງ່າຍກວ່າຫຼາຍ. ມີຫລາຍພາກພື້ນ, ຫຼາຍອົງການປົກຄອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສະຖາບັນການຄຸ້ມຄອງທີ່ເຮັດວຽກບໍ່ດີ. ໃນບາງຂົງເຂດ, ເຊັ່ນໂຊມາເລຍ, ບໍ່ມີໃຜເປັນເຈົ້າຂອງ.

ວິທີການຈັບປາຫຼາຍ?

ໃນໄລຍະ 13 ປີຂອງການຫາປາທີ່ຫ້າວຫັນ, ຂ້ອຍໄດ້ພົບເຫັນຫຼາຍວິທີທີ່ຈະປັບປຸງການກິນຂອງຂ້ອຍ. ແລະນີ້ແມ່ນຜົນທີ່ສຸດ:

1. ນັກເຄື່ອນໄຫວກັດ. ມັນດຶງດູດປາໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະອຸ່ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໂປຕີນທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອົງປະກອບແລະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານຂອງມັນ. ມັນເປັນຄວາມສົງສານທີ່ Rosprirodnadzor ຕ້ອງການແນະ ນຳ ການຫ້າມຂາຍຂອງມັນ.
2. ເກຍທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ.
   ອ່ານປື້ມຄູ່ມືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ສຳ ລັບເຄື່ອງມືປະເພດໃດ ໜຶ່ງ ໃນ ໜ້າ ເວັບຕ່າງໆຂອງເວັບໄຊທ໌້.
3. lures ອີງ pheromone
   .

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມລັບອື່ນໆຂອງການຫາປາທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໂດຍການອ່ານເອກະສານອື່ນໆຂອງຂ້ອຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້.
Pollock ແລະ cod ມັກກິນ crustaceans, ແລະ, ໃຫຍ່ພໍ.ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນໄຂມັນທີ່ສະສົມໃນຊ່ວງການໃຫ້ອາຫານ cod ຖືກຝາກໄວ້ໃນຕັບຂອງປາ.

ສະຖິຕິແມ່ນ ໜ້າ ຢ້ານກົວ: 88% ປະເພດປາການຄ້າຂອງເອີຣົບຖືກຈັບໄດ້ຫຼາຍກ່ວາປະຊາກອນສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ໂດຍ ທຳ ມະຊາດ ທ່ານໃຊ້ ຄຳ ວ່າ“ ການຈັບທີ່ຍືນຍົງສູງສຸດ”. ຂະ ໜາດ ຂອງປະຊາກອນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນລັກສະນະທີ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນສູງສຸດ. ປະຊາກອນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ສະນັ້ນມັນຈະເລີ່ມຫຼຸດລົງຍ້ອນການຫາປາ. ສຳ ລັບປະເພດ ໜຶ່ງ ຫລືຊັບພະຍາກອນ, ຜົນຜະລິດສູງສຸດທີ່ຍືນຍົງທັງ ໝົດ ຖືກ ກຳ ນົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍໃຫ້ບັນດາປະເທດທັງ ໝົດ ໂດຍການຕົກລົງ.

ດັ່ງນັ້ນແຫລ່ງຊັບພະຍາກອນຂອງເອີຣົບຖືກຄຸ້ມຄອງເປັນເວລາສອງປີ. ແລະຖ້າມັນຖືກຮັບຮອງເອົາຕາມທີ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້ໃນກົດ ໝາຍ ສະບັບ ໃໝ່, ເອີຣົບຈະກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຂົງເຂດຕົ້ນຕໍຂອງການຫາປາແບບຍືນຍົງ. ການຫາປາແບບຍືນຍົງແມ່ນຫຍັງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກໂຄຕ້າ? ໂກຕາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂໍ້ຕົກລົງທາງການເມືອງ. ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະຂອງນັກວິທະຍາສາດມັກຈະຍັງຢູ່ໃນອັນດັບ 2, ແລະອັນດັບ 3.

ການຫາປາ

ການຫາປາ ສຳ ລັບຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຄອບຄົວ cod ແມ່ນມີການພັດທະນາຫຼາຍຍ້ອນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາສູງ.

ການເຮັດໃຫ້ເກີນ ກຳ ນົດແລະມົນລະພິດແມ່ນ 2 ສາເຫດຫຼັກ. ມົນລະພິດສາມາດສູງກວ່າເກົ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັບຢູ່ທະເລບານຕິກ, ເຂດທີ່ຕາຍ, ບໍ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ໄອຄອນ cod ຖືກຂ້າຕາຍໃນທັນທີ, ແມ່ນ ກຳ ລັງເພີ່ມຂື້ນ. ຜົນກະທົບກໍ່ແມ່ນການຂົນສົ່ງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ມັນເຊື້ອໄຟແມ່ນບໍ່ສະອາດເທົ່າທີ່ເຄີຍໃຊ້ ສຳ ລັບລົດ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບສານຊູນຟູຣິກແລະໄນໂຕຣເຈນຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງໃນສະພາບແວດລ້ອມຕິດກັບສານອິນຊີແລະສິ້ນສຸດລົງໃນປາ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ຊາວຊູແອັດບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍກິນປາຈາກທະເລບານຕິກເລື້ອຍໆ.

ສະນັ້ນ, ປະມານ 6-10 ລ້ານໂຕນໄດ້ຖືກຈັບໃນແຕ່ລະປີ, ສ່ວນໃຫຍ່ມັນຢູ່ໃນນ້ ຳ ຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ.

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຕົວແທນຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຄອບຄົວນີ້ແມ່ນຕ້ອງຖືກຈັບ:

• cod atlantic
• ປາຊີຟິກ Pollock
• ຫອກ
• pollock.

ເນື່ອງຈາກວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປາລຸ່ມ, ພວກມັນຖືກຈັບໂດຍໃຊ້ປາຝາທາງລຸ່ມ. ຊີ້ນ Cod ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມພໍສົມຄວນ. Fillet, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕັບຂອງປາເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຫຼາຍ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນອຸດສາຫະ ກຳ ໂລຫະແລະການຂົນສົ່ງເຊິ່ງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລື່ນກາຍແຫຼ່ງມົນລະພິດທາງ ໜ້າ ດິນທັງ ໝົດ ໃນໄວໆນີ້. ຫຼັກການຂອງການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບມີຫຍັງແດ່? ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປທີ່ຈະເລືອກເອົາປາທ້ອງຖິ່ນບໍ? ນີ້ແມ່ນທາງອອກທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ?

ໃນປະຈຸບັນ, ເຂດທະເລຕິກແມ່ນພາກພື້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກທຸກ ຄຳ ແນະ ນຳ, ເພາະສະນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກຂະ ໜາດ ຂອງການປະມົງແບບຍືນຍົງ, ທ່ານສາມາດເລືອກປາ Baltic. ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກເອົາດັກຈັບຂອງຊາວປະມົງໃດເພາະວ່າພວກເຂົາຈັບ ໜ່ວຍ ງານແລະບໍ່ເຮັດຫຍັງເລີຍ.

Cutlets

ງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປາຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຈະເປັນປະໂຫຍດແກ່ສະມາຊິກຄອບຄົວທຸກຄົນ.

ຂະ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 2 ກ້ອນ) ຄວນແຊ່ນ້ ຳ ນົມ 50 ml ປະມານ 5 ນາທີ. 800 ກຼາມຂອງ cod, ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ຜັກທຽມ 1 ຫົວແລະເຂົ້າຈີ່ (ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ທີ່ປົນຈາກນົມ) ຄວນສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງບົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນໆ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດທີ່ມັກແລະສະ ໝຸນ ໄພໃສ່ມັນ.

ຊີ້ນທີ່ຖືກກະຕຸ້ນແມ່ນຖືກທຸບຕີແລະແກະສະຫຼັກຈາກມັນ, ເຄື່ອງຕັດທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາລົງໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ຮ້ອນ. Cutlets ແມ່ນຂົ້ວທັງສອງດ້ານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ປ່ຽນພວກມັນໄປເບື້ອງທີສອງ, ທ່ານສາມາດປົກຝາໄດ້ດ້ວຍຝາປິດ. ເມື່ອເຄື່ອງຕັດກາຍເປັນທອງ, ທ່ານສາມາດເອົາພວກມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.

ອາຫານທະເລໂອເມກ້າ -3 ອາຫານເສີມ

ອາຫານເສີມທີ່ບັນຈຸທາດໂອເມກ້າ -3 ແຕກຕ່າງກັນໃນຄຸນນະພາບ. ວິທີການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຖ້າທ່ານບໍ່ມັກປາ? ກົດລະບຽບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

• ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງພືດມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີກ່ວາປາ,
• ແຫຼ່ງນ້ ຳ ມັນປາແມ່ນຊາກສັດຫຼືປານ້ອຍ, ບໍ່ຄວນເອົາສັດເຂົ້າ,
• ສະຖານທີ່ຈັບ
• ລະດັບ ທຳ ຄວາມສະອາດ
• ກວດເບິ່ງລະດັບອາຊິດໃນແຄບຊູນ,
• ເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຄາ - ສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ແມ່ນລາຄາຖືກ.

ອາຫານເສີມໂອເມກ້າ -3 ທີ່ມີຄຸນນະພາບສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານ iHerb online. ທີ່ຢູ່ເວັບໄຊທ໌ເປັນພາສາລັດເຊຍແມ່ນ ru.iherb.com.ຜະລິດຕະພັນຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ, ຜູ້ຜະລິດຊັ້ນ ນຳ ໃນອາເມລິກາແລະເອີຣົບ, ລາຄາຕໍ່າກ່ວາຮ້ານຂາຍຢາ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫາສອງເທົ່າ. ຂົນສົ່ງທົ່ວໂລກ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ລົງທະບຽນເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດຫຼຸດລາຄາ -10% ນຳ ໃຊ້, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການອ້າງອີງຫຼືໂດຍລະຫັດໂປໂມຊັ່ນ AGK4375.

ໂພຊະນາການ ຄຳ ຄາລິຟໍເນຍ, ໂອເມກ້າ 3, ນ້ ຳ ມັນປາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, 100 ...

ໂພຊະນາການ ຄຳ ຄາລິຟໍເນຍ, ໂອເມກ້າ -3, ນ້ ຳ ມັນປາທີ່ນິຍົມ, 240 Gelatin ...

ໂພຊະນາການ ຄຳ ຂອງຄາລີຟໍເນຍ, ໂອເມກ້າ 800, ນ້ ຳ ມັນປາທີ່ເປັນຢາ, 80% ...

ໂພຊະນາການ ຄຳ ຂອງຄາລີຟໍເນຍ, ໂອເມກ້າ 800, ນ້ ຳ ມັນປາທີ່ເປັນຢາ, 80% ...

ດຽວນີ້ອາຫານ, Ultra Omega-3, 500 EPA / 250 DHA, 180 Softgels

Solgar, Omega-3 EPA ແລະ Docosahexanoic Acid, ຄວາມແຂງແຮງ Triple, 950 mg, 100 ແຄບຊູນ

ໂອເມກ້າ -3 ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄ່າ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນສຸຂະພາບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານປາທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຣາມຕໍ່ມື້ຫຼືໃຊ້ສານເພີ່ມເຕີມພິເສດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cod ປາ?

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງປາຄອກໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ມັນຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້ ຫຼືປີ້ງ, ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຫຼືໃນເຕົາອົບຊ້າ, ໜື້ງ, ເຮັດຈາກ cod, ຂົ້ວໃນ batter ແລະຍັງເພີ່ມເຂົ້າອີກຫຼາຍໆເຍື່ອງທີ່ເປັນອາຫານຫຼັກ ຫຼືສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.

ທີ່ນິຍົມຫຼາຍແມ່ນ cutlets cod, ເຊິ່ງ hostesses ຫຼາຍຄົນມັກເຮັດ. ພ້ອມກັນນີ້, ປາທີ່ອົບຢູ່ໃນຟອຍຫລືຕົ້ມແມ່ນມີຄວາມນິຍົມເທົ່າທຽມກັນ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ cod ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ບໍ່ເກີນ 90 ກິໂລກາລໍຣີຕໍ່ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ປານີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າໄຂມັນໄດ້, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຈາກມັນ.

Cod ບໍ່ແມ່ນປາທີ່ມີຄວາມໄວສູງ, ສະນັ້ນຊີ້ນຂອງມັນສາມາດໃສ່ຊີ້ນ minced ເພື່ອກະກຽມຊີ້ນທີ່ແຊບ. ແຕ່ມີປັນຫາ ໜຶ່ງ ຢ່າງ: ຊີ້ນ cod ແຫ້ງຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ຊືມແລະນ້ ຳ ລາຍຕ່າງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ.

ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນການເຮັດໂຄ້ດຢູ່ເຮືອນ:

• ປີ້ງ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະແຊບໃນການປຸງແຕ່ງປາ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງພວກເຮົາ. ເອົາແຜ່ນຟອຍແລະນ້ ຳ ມັນມັນໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໃສ່ຜັກບົ່ວຊອຍໃຫ້ແຫວນໃສ່ແຫວນໄວ້ເທິງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ລ້າງອອກແລະລະບາຍນ້ ຳ ຕາມລະດູ, ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວ. ປອກເປືອກສີຂຽວທີ່ລະອຽດໃສ່ດ້ານເທິງຂອງປາ, ໃສ່ແຫວນ ໝາກ ນາວສອງສາມວົງ, ແລະເອົາອາຫານທີ່ໃສ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນ. ປະຈຸບັນບັນຈຸສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີເພື່ອເຮັດເປັນຊອງທາງອາກາດ, ແລະສົ່ງເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຜັກປະມານ 20 ນາທີ.
• ຂົ້ວ ປຸງແຕ່ງອາຫານ cod ເຖິງແມ່ນວ່າໄວກ່ວາ baked. ເພື່ອຈືນປາຊະນິດນີ້, ທ່ານສາມາດເອົາຊິ້ນສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນແກະແລະຊອຍເປັນກ້ອນ. ມ້ວນໃຫ້ພວກມັນເປັນແປ້ງຫລືຂະຫນົມປັງ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ແລະຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃນ ໝໍ້, ເອົາລົງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ ຳ ມັນເລີ່ມຂ້ຽວ, ໃຫ້ໃສ່ກ້ອນຊີ. ສ່ວນຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຂົ້ວປະມານ 5-7 ນາທີ, ແລະ ສຳ ລັບຊາກສັດສ່ວນມັນຈະໃຊ້ເວລາອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຢ່າເອົາຝາປິດໃສ່ຝາປິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຈ່ວ.
• ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຕາມເດີມ casserole ປາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມແລະມັນຝະລັ່ງ, ບໍ່ໃສ່ແປ້ງມັນຕົ້ນຫຼາຍເກີນໄປ, ເພື່ອໃຫ້ມັນປະກອບດ້ວຍມັນຕົ້ນທັງ ໝົດ. ຖອກນ້ ຳ ມັນຈານແລະ ນຳ ມັນຝະລັ່ງທີ່ໃສ່ມັນລົງ, ຈາກນັ້ນຈືນແຫວນຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ໃນ ໝໍ້, ວາງມັນໄວ້ເທິງມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕື່ມອາຫານໃສ່ນົມສົດແລະປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ສົ່ງເຂົ້າເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຕົາອົບຊ້າໃນການປຸງແຕ່ງເຕົາອົບທີ່ມີລົດຊາດດີ.

ມີຫລາຍໆວິທີແລະສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ດີເລີດຈາກປານີ້, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແກງປາ, ແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດແລະຊີດ.ທ່ານສາມາດທົດລອງດ້ວຍຕົວທ່ານເອງໂດຍແຕ່ງກິນ cod ຢູ່ເຮືອນຕາມສູດຂອງທ່ານເອງ.

ຂົ້ວໃສ່ກັບຜັກບົ່ວ

ສູດ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແຊ່ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສັບສົນແທ້ໆ, ແລະແມ້ແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົວກໍ່ຈະຮັບມືກັບມັນໄດ້.

ປາ (ປະມານ 500 g fillet) ຄວນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ເກືອແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. ຜັກບົ່ວ (1 ຊິ້ນ.) ຖືກຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະມ້ວນປາໃນແປ້ງ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່, ທຳ ອິດເອົາຜັກບົ່ວຊອຍເປັນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ, ແລະເອົາປາໃສ່. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນຢູ່ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງແດງທີ່ສວຍງາມຈະປາກົດຂຶ້ນ. ສະນັ້ນມັນຄວນຈະເຮັດກັບທຸກໆສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ cod fillet. ຮັບໃຊ້ອາຫານພ້ອມກັບອາຫານຂ້າງໃດໆ.

ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່

ໃນກາງສະຕະວັດທີ 20, ປາ hake ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນປາການຄ້າທີ່ມີລະດັບທີສອງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ. ໃນມື້ນີ້, ຄຸນຄ່າຂອງມັນໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງຊັດເຈນຍ້ອນເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າແລະສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານອາຫານອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບມີ:

• ທາດໂປຼຕີນ - 16.3 g
• ອາຊິດໄຂມັນ omega-3-polyunsaturated - 0.2 ມກ,
• ໄຂມັນ - 2,2 ກຣາມ
• ທາດແປ້ງ - 0,
• ນ້ ຳ - 80.3 g.

https://youtu.be/GrLn-FKm8wY
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ 100 g hake ແມ່ນ 86,2 kcal, ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືວ່າເປັນອາຫານ.

Cod Stewed ໃນແຊ່ດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນ

ສູດນີ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນແຊ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບສອງຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈືນປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ມັນໃນຊອດເລັ່ນ.

ປາ (500 fillet) ຄວນລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນກັບ pepper ແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກປະມານ 2 ນາທີທັງສອງຂ້າງ.

1 ຜັກບົ່ວຄວນຖືກຜັດແລະຂົ້ວໃສ່ຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ຖັດຈາກປາຂົ້ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕື່ມຜັກບົ່ວ, 4 ບ່ວງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຫລືເຂົ້າ ໜຽວ, ໃບປະເຊີນແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງກາເຟ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 10 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມຜັກຂຽວທີ່ທ່ານມັກ, ປິດເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານຢືນຢູ່ໃຕ້ຝາປິດປະມານສອງສາມນາທີ.

ຫູ Cod Head

ສູດແນ່ນອນຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ມັກແກງປາແລະຜູ້ທີ່ມັກແຕ່ງອາຫານຕາມ ທຳ ມະຊາດ.

ຫົວຂອງ cod (ປະມານ 1 ກິໂລ) ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາກະປallອງທັງ ໝົດ ອອກແລະເອົາລົງໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມໃບປະເຊີນ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດທີ່ມັກແລະ 4 ລິດຂອງນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້. ແຕ່ງກິນອາຫານປະມານ 30 ນາທີ. ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປອກເປືອກແລະຕັດມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ 5 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 2 ຫົວແລະຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ.

ຕໍ່ໄປ, ຜັກບົ່ວຄວນຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ແລະເມື່ອມັນໂປ່ງໃສ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມແຄລອດແລະຈູດໄຟອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂອນເຂົ້າເຕົາແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງອີກ 15 ນາທີ, ແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.

ປາຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ໄດ້ລ້ຽງໃນຟາມ?

ປາກະສິ ກຳ ໂດຍທົ່ວໄປມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະໃຫຍ່ກ່ວາປາທີ່ຈັບໄດ້ໂດຍເຮືອຫາປາ. ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເວົ້າຢ່າງແນ່ນອນວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າໃນດ້ານຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ. ປາທະເລສະສົມຢູ່ໃນໂລຫະ ໜັກ ຂອງພວກມັນ, ຜະລິດຕະພັນປິໂຕລຽມ, ທາດບາຫລອດເນື່ອງຈາກມົນລະພິດຂອງສະພາບແວດລ້ອມທາງທະເລ, ແລະຖືກເອົາອອກໄປແບບປອມ - ຢາແລະຮໍໂມນ.

ປາທະເລ, ປາພົມ, ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, telapia, sturgeon - ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນປູກເປັນສິນຄ້າ.

ນີ້ແມ່ນບັນຊີຂອງປະຊາກອນປາ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ໄດ້ປູກເປັນສິນຄ້າແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງພວກເຮົາ: capelin, pollock, halibut, flounder, ປາດຸກ (ທະເລ Barents), macrorus, bass ທະເລ, catfish, cod Atlantic, haddock, Atlantic mackerel, herring, sardines, muksun, ກ້ອນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ຈຳ ນວນປາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງຂອງພວກເຮົາ, ພາຍໃຕ້ຊື່ແປກໆຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາທີ່ຂາຍໂດຍບໍ່ມີຫົວ, ແມ່ນປາຂ່າທີ່ປູກຢູ່ປະເທດອາເມລິກາໃຕ້.

ປາເຊັ່ນ: herring, pollock, bass sea, mackerel, capelin, herring, sprat, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາດຸກ, flounder, salmon ສີບົວ, ຂັ້ນ, hake, saffron cod, cod - ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການກະສິ ກຳ ເປັນທັນສະ ໃໝ ເທື່ອ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, flounder ບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຢ່າງມີສະຕິປັນຍາ, ເພາະວ່າມັນເປັນຄົນອາໄສຢູ່ລຸ່ມ, ແລະຈະບໍ່ຢູ່ໃນການເປັນຊະເລີຍ.

Herring, capelin, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮຽນຮູ້ໃນການປັບປຸງພັນທຽມ.

ມີຄົນທີ່ບໍ່ມັກ capelin, ແລະໂດຍວິທີທາງການ, ມັນແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວ salmon ແລະມີແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ດີ (ມັນມີວິຕາມິນ B12 ຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນງົວ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ D, amino acids methionine, cysteine, lysine, threonine ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ: ທາດໄອໂອດິນ, Bromine, fluorine, phosphorus, potassium, sodium, selenium (ເຊິ່ງໃນ capelin ແມ່ນປະມານ 10 ເທົ່າຂອງຊີ້ນ).

ແຕ່ວ່າປາເກືອບທັງ ໝົດ ທີ່ເປັນປາສີແດງທີ່ມີອາຫານແຊບໆທີ່ນອນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ, ປົນກັບນ້ ຳ ກ້ອນເປັນຮູບປະ ທຳ ແມ່ນຖືກອົບໃນການເປັນຊະເລີຍ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກປາ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ປາທີ່ບໍ່ໄດ້ປູກໃນຟາມລ້ຽງປາ. ປາປະເພດນີ້ປະກອບມີ: ກະບອງ, ນ້ ຳ ທະເລ, ຝູງສັດ, pollock, ປາແຊນມອນ.

ປາຊະນິດນີ້ຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າ, ບໍ່ຄືກັບຍາດຕິພີ່ນ້ອງທີ່ກິນໄດ້ດີ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປົນກັບອາຫານ gmo ແລະ / ຫຼືຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ເປັນທາງເລືອກ, ຜູ້ທີ່ອາໃສໃນລະດູຮ້ອນຫຼາຍຄົນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກປາໃນອ່າງໃກ້ຄຽງ. Crucian, ເຊິ່ງສາມາດປັບຕົວແລະແຜ່ພັນໄດ້ດີໃນເກືອບທຸກນ້ ຳ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ. Telapia ເຕີບໃຫຍ່ດີໃນການເປັນຊະເລີຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ປາທີ່ປູກຢູ່ໃນຟາມບໍ່ຄ່ອຍ.

ທ່ານໄດ້ຈັບຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ບໍ?

ເວລາໃດແມ່ນຄັ້ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານໄດ້ຈັບຈັກຜະລິດ / ພົມປູພື້ນແລະເຄື່ອງຈັກສຸຂະພາບຫຼາຍສິບຊະນິດ?

ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນຈາກການຫາປາສະ ເໝີ - ເພື່ອຈັບບໍ່ໄດ້ສາມລິງ, ແຕ່ ໝໍ້ ໜຶ່ງ ກິໂລກຼາມ - ນີ້ຈະເປັນສິ່ງທີ່ຈັບໄດ້! ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນຝັນເຖິງສິ່ງນີ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວິທີການ.

ການຈັບທີ່ດີສາມາດບັນລຸໄດ້ (ແລະພວກເຮົາຮູ້ເລື່ອງນີ້) ຍ້ອນວ່າມີການກິນດີ.

ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ໃນຮ້ານປະມົງ. ແຕ່ໃນຮ້ານມັນມີລາຄາແພງ, ແລະເພື່ອປຸງອາຫານວ່າງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫ່າງໄກຈາກອາຫານບ້ານມັກເຮັດໄດ້ດີ.

ທ່ານຮູ້ຄວາມຜິດຫວັງບໍເມື່ອທ່ານຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນແລະຈັບສາມສີ່ສີ່ບາດ?

ດັ່ງນັ້ນບາງທີມັນອາດຈະເຖິງເວລາທີ່ຈະໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດວຽກແທ້ໆ, ປະສິດທິຜົນຂອງມັນໄດ້ຖືກພິສູດທັງທາງວິທະຍາສາດແລະໂດຍການປະຕິບັດຢູ່ຕາມແມ່ນ້ ຳ ແລະ ໜອງ ຕ່າງໆຂອງຣັດເຊຍ?

ແນ່ນອນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມຄັ້ງດຽວກວ່າໄດ້ຍິນຫຼາຍພັນເທື່ອ. ໂດຍສະເພາະຕອນນີ້ - ລະດູການເອງ! ຫຼຸດລາຄາ 50% ເມື່ອສັ່ງສິນຄ້າແມ່ນເປັນລາງວັນດີ!